他拍了拍苏清风的肩膀。

嚯！

赵康是退伍转业的老兵，一拍上去，哪怕隔了几层衣服，也能摸到苏清风结实的肌肉。

他顿时乐了，带着几分欣赏的语气，“小伙子，身体素质不错啊。有没有兴趣来保卫科？”

苏清风晃了晃脑袋，“厂长，我其实是厂里食堂的临时工，没想着去保卫科。”

开玩笑。

等打完工，他还得回国营饭店呢。

总不能一辈子窝在钢厂的食堂里吧？

他本以为，自己说出这话后，赵厂长应该露出遗憾的神色，谁能料到，他面上居然带出了几分惊讶。

“周大炮把职位交给你代班了？”

“是啊。”

赵厂长这下是真有些可惜了。

他还想着把那个做酱的厨子给拉到厂里来呢。

当初他是百般“逼供”，张利民那个滑头才不甘不愿地把大师傅的名字给吐露出来。

唉。

可惜了，可惜了。

虽然心中不断惋惜，但是赵康也没傻到，把心里这话说出来。

他换了个话题，随口问道，“小伙子，你叫啥名字啊？”

苏清风笑着露出一口白牙，“厂长，我叫苏清风。”

“哦，这名字好啊。清风……啥？！你叫苏清风？”

赵康要不是身为厂长，平时黑脸习惯了，恐怕这会都要喜得眉飞色舞。

妈呀，这叫啥？

赵康绞尽脑汁，才在自己有限的文化知识中，找到了一句贴切的话。

这就叫做，有心栽花花不开，无心插柳柳成荫。

得来……全不费工夫啊！

苏清风感觉有点怪怪的。

因为他觉得，赵康现在看到他的眼神，就像是狗看见了骨头，眼睛都快发绿了。

“苏师傅啊……”

苏清风一个激灵，不好的预感涌上来。

这咋还换了个称呼？

怪吓人的。

不等他多琢磨，赵康就期期艾艾道，“你那辣椒酱还有吗？我吃着挺好，下饭那是一流。你这小伙子可以啊，我看你这做酱的手艺，跟一些老师傅也差不了多少了！”

说着，赵康还竖起个大拇指。

苏清风恍然。

只怕赵康已经和张利民接触过了。

张利民可以啊。

钢厂厂长都能接触到，看来他这长途货车司机做得也挺不一般。

路子蛮野。

说话的间隙，赵康拉着苏清风，连带着一群切菜工、分菜大娘，都往食堂走去。

后边的魏有才听到这话，忍不住讷讷说了句话，“厂长，你好菜好饭不吃，咋就想着吃辣椒酱呢，你出差没吃腻呢？”

赵康脚步猛地顿住，转头看向魏有才。

这还是他第一次正经打量，这个一直以来都不怎么起眼的切菜工。

他在怀疑，是魏有才太不会说话，还是他自己太傻。

旁边的婶子看不下去，用手肘捅了他一下。

魏有才先是嗷了一声，这才反应过来，讪笑道：

“厂长，我的意思是，苏师傅和另外两个大师傅的手艺都不错，做菜有一手，您吃了，指定满意。”

一说到这个，魏有才又来劲了。

“厂长，您不知道，昨天的大饭包有多好吃。那鸡蛋又油又润，上边还裹满大酱，还有土豆和茄子，烀得烂烂的，咬一口下去，那叫一个香！”

赵康本来就是一路赶过来，昨天晚饭在车上对付了一口，今天更是到现在，粒米未沾，腹中早就开始唱空城计了。

魏有才这小子，没上过几年学，但是说起这些吃食的时候，叙说的那叫一个绘声绘色。

至少赵康是馋了。

平时也不觉得走到食堂的路漫长，可是现在，偏偏觉得这条路，已经长到漫无边际。

为了尽快渡过这段难熬的时间，赵康只能再抛出一个话题：

“我记得，以前食堂也不是没有做过大饭包，怎么你弄得跟没吃过一样。”

