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我的田螺小夫郎(75)

作者:山月小七 阅读记录


把焖好的洋芋舀出来放在竈台上煋着,接下里做墩子肉,加黄酒姜片腌制过猪肉后上蒸笼大火蒸。

蒸好以后切成四四方方的小块,锅里放油,下香料炒香后将切好的五花肉倒进去,一起煸炒出油脂。

然后加上酱油和黄酒一起翻炒,最后把先前準备好的洋芋下进去,再加一瓢水盖上木盖子小火焖煮。

两个都是热菜,宴清霜从墙根角搬出一个小坛子,里面有他腌的酸水芹,切细拿来凉拌清爽又解腻。

做完这一切,宴清霜洗干净手走到院坝里看了一下。

日头已经晒到院子中间,想着相公也快回来了,就把院门开啓等他。

第56章 捉螃蟹

顾庭风带着猎物回来的时候,就看到夫郎坐在门口,眼巴巴的望着院子里。

他脸上的表情瞬间柔和下来,对着夫郎温声说:“我回来了。”

宴清霜听到他声音后,立刻高兴的走过去接过他手里的猎物,好奇地问:“今天怎麽还猎到了山羊?”

“下来的时候正好碰到了,还是头母羊。”

顾庭风放下肩上的麻袋,想过来拉夫郎,又记起来手太髒。

宴清霜会意的笑笑,连忙将盆里的水端过来。

顾庭风洗完手从怀里摸出几个果子递给他,“尝尝,刚摘的,看看甜不甜。”

宴清霜接过咬了一口,连连点头,“嗯,甜,我今天也去摘桃子了,用溪水冰着呢,吃完饭再给你拿。”

“好。”

宴清霜将没吃完的果子放进碗里,和桃子一起用溪水镇着待会吃。

然后进屋帮着相公摆饭,屋里的饭桌比较小,菜全部都是用大瓷碗装着的,米饭放不下去。

等夫郎摆好菜,顾庭风才将手里的米饭递给他。

墩子肉晶莹剔透、入口即化。焖洋芋外面酥脆,内里粉糯。

都是些扎实的饭菜,还拌了个开胃的酸芹,吃起来也不会觉着腻。

尽管肉墩子切的厚实,顾庭风还是一两口就能吃下一整个,然后再扒拉点米饭送进去。

看相公狼吞虎咽的样子,宴清霜怕他噎着,连忙将晾凉的米汤端来给他。

“你也喝些。”

顾庭风递给夫郎喝了一口后自己才喝。擡头见夫郎因着一个焖洋芋实在是太粉糯,还没夹起来就散了。

顾庭风连忙放下碗帮他夹起来,放进对方碗里,“太粉糯了,不好夹。”

吃完饭日头正晒,宴清霜麻利的把锅碗洗刷好,收拾好竈台。

顾庭风在小屋后面简单搭了棚子,所有猎物都关在里面。稍作休息后就準备进山去了。

朝着屋子里喊了一声:“小霜,我进山了。”

宴清霜忙从屋里拿了个灌满水的竹筒以及一块湿布巾出来。

又装了两个洗干净的黄桃在他布袋子里面,嘱咐道:“天气热,记得多喝些水,休息的时候把桃子吃了,晚上早点回来。”

“我知道了,”顾庭风笑着接过夫郎给他準备的东西,“现在天气热,山里你先别去了。”

宴清霜温顺的答应着:“我知道了相公。”

上次来的时候就看到溪里有小螃蟹,宴清霜把刚刚采摘的糖罐子倒出来,一道拿着去河里整理好。

晚上下山回家后,就可以直接泡了。

糖罐子装在麻袋里,用粗木棍反複搓,直到上面的刺都掉干净才好用手洗。

“小黄你快出来,别捣乱。”

宴清霜将洗好的糖罐子就地晾晒在溪边,準备捉几只螃蟹回去吃。

哪知道小黄以为是在和它玩,扑通一声也跟着下来了,原本清澈的溪水瞬间被搅浑了。

“快出去。”

宴清霜沉下脸,拿起篮子赶它,小黄耷拉着脑袋上去,趴在石头上。

宴清霜看着也没管它,相公说得对,小黄和小黑就是被他惯坏了。

这种溪水里的螃蟹个头很小,最喜欢躲在石头下面,他顺着水流往上走,搬开水里的石头。

露出一个个慌慌张张的小螃蟹,宴清霜伸手按在它背上,仍进碗里面。

一番摸索下来,他腰都快直不起来了,加上昨儿晚上还被折腾了这麽久。

幸好碗也装满了,他没有继续搬下去。

拎着东西回到竈房里,把捉到的小螃蟹倒在水桶里先养着。

棚子里面的山羊一直在咩咩叫,又去给它喂了一把草。

家里还有一群小鸡仔,虽说早上放了足够的鸡食物,但是总归有些念着。

晚饭就不打算在这里烧,等顾庭风回来两人就下山了。

回家后,宴清霜先去后院看了一下鸡,食盆里麦麸拌好的嫩草还剩些,但是水槽里面的水没了。

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