关灯
护眼
字体:
大
中
小
骆航失笑道:“是吗?”
他停下脚步,回头看着谢云帆说:“我是说,帝都的丰山,秋天的景色特别漂亮,枫叶遍地,一片红火,有机会带你也去看看。”
谢云帆道:“好,有机会再说吧。”
骆航道:“你这几年忙于工作,平时也很少出门,这次,趁着出差,正好也到处逛逛?”
谢云帆点了点头:“嗯,调研为主,看风景为辅。”
两人相视一笑,又绕着跑道跑了一圈,这才回家吃早餐。
早餐是谢星河做的,他见两人回来,便说:“来吃饭了!餐厅老板我已经约好了,今天上午过去。”
谢云帆打电话给大学舍友季焰:“阿焰,你今天方便出来吗?”
季焰忙说:“当然方便,最近都閑着。”
谢云帆将一个地址微信发给他:“上午10点,这家餐厅见。”
季焰心中疑惑:“餐厅?要一起吃饭吗?”
谢云帆说:“跟下一款游戏有关。我们接下来要做美食游戏。你不是我们学校的‘最佳吃货’吗?一起过去,给些参考意见。”
季焰明白过来,兴奋地说:“没问题!”
谢云帆穿越到异世界后,只读了两年大学就毕业了,季焰是他大学最好的朋友,帮了他不少忙。
做完毕设后,季焰跟着他来到扬帆工作室,经过这几年的历练,上一款游戏《乱世春秋》担任关卡总监,表现非常出色。
季焰本身对食物很了解,他每年假期都会外出旅游,尝遍大江南北的美食。所以,谢云帆想,下一个美食游戏也让这位吃货参与进来。
***
上午9点,谢云帆、骆航和谢星河开车出发。
10点到达餐厅时,季焰已经在门口等着了。如今不是工作时间,他也不用叫老板,迎上来道:“云帆,大年初一就来考察,你可真是敬业啊!”
谢云帆笑着说:“反正在家也无聊,就当出来散散心。”
一行四人走进餐厅。
上午这个时间,餐厅并没有太多客人。四人走进提前定好的包间,谢星河很快就打电话叫来了老板。
谢云帆礼貌地伸出手:“您好,我是扬帆工作室的游戏策划谢云帆,之前电话联系过的。”
这家餐厅老板姓刘,是个40岁左右的男人,一脸亲和,笑眯眯地握住谢云帆的手道:“你好!不知道,我有什麽能帮得上忙的?”
游戏什麽,他可真是一窍不通。
谢云帆道:“我们想了解一下您餐厅经营的流程,比如从哪里低价进货,招聘员工、管理员工。当然,我们找您取经,只跟游戏有关,您请放心,您的‘独门秘籍’我们是不会洩露的。”
公关部的经理提前联系过老板,并且给了老板一笔不菲的“咨询费”,所以老板才愿意配合回答他的问题。
这次要做的美食游戏,谢云帆想做成“餐厅经营”相关。喜欢开店的玩家可以在全息游戏里开设各种各样的美食餐厅,玩一次模拟经营,看看自己的店到底能赚到钱还是会赔本倒闭?
其他玩家也可以在游戏里品尝各种美食。
全息游戏的好处是——不管你吃再多,都不用担心发胖!
由于咨询费给得很高,谢云帆又非常礼貌,老板也就不藏着掖着了。
刘老板坐下来,侃侃而谈,从自己如何创业、如何选定餐厅铺面地址,怎麽招聘主厨和服务生,怎麽打广告,从什麽渠道进货等等,将这些经验事无巨细地分享给了谢云帆。
他笑眯眯地说道:“餐厅的经营,可是一门大学问,我们这家店开了八年了,周围的餐厅都换了好几波。就马路对面的那家石锅鱼,上个月刚装修好,这个月就倒闭对外出租,听说赔进去上百万,唉。”
他顿了顿,感慨道:“现在的有些年轻人,做生意太冒进,也不好好调查市场。去年,餐饮业不景气,附近连着倒闭了很多家餐厅,小本生意亏损还算可控,大规模搞装修的,连装修费都赚不回来。”
这位老板还挺热情,跟他们聊了许多餐饮界的八卦。衆人听得津津有味,谢云帆还会偶尔做一些笔记,就跟“记者采访”似的。
采访结束后,谢云帆问道:“能去后厨参观一下吗?”
老板热情地道:“当然可以!”
一行人来到后厨。
谢云帆看了看厨师们分工合作、处理食材的过程。这家餐厅的后厨十分干净,厨师们也是手脚麻利,炒菜、颠勺的动作都相当专业。
谢云帆虽然学了一个月厨艺,炒的菜味道还行,但比起专业的厨师还是差远了……至少他还没学会颠勺呢。