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欢迎乘坐M99次列车(99)

作者:观雨常 阅读记录


梁皓天双手叉腰,向两边张望着:“原材料……在这!”

他快步走向这处空间的一处角落,那里有一处十分隐蔽的隔间,不仔细看还很难发现,里面有一面中药柜一样的柜子,下面还堆着三堆木柴和三桶水,大概意思是告诉他们只有三次机会。

柜子上面每个抽屉都标注了名称:乌梅、山楂、陈皮、甘草……

“这配方……我好像在哪见过……”章汐沅看着这些中药名称,似乎就在不久前的哪个地方,和自己的生活密切相关。

她闭上双眼翻找着那些零碎的回忆,梁皓天嗷的一嗓子打断了她的思路,章汐沅睁开眼睛处在暴走的边缘,然而梁皓天接下来的话解开了她的疑惑。

“这这这……这不是酸梅汤的配料吗?”

“我说怎麽这麽熟悉……”章汐沅在刚刚上车的时候,閑来无聊扒开的饮料瓶包装纸上,就写着这些。

不过梁皓天很快就皱起了眉头:“啧……但这具体的配比,我没记住啊。”

“没记住?这意思是你见过配方?”路宸从他的话中听出了细节。

梁皓天点点头:“嗯啊,我家饭店的酸梅汤是祖传宫廷配方。”

很好,这句话成功换来所有人恨铁不成钢的眼神。

“那个……”梁皓天迫于压力,只得小心翼翼开口,“那我……浅试一下?不对的地方再调整?”

梁皓天倒是有着很灵敏的味觉,但他们试错的机会只有两次,梁皓天不敢轻易狼尾,但大家的反应倒是出乎他的意料。

江啸用肯定的眼神看着他:“那就来试试吧!”

章汐沅怕他有压力,还补上了一句:“反正也没有更好的办法,你先试一次,看看味道差多少。”

梁皓天又看向其他人,大家都很期待他的表现,仿佛刚刚的失望只是一瞬间的错觉。

他深吸一口气:“好吧!那我尽力!”

梁皓天走到柜子边,凭借模糊的记忆一把把抓着那些药材,还不忘嘱咐铁航帮他把木柴和水搬到青铜鼎的旁边,铁航顺便帮他把桶里的水先倒进了鼎里。

“谢了老铁!”

梁皓天用衣服兜了满怀的花花草草走过来,将它们全部倒进了那口青铜鼎里,之后向路宸借来火折子,準备点燃下面的柴火,点火之前他好像看到了什麽,用树枝从炉鼎下深处扒拉出几张纸张碎片,隐约只能看到几个残缺的字。

“梅、钱……这不会是传说中的配方吧?我真是服气了!谁干的这麽缺德的事儿?”梁皓天一边气沖沖地谴责着之前来到这里的人,一边点燃了柴火。

“这个武火……是不是要多添柴啊?”

柳笑笑看着烧得不紧不慢的柴,并提出了疑问。

梁皓天低头看了一眼:“确实,可是按照这一堆柴的比例分配,前期只能用这些,不然到了后面火就不够用了……”

柳笑笑点点头,但梁皓天心中也在隐隐担心这是否能达到最好的效果,他蹲在地上,时不时人工向火中吹几口气,充当人形鼓风机。

三个小时后,火光渐渐熄灭,鼎中的汤汁已经变成深紫色,而路人乙丝毫没有变化。

梁皓天摘下路人乙手中的长勺就形鼎里舀了一勺汤,放在嘴边轻轻吹凉。

“你真要喝呀?”章汐沅握住那把勺子,“这可不知道放了多少年了,都是细菌吧。”

“高温杀毒,这都滚了多久的沸水了,没事儿!”梁皓天顿了顿,“真正的大厨,舌头和胃都经得起考验。”

梁皓天浅浅尝了一口那黑紫色的汤汁,咂咂嘴:“淡了,也不够酸。”

章汐沅在一旁问道:“是乌梅和山楂放少了?”

梁皓天点点头:“不止,火候确实不够,药性挥发不出来,憋在里面。”

“那要不……下次把那两堆柴一起用掉?”

梁皓天手中的勺子当啷一下掉回鼎里,本来机会就不多了,这样岂不是破釜沉舟、孤注一掷,这个想法很危险,他警告地看向章汐沅:“赌徒心理不可取啊!”

章汐沅却指着那剩余的两堆木柴:“可未必那里摆成了三堆木柴,就说明有三次机会啊,你不是也说过,仅仅一堆木柴,根本达不到武火的火力,

或许我们一开始就陷入了一种思维定势呢?”

梁皓天沉默了,章姐说的不无道理,他的经验也是这样告诉他的,但是这试错成本太高了,他承担不起。

见梁皓天还在犹豫,章汐沅和路宸干脆把木柴和水桶都搬了过来。

“姐就问你一句,你下一次能保证配方不出错吗?”

梁皓天下意识点头,他已经尝出个八九不离十了,但嘴上还在推脱:“话是那麽说,但我觉得一次性……”

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