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基建101[星际](201)
作者:木米花 阅读记录
在等待的过程封亘也没閑着,开始做起了第二道菜。
这次做的是大家算是比较熟悉的面条,只不过和之前用玉米粉做的面条不一样,面粉做出来的面条更长也更细,制作步骤有一点不同。
大家听封亘说要做面条,心中的期待比前面做包子要少了许多,衆人低声在下面交流。
“面条我有吃过,我不太喜欢。”
“加点猪肠还是好吃的,不过可能好吃的是猪肠吧,比起玉米粉我还是更喜欢吃玉米棒子。”
“玉米棒子可甜了,我每天早上都会做两根,但我媳妇儿爱吃玉米粉,说那个吃起来不费劲,当汤一样喝还顶肚子。”
“当汤喝?能喝得下吗?之前有一回我不小心泡久了,那玉米面都泡糊了,口感实在不好。”
衆人说着说着就开始讨论起什麽菜好吃,喜欢什麽做法,早早就把不太喜欢的“面条”抛诸脑后了。
封亘在台上默默擀面,等他做到一半,大家才发现这似乎和过去做的面条步骤不一样。
“之前做玉米面好像不是这样做的,封亘是不是做错了啊?”
“嗐,瞎说什麽呢,封亘还能有做错的?这怕是不一样的两道菜。”
“其实我不是很喜欢吃玉米面,总觉得味道淡淡的没什麽滋味儿,而且有时候煮久了变成一坨,还真没什麽食欲。”
“看你还挑上了,虽然我也不怎麽喜欢玉米面,但你煮久了不就是你自己没做好而已嘛,封亘做的玉米面我还是挺喜欢吃的。”
大家衆说纷纭,而在前面做示範的封亘此时已经到了拉面的环节了。
像做包子一样,他把面团切成了小块,但尺寸比刚才做包子时稍微大一点。
要不是一开始封亘说了要做面条,大家看到这儿还以为他要做包子呢。
然而从下一步开始,封亘的行为就有点超出他们的认知。
只见封亘将面团拉长后又对折,之后又继续拉长,如此循环往複多次后,最初那块圆滚滚的面团变成了许多细长的长条。
做过玉米面的人看到这里都惊呆了。
“怎麽回事?怎麽这面团怎麽拉都拉不断的?!”
“这不可能,刚刚封亘是不是又放了什麽东西进去?之前我也做过玉米面,一下就拉断了,后来我就只能做成片状的,怎麽封亘能拉这麽长都不断的?!”
“啊!难道说这就是玉米粉和面粉的区别吗?用面粉就能拉这麽长?!”
大家没有吃过长条面,之前用玉米粉做面条时也是按照封亘教的做法去做。
封亘用玉米粉时还算有点技巧,但本身玉米粉没有面粉筋道,而且还少了醒发的过程,再怎麽想做长都困难。
而其他人做得就更差了,他们用玉米粉做出来的所谓面条,也只是稍微粗一点长一点的面团,和现在做的面条完全不是一回事。
封亘如法炮制了好些面条,等旁边锅里的热水烧开后,把面条放进去,煮好后盛好一碗碗面条,加入一些提前做好的卤肉料,香喷喷的面条便出炉了。
他让大家随意品尝,还拿出自制的辣椒酱,喜欢吃辣的可以自己放一点。
为了让大家都能吃上面条,封亘接连不断做了一碗又一碗,同时还不忘上传到在线品尝功能上。
大家争先恐后来抢食,等吃过后都忍不住惊叹。
“我的天,这就是面条吗?我们之前吃的到底都是啥啊!”
“过瘾,太过瘾了!这麽吸溜着吃实在太好吃了!”
“一口面条下肚子整个人都热起来了,再加上辣椒,我现在浑身发热!要是冬天能吃上一碗热面条这滋味儿简直绝了!”
[呜呜呜这个面条好好吃,之前那个猪肠粉我有吃过,但是怎麽说呢,完全不是一回事儿,我感觉要是用这个面条配猪肠还会更好吃!]
[我同意!有没有人提醒封亘去做啊,我都能想象到那味道了,真的太绝了!]
[这就是面条吗?这就是封亘心心念念的小麦做出来的面条吗?我之前还很不屑来着,现在吃上一口面条,我觉得这大半年的等待是值得的!]
[真的!这口感和之前吃过的完全不一样,怎麽说呢,软软糯糯的特别带劲!]
[啊啊啊包子出炉了!封亘你还有多少惊喜是我不知道的!我要吃快让我吃!]
大家还在吃着面条,惊叹着面条的好吃时,封亘的蒸笼揭盖了!
一阵白茫茫的蒸汽后,一颗颗圆润的包子展露在衆人面前。
封亘把蒸笼一层层拿下,让大家先不着急,等热气稍过没有那麽烫手后,才让大家来认领自己做的包子。
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