城镇虽小，但是城里的人口数量并不算少，城外村落都较远，城里的物价要偏高一些。

这一趟，他已经弄清楚了想要知道的事情，于是调转脚步準备回村。

今早晨时，孟冬一个人拄着树枝去了村长家里，同村长一家问过好后，他便同婶子说想买些种子，谁知道饶婶子不仅没收钱，还给了他许多萝蔔种子，又怕他们没有蔬菜吃，给他和裴大哥拔了好几丛韭菜。

这种老韭菜把上面的割去之后种植起来，很快就能再长成一大丛，比用种子种要快一些。

孟冬拒绝不下，只好一直说些谢谢，不过他走时还是留下了一些钱。

他回来时正好遇见了裴容，两人便一起结伴回了草屋。

“这小螃蟹都已经洗好，泥沙也吐干净了，等会儿小双一起来，我把油盐，还有花椒全都带上了，我们去草屋里炸了吃。”裴容说着把怀里用布包着的花椒递给了他。

“冬哥儿，快，帮我拿着，快要撒出去了。”

孟冬顺势接了过来，他闻了闻小布包，里面的花椒有一股很浓郁的香味。

“这是前些日子我进山采的，山里有一棵好大的花椒树，村里每户人家都去采，只是不能采多，要给别人家留一些。晚些我多送一些给你。”

孟冬点了点头。

两人结伴到了草屋，孟冬行动不便负责烧火，裴容负责处理螃蟹身体里的髒东西，两人一起等着小双把他家里的小铁锅拿过来。

草屋的瓦罐太深，煮粥还可以，做其他的都不好用。

“我把小锅拿来了，还有装螃蟹的小篮子。”秦小双紧随其后跑了过来。

第31章 午饭

“小双,快些，火已经烧旺了。”裴容和孟冬立马停止了閑聊，三人一同聚集在泥竈面前。

“冬哥儿,这泥竈是裴大哥糊的吗,我怎麽觉得有些不结实。”秦小双探着头绕着泥竈一圈看了看,果然看到了一些裂缝。

“是吗”孟冬一直以为裴大哥做的东西都很好。

裴容哪里顾得上泥竈坏不坏的事，他捧着这一大堆螃蟹都要累死了,连忙把两人喊开,“小双,你把锅架上去。冬哥儿,等油热了，你把花椒和葱头扔进去。”

“好。”听裴容这麽指挥着，他们两人心中也有了些紧迫感。再也不敢耽搁时间,聚在泥竈前眼也不眨。

火势很旺,小锅里的油逐渐冒起了小泡，裴容伸手在油上面探了探，而后示意孟冬把调料放下去。

干花椒和小葱一入油锅，浓烈的香气立马四散开来,孟冬被香味吸引,不由得多闻了几口。

花椒爆香之后，裴容让他们两人都先离开以免被油溅伤,他沥干竹篓里的水分，趁着油热,把小半个竹篓的螃蟹全都倒了进去。

这些螃蟹早上来时裴容已经处理过,入油锅一炸,螃蟹的青壳很快就变成了红通通的颜色，看起来十分酥脆。

裴容用竹筷时不时搅拌一下,让每一个螃蟹都受热均匀，不一会儿，炸螃蟹的油香味愈来愈浓，孟冬和小双对视一眼，两人都跑到了裴容身后观看。

裴容的厨艺很好，他用竹筷按了按油锅中的小螃蟹，便判断这一锅螃蟹差不多都炸好了。

孟冬拿过竹篓準备将剩下的一半倒进去，秦小双用筷子一个个地夹出来放在另一个干净的簸箕中，出锅后他还洒了一些盐巴。

螃蟹一炸好，秦小双就迫不及待给他们一人分了一个。

孟冬接过属于他的那一个，他还是不敢一下子入口，掰下蟹钳看了看而后才放入口中，外壳已经被炸至酥脆，内里的蟹腿肉虽然很少依旧鲜嫩，吃起来有一股独特的风味。

他回头一看，小双已经好吃到手舞足蹈起来，绕在裴容身边转来转去。

“好了，尝一个试试，这还有大半锅没做完呢，现在急着吃以后就没得吃啦。”裴容一边看火一边催促道。

孟冬小心放下螃蟹，去给他帮忙。

炸螃蟹的油香味飘出好远，自然也被赶回来的裴应川给闻到了。

他昨日走得最早，并没在镇上停留多少时日，因此今日回来时刚好中午，一回来便看见草屋门前的三个人正围着泥竈做些什麽。

这味道很香，他甚至闻出了花椒的香味。

据他所知，这里的人多用花椒作为调料，他来之后并没有看见过辣椒植株，应当是还未引进。看着那边热闹的三人，他提着刚买的瘦肉，加快了回去的步伐。

第二锅螃蟹下锅时，孟冬和小双也不怕了，两人都聚在油锅旁边看裴容动作，谈论起这螃蟹的吃法。

“只要不让它受潮，这些炸螃蟹可以放很久的。”裴容提醒道。