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穿到原始大陆搞基建(40)
作者:途迷 阅读记录
他仿佛又回到了当初吃黄油面包的时候,甚至比那还要满足,毕竟大部分人类对肉食的向往是刻在基因里的。
恰到好处的焦香气混合胡椒的辛麻,将铁角兽的那点腥膻完全掩盖住,只剩下肉质本身的鲜嫩,唯一美中不足的大概就是没放盐。
盐在异世大陆恐怕是最珍贵的东西,系统商城里的无属性原石可能都比不过它。
丛容拍拍腰上的皮裤,好了,现在裤子有了,下一个目标就是搞到盐。他再也无法忍受食物里不放盐了!
半小时后,七八斤铁角兽肉全部进了两人的肚子,丛容感觉有些撑,眯着眼看炎朔处理烧剩下的灰烬,又把手术刀清洗干净。
“过来。”吃饱了的青年懒洋洋的,像一只皮毛油亮的大猫。
“丛哥?”炎朔不解。
丛容把一样东西扔给他,炎朔眼疾手快地接住。
是一条皮裤,和丛容身上的差不多,只不过稍微小一些。
“给我的?”小孩翻来覆去地瞧,语气又是高兴又是难以置信。
“不想要就还给我。”丛容说着难听话,脸上却带着笑。
“当然要,丛哥给我就是我的了。”炎朔毫不避讳地在他面前脱下草裙,换上皮裤。
丛容也没觉得有什麽,一个不到十六岁的小屁孩儿,毛都没长齐。
丛容又朝他招招手,小孩听话地在他面前蹲下。
“转过去。”丛容轻踹了一下他的屁股。
炎朔乖乖照做。
丛容解开他用来绑头发的干草,修长的手指一下一下梳理着小孩的头发。
炎朔的头发很黑,和他的一点也不一样,已经长至腰际,从背后看更像女孩子了。
铁角兽皮做完两条皮裤,还剩下一点边角料,被他编成了一条小指粗细的发带。
发带一圈一圈缠绕在小孩头发的三分之一处,最后再打一个漂亮的蝴蝶结。
“好了。”丛大人对自己生平第一次扎辫子的成果勉强满意,多练习几次应该能更好。
炎朔站起来,没受伤的右手摸摸发带。
月光下,小孩的脸微微有些发红,他轻声说:“谢谢丛哥。”
开完小竈,石桶里还剩下大约二十来斤铁角兽肉,以现在的天气,没有冰箱,最多两三天就会变质。
原始社会保存肉类的方式非常单一,一般就是晒干,制成腌肉是不可能的,因为那要消耗大量的盐。
不过丛容有鸵和多虻送的铁角兽内髒,还有胡椒,为了把两者充分利用起来,他决定做一种上辈子十分常见的食物——腊肠。
腊肠外层的肠衣一般是猪或者羊的小肠,把表面白色的油脂撕掉,再清洗干净就可以用了。
铁角兽形似山羊,体积却是后者的十倍,因此它的小肠也是很大一摞。
羊肠除了做腊肠以外,还可以制成羊肠线,在外科手术中用来缝合伤口,它可以被人体吸收,因而便省了拆线那一步。
丛容看到石桶里有铁角兽肠的时候其实非常心动,可惜这里没有堿液,未经过浸泡处理的羊肠线很容易引起排异反应和感染,还不如老莫的毛线。
丛容把剩下的铁角兽肉全部剁成肉糜,炎朔想要帮忙被他拒绝了,赶去辗胡椒粉。
新鲜的青胡椒不像晒干后的白胡椒那样容易保存,丛容打算下次冬猎的时候让鸵和多虻带自己去找胡椒藤,最好能移植一株回来,这样以后他们就不缺胡椒当调料了。
二十斤肉剁完,丛容感觉两条胳膊已经废了,几乎擡不起来,最后拌馅的活儿还是炎朔干的。
小孩看着年纪不大,力气却不小,在丛容示範了怎麽把肉糜灌入肠衣中后,两人借着篝火的亮光,连夜把腊肠做了出来。
第二天天刚亮,奴隶们便发现洞口挂了几串奇怪的东西。
“大人,这是什麽?”老莫好奇归好奇,没敢上手摸。
“腊肠。”丛容也没有隐瞒,“是用铁角兽的小肠和肉做的,等它风干以后,蒸熟或者煎熟就可以吃了。”
小肠奴隶们不陌生,每次冬猎结束总有运气好的奴隶,能像鸵和多虻那样分到一些兽类的内髒。
兽肚还好说,但大小肠洗得不够干净的话煮起来一股动物的臭味,奴隶们宁可喝寡淡无味的肉汤,也不愿意吃肠。
除非实在饿得受不了,才会捏着鼻子强迫自己吃下去,毕竟真到那时候连树皮和草根都是难得的美味。
如今在能吃上菜团子的情况下,他们对丛容把铁角兽肠做成腊肠的行为十分不解,可惜了这麽多上好的腿肉。
然而即便这麽想,却没人提出异议,在奴隶们心中只要是丛大人说的,丛大人做的,那一定就是对的。
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