吃完晚饭后，秦淮陪星哥儿在院内散步消食，两人又聊了许久后就赶紧回屋去睡了，明日还要早起。

第二天一早，秦淮一家早早起床，準备迎接火锅店的开业。

今日是秦淮休沐的日子，星哥儿和柳箐特意将火锅店开业的时间选在这一天，就是为了秦淮能够一起参与。

当他们来到火锅店时，发现已经有不少人在门口排队等候。

柳箐和星哥儿都很高兴，看来她们前几日在集市的宣传得很不错。

火锅店的杨掌柜本来一直在门口等着，他一见柳箐他们来了，立马扬起一个笑脸上前道：“小姐，东家，东家夫郎，你们来了？我已经在这恭候多时了。”

星哥儿向他打了个招呼道：“杨掌柜好。”

听到这话，秦淮疑惑地看向他娘：“娘，星哥儿，这杨掌柜是何人？”

柳箐先是向秦淮解释道：“杨叔是你外公让他过来帮我们的，他之前一直是在你外公的一家铺子当掌柜，你放心，他人很值得相信。”

随后柳箐又向杨掌柜道：“杨叔，我现在已经不年轻了，你再叫我小姐可是要被人笑话的。”

杨掌柜笑着说：“小姐您太谦虚了，你在我心中永远都是那麽年轻美丽。”

柳箐轻轻叹了口气，道：“杨叔，你就别再叫我小姐了，我现在已经不年轻了，你还是叫我柳夫人吧。”

杨掌柜连忙点头，道：“好好好，柳夫人。几位都先进来吧。”

进了火锅店，柳箐拿出昨日秦淮给的玉如意，小心翼翼地将它放在最显眼的地方。

放好后，柳箐这才问杨掌柜：“杨叔，现在咱们店里的食物材料都準备好了吧！”

杨掌柜听到柳箐的提问，立刻笑着点头回答道：“柳夫人放心，所有的食材都已经準备妥当，厨师们也在热火朝天地忙碌着，一切都準备得井井有条。”

柳箐听了这句话，放下心来，感慨地说道：“谢谢杨叔，你真是个细心负责的人，我很放心把火锅店交给你管理。”

杨掌柜谦虚地笑了笑，说道：“这是我的职责，柳夫人放心，我会尽心尽力，确保咱们火锅店日后能开得更顺利。”

既然火锅店的一切已经安排妥当，现在就可以立马宣布开业了。

柳箐带着秦淮和星哥儿走出火锅店，来到店门口。

几人站在门口，秦淮看见了不少熟人都来了。星哥儿还激动地同熙哥儿和欢哥儿打招了个手。

这时，杨掌柜站在最前面高声宣布道：“淮星火锅店正式开业啦！欢迎大家来光顾本店！凡是在本店预订的前五十名客人，价钱可减半，过时不候。”

他的声音洪亮而有力，引来了店外一片热烈的掌声和欢呼声。

为了庆祝火锅店的开业，秦淮还特意去杂货铺买了一些鞭炮。

随着店外的欢呼声，鞭炮燃放起来，噼里啪啦地在空中绽放，吸引了周围路人的驻足观看，增添了一份喜庆和热闹的氛围。

店内的几个厨师更是加倍努力，提前将几种火锅底料用几个锅先煮起来，锅里四处散发着诱人的香气，让路过的行人垂涎欲滴。

“哇塞，这个什麽火锅看起来好香啊！我得进去瞧瞧这个东西到底多好吃。”

“嗯？这个火锅看起来好特别，不知道价钱如何？不如我也进去看看情况好了。”

“天哪，实在太香了，本少爷现在就要进去吃一锅，你们都别和本少爷抢位置。”

第191章 大家一起吃火锅

随着越来越多的人走进火锅店，店内的气氛变得热闹起来。火锅店里的热气腾腾，云雾缭绕，犹如置身于仙境之中。

厨房里的厨师，正忙着不停地切火锅的各种配菜和肉。他们手法娴熟，刀工精湛，每一片肉都切得薄厚均匀，仿佛是在雕琢一件艺术品。

进来的客人一进屋就看到每张桌子都摆了个锅，锅下面有个小火炉，里头放置着一些未燃的炭火。

等到有客人需要的时候，只要将火锅放在小火炉上煮就可以了。

伙计会根据火势的大小和食材的需要来控制火候，确保火锅内的食材能够被完全烹饪。

陆陆续续已经有人开始尝试吃火锅了，伙计们给客人放了他们想要的火锅底料，煮上去后香气四溢，让人垂涎欲滴。

店里的伙计正有条不紊地向客人介绍火锅应该怎麽吃，蘸料应该怎麽配。

这些伙计可都是星哥儿和柳箐提前训练过的，训练的过程就学秦淮在落月城怎麽教导那些伙计一样。

他们面带微笑，热情洋溢地为客人讲解着火锅的吃法和蘸料的搭配，让客人感受到非常的温暖和舒适。