分手日记(127)
商柏青也没有联系他,他们的微信信息还停留在“新年快乐”那句上,倒是Z先生主动与他联系过,称他这段时间比较忙,礼服设计的事往后放。
这天,孟逐然从培训班回到店里,店面已见雏形,师傅跟他讨论灯具的位置,孟逐然想在窗边放一盏落日灯,走到窗边无意向外一瞥,瞅见街口停着一辆车,商柏青站在一棵树后向咖啡店的方向伫望。
装修师傅顺着他的目光向外看,“老板是看那辆黑车吧,那车挺怪的,被交警贴好几次罚单了,还停那里。”
孟逐然收回目光,“现在奇怪的人太多了,师傅我们继续。”
第六十五章 “结婚,我们结婚吧。
一切有条不紊的进行着,新招咖啡师两名,服务生两名,开业前两天孟逐然几乎吃睡全泡在店里,店名为“拾光”,拾起那些散落的时光给自己一杯咖啡的时间,
小区柳树萌出绿色嫩芽,春天如期而至,咖啡店赶在正月二十八正式开业,开业那天六点,孟逐然刚起床接到一通电话,“老板,花篮摆门口了,一共66个。”
孟逐然应声,“这么早啊,辛苦了。”
挂完电话才回过神,不对啊,只订过8个花篮,什么时候成66个了?
半路接到另一通电话,这次是他订的花篮:“老板,花篮到了,你过来签收下,一共8个。”
“好,马上到。”
隔着一条街他被震撼到,花篮从他的店门口几乎是绕着整栋楼摆了大半周,红色系中间夹杂着蓝色的大花惠兰,花朵在风串摇曳,惹得路人顿足拍照。
自己订的是粉色系花篮,偏温柔,夹在高调的红色中很是和谐,不用猜也知道是商柏青的手笔。
没时间去感谢他,孟逐然忙着开店前的准备,景辉送来大麦花篮,人没到声先至:“大卖大卖啊,孟老板,哪里点单?”
定在十点八分正式开业,这会儿店里已经陆续有客人进入,孟逐然赶紧迎上来:“早上好,这边请,今天全场六折,这边可点单。”
“我看外面牌子写着自助咖啡店,是怎么个自助法?”有客人问。
“您好,”孟逐然抬手指着架子上的咖啡豆,“这边是我们的咖啡豆,您可以挑选适合您口味的咖啡豆,同时能选择自己冲泡或我们为您服务。”
顾客看向旁边的牌子,上面写的很清楚:自己冲泡减八元。
“那我自己来吧,我先看看。”
“好的,您慢慢选。”
服务生匆匆忙忙跑过来:“孟哥,快到十点了,昨天买的礼花找不到了,不知道是不是被昨天那个收纸箱的大爷不小心搬走了。”
孟逐然看了眼时间,距离十点八分只剩不到二十分钟,现在去买根本来不及,他也只能安慰服务生:“没事了,没有礼花就没有吧,照常开业。”
门口传来一阵响动,孟逐然转头,看见抱着纸箱的商柏青正推门而入,他依旧穿着西装,纸箱很大,搬的时候袖子勒的很紧,连带着衣服下摆向上提起,孟逐然迎上去:“你来了。”
“嗯,祝生意兴隆,送你的礼花。”
服务生激动地快哭了,赶紧去看箱子,“真的太及时了。”
景辉过来跟商柏青打招呼:“商总,来一杯吗?”
“好。”
孟逐然亲自动手替商柏青冲了杯澳白,对于孟逐然来说澳白是牛奶味的咖啡,适合商柏青这种不常喝咖啡的人。
景辉跟商柏青站在吧台前闲聊:“商总,你送花篮的手笔大啊,前年龙富商场开业都没这花篮多。”
“不算多。”
孟逐然将冲好的咖啡放他面前,“谢谢,花篮很漂亮。”
“嗯。”
开业时间卡的准,孟逐然忙得没顾得上商柏青,就连他什么时候离开的都不知道,景辉说看着放完礼花才走的。
到吧台,服务生指着杯子压着的一张一百人民币:“孟哥,刚那位商先生留下的。”
第一天营业额还算可观,去掉成本,毛利算下来几乎没赚,孟逐然想的开,刚开业,打人气战比较重要,前期不亏就不错了。
孟逐然最后一个走,关店门的时候在门后看到一张花篮的送货单,单子下夹着一张贺卡:“祝财源似海,顾客盈门”,落款是:“你的朋友 商”。
他终于把自己定位归档于“朋友”一类了。
孟逐然没时间关注太多,回家倒头便睡。
接下来几天营业额一天不如一天,孟逐然分析下来问题应该是出在位置上,他这个位置早上经过的人能看到,刻意过来喝咖啡的人几乎没有,在他接手之前这里是一家理发店,理发跟咖啡店相差甚远,附近商圈的人多数不知道这里还开着一家咖啡店,当下要做的是把店名气打出去,广而告之。