漂亮名流[娱乐圈](103)
那算是个苍蝇馆子,不是什么有名的地方,又因为不是饭点更没有什么客人。纪尘光明正大跟何汜夜走进去,也没什么人认识他。
是一家卖生煎的小店,店面不大,进门就能看得到最里面的墙。接近门口的地方用一张操作台将店面分割为两个区域。后区就是厨房,占据了整个铺面的大半面积,前区连带着外场是客区,但因为场地有限,只能摆放几张折叠小桌。
这家店的生煎制作过程完全透明公开,后区里准备食材,和馅儿包生煎,然后拿到操作台的上油锅上煎熟。整个流程都在客人的眼皮子底下完成。纪尘走到门口,看见台面上的那口大油锅里,摆放着已经熟了的十几二十个生煎。
纪尘捡了最里面的一张桌子坐下。因为挨近油锅,地面上显得油乎乎的,不过白色的桌面上倒是干净,一丝灰尘也无。
他坐下之后下意识的问老板,有菜单没有。
老板是个个子不高的中年男人,五十来岁的模样,看起来很敦厚和蔼。他笑眯眯地从灶台后面出来,解释道,我们这儿只有生煎。
老板是正经的沪地人,说话时,沪地口音明显。看来这儿真是一家蛮正宗的生煎店铺。
何汜夜看了眼那口锅里的生煎,说道,锅里剩的这些我们都要了。
老板笑着应下,还说有点凉了,要重新开火给他们热热。
其实纪尘根本没什么胃口,生煎这东西又有点油腻,他也吃不下几个。锅里少说还有十五六个,何汜夜点这么多,两个人肯定吃不完。
他怕人浪费,没想到何汜夜却说道,没事,吃不完打包回去给何最吃。
一想起何最那个炸毛样子,纪尘又忍不住笑了笑。他有时也想,如若何家没有遭遇这种变故,那何汜夜会不会也这样无忧无虑的长大。
但若这样,或许二人就不会相遇了。
何汜夜看着纪尘脸上细微的表情变化,就知道他肯定又在想一些有的没的,他问纪尘在想什么。
纪尘抬了抬眉毛,说道,“没什么,就是觉得何最跟你挺像的。”
何汜夜少有的有些得意,“那当然。外甥像舅。我和我姐姐长得就很像,何最其实是像他妈妈。”
两个人有一搭没一搭的说话,那边老板已经端着生煎上了桌。刚出锅的生煎包各个圆润饱满,上面撒着芝麻和翠绿的葱花,正滋滋冒油,热气夹杂着焦香瞬间四溢,再没胃口的人恐怕也会被这味道吸引的食指大动。
纪尘看着眼前的生煎包挪不开眼。何汜夜笑笑,夹起一个放在人眼前的小碟子里。
“尝尝?看看正不正宗。小心别烫着。”
纪尘低头咬了一口。这家生煎的确很正宗。生煎历史很久,变迁至今已经衍生出了许许多多不同的馅料口味,但这一家却沿用了最古老的馅料配方,以鲜猪肉和肉皮冻等其他调味料做馅,使得第一口咬下去的时候便能品尝到味道鲜浓的汤汁,第二口则能吃到金黄脆香的包底以及咸香的肉馅。
只一口,就会让远在异乡的羁旅人想起故土的风味。
纪尘咬着半个生煎,这对他而言竟也是一股很熟悉的味道,好像儿时吃过。一时之间情绪上涌,他忍不住有些鼻酸。
纪尘这一天经历了太多。演戏失败,被观众嘲讽,各种复杂的情绪在他心底交织,拧成一股巨大的委屈。
他低着头,不想让何汜夜看见他的软弱情绪,却实在忍不住,说道,“我想我爸了。”
他没告诉过何汜夜,自己的父亲以前是一名中餐厨师,会做各种菜系的菜品。那时他一家和和美美,妈妈在国企上班,每天下班之后正好去接幼儿园放学的小纪尘回家。而只要他们一进家门口,爸爸一定做好了各种口味的饭菜等他们娘俩回家。
爸爸的厨艺很好,每次纪尘走到家门口的时候就能闻到饭菜的香味。好像回家的路永远都带着这一股饭香一样,以至于让他后来每每闻到邻居家开火做饭的味道,就会让他无端产生一种对于回家的渴望。
然而当他真正打开家门的时候,见到的只有空旷的,空无一人的房间。
他日日都在这一种期待与失望中转圜,多年下来,这好像成了一种折磨,但并没让他麻木,反而更加想念过去安宁的日子。
何汜夜看着纪尘陷入自己的回忆里,他知道,纪尘需要一个宣泄的机会。他想了想,问道问道,“你爸爸,是个什么样的人?”