魏有才这二愣子，这时候倒机灵起来了。

他要是这时候，再可着劲夸苏清风，只怕非但不能帮他，还会让其它两个大师傅，记恨上苏清风。

他支吾了一下，含糊道，“那不是每个人的口味都不同吗？”

旁边两个大师傅总算舒了口气。

这二愣子，总算没再犯浑了。

终于挨到食堂的时候，赵康直接问道，“小苏啊，你就是负责小炒窗口的吧。我钱票先给你，也不用整什么一两小时的大菜了，弄点小炒，就挺好。”

“今天还有其他领导来，你好好发挥。”

赵康这么一连串的话说下来，就算苏清风不是负责小炒的厨师，也只能赶鸭子上架了。

他数了数手里的钱票，走到后厨，默默翻找起今天的各种食材来。

末了，他还招呼了一声：“朱师傅，毛师傅，来来来，这些素菜你们帮我炒下。领导们快到了，我一个人忙活不过来。”

原本已经打算自个儿干活的朱师傅和毛师傅都愣住了。

随后，他们就被巨大的欣喜冲昏脑袋。

这可是能在领导面前露脸的机会啊！

要是单在赵厂长面前露脸，也就算了。

毕竟赵厂长是一步一步看钢厂发展起来的，对待钢厂，就像是对待自己的孩子一样。

平时吃饭什么的，也不下馆子，就在食堂解决，还是可以碰见几次的。

但是今天显然不一样。

虽然不知道到底发生了什么事情，可今天来的领导，绝对不少。

他们原本以为，就这么个机会，苏清风哪怕来不及烧，也顶多删掉几样菜，没想到他居然给了他们出头的机会。

苏清风也很坦然。

钢厂食堂，他是待不长的，迟早得走。

既然如此，还不如多交好关系。

最重要的是……他也有自己的小心思。

这年头，素菜做的再怎么好吃，也不会有荤菜油水多，更能抚慰人的内心。

这样一来，倒不如给另外两个大师傅一点甜头，自己亲手操刀最重要的荤菜。

只是……

苏清风看着眼前的食材，陷入了沉思。

应该做什么小炒呢？

粉丝、猪肉、青红辣椒还有各种调味酱……

两道菜在苏清风的脑海中成型。

第70章 虾酱的味道

苏清风上辈子，可以说是川菜、湘菜的爱好者。

看到这些食材，脑子里第一个冒出来的，就是两道家常名菜——蚂蚁上树和农家小炒肉。

刚好，蚂蚁上树属于川菜，而农家小炒肉属于川菜或者湘菜。

在这个滋味缺乏，油水稀少的时代，像重油重盐的菜色，非但不会显得不健康，反而极其受人欢迎。

因为……下饭啊！

往好的方面来想，这重油重盐的食物，从另一方面，也可以快速补充奔波一上午后，消耗的体力，以及最大程度上抚慰饥肠辘辘的胃。

苏清风先将粉丝在温水中泡软，用来准备制作蚂蚁上树。

紧接着，他抓紧每一分每一秒，趁着这段空隙，细细地将猪肉腌制好，放在另一边。

趁着这时候，下锅烧油，等油温微热，放入肉末反复煸炒，在滋啦的油水下，肉末的香气也逐渐散发出去。

就在这一刻，苏清风再次从小挎包里掏出一瓶豆瓣酱。

旁边还在切菜的魏有才，羡慕地看了一眼苏清风，“哥，你这包真洋气。不大不小，用来装自己的调料刚好。难怪你做菜好吃。”

苏清风锅铲哐哐一顿造，压根就没听这小子在那嘀咕啥。

……

在食堂的另一边。

那里有一个小房间，房间内的陈设也很简单，没有什么花里胡哨的，是钢厂的一贯风格，也延续了这个年代朴素的传统。

此时这小房间房门紧闭，站在外边，半点声音都听不见，不知道的还以为里边没什么人。

只见小房间内，几乎所有人都穿着干部特有的中山装，除了少数几个，身上还套了一件绿军装。