将门嫡女:暴脾气贵妃不好惹+番外(346)
不是灶台被炸塌了,便是那墙被熏的如黑瓜蛋子般…
这么多年来,郁璟和只会做一样,也唯有着一样,
那便是腌青梅…
每年五六月的时候,头批的青梅便下了树,这会儿的青梅口感偏酸,个头偏小…
待等到七月八月之时,才是青梅盛产的月份。
腌制青梅虽然不难,但却极需耐心。
用来腌制青梅的木桶事先要清洗干净,而后晒干,中间不能有一丝丝的水分。
青梅则也要清洗干净,去蒂,晒干,且这用来腌制的青梅周身不可有裂有伤。
青梅以及木桶备好后,
随后便将青梅与糖块层层铺开,一层梅子,一层糖,圆润肥厚的梅子排列之时中间的缝隙会被糖填满,梅子被糖包裹的严严实实。
余下的便是要等待了,与其说是腌制青梅倒不如说是“养”青梅更为合适贴切。
青梅由最初的饱满逐渐失去水分,伴随着蜜糖的融化,青梅在其中浸润,周身带着绵密的气泡。
“养”青梅关键便在于,待蜜糖融化后,要拿洁净却没有水分的木勺勤搅拌着,且这木桶要避开日晒,亦不能受潮,要保证木桶是完全封闭的。
总而言之,这青梅腌制起来极其繁琐费事,
郁璟和出身武将世家,骨子里是跳脱不羁的,此等麻烦的事情,她本是不愿学亦不愿做的,
之所以学了做了,不过是因为,这腌青梅乃是郁易骁最爱的吃食,
郁易骁喜吃酸,这腌制的青梅酸甜可口,梅肉细腻绵软,汤汁酸甜开胃。
原先兄妹二人在永毅侯府的时候,这腌青梅一事自然轮不到郁璟和来做,祖母与母亲赶上青梅成熟的季节,一做便是十几桶,为的便是兄长喜欢。
郁璟和当初常因为此事情而闷闷不乐,她总觉得母亲与祖母偏心疼爱兄长,
兄长喜欢吃腌青梅她们便一筐一筐地买,一桶一桶地做…
她不喜欢吃酸,她只喜欢吃甜。
她最喜欢的便是那蜜糖芋圆,芋圆入口软糯,糯米搓成的圆子滑嫩弹牙,上面淋上一层厚厚的蜜糖,再加上些水蜜桃果肉,
啧啧,郁璟和自己能干掉三碗…
兄妹二人,一个喜欢吃酸,一个则喜欢吃甜,一天一地,一南一北,迥然不同。
后来,郁璟和入了宫,一年到头都见不上家人一面,
许是思家情切,
她在宫中便开始照着母亲与祖母的样子腌制青梅,
今年腌制的青梅,须得过一个四季后才可食用,也就是明年此时方可食用去年腌制的青梅。
宫中长日漫漫,“养”青梅便也当打发时间了,
她腌制的时候便会想起当年在永毅侯府的时候,她与母亲祖母一起将青梅洗干净,去蒂,
三代人说笑着,不一会儿便将那筐中的青梅归置好了…
每每吃到她亲手腌制好的青梅,她总会想起在永毅侯府的静好时光,
她也总会想到那个爱吃腌青梅的兄长…
所谓睹物思人,便是如此吧…
那时的日子真好呀,无忧无虑,就连那拂面而来的风儿都是香甜无比的…
第272章 带崽崽见舅舅
今日晚间的接风宴,
后宫嫔妃,皇子公主以及前朝重臣均要出席,萧疏阔要与众人一同,为苍及的贵客接风洗尘。
这,不仅仅是与礼数有关,更重要的是要借此表现尊重之意。
这种场合,自然是要好生装扮一番的,
郁璟和将她那件私藏已久且格外珍视的绛紫色梨花缠枝对襟月华裙寻了出来,
郁璟和本就肤若凝脂,
在这绛紫色的衬托之下,皮肤更显白皙莹润。
绛紫色的月华裙上是梨花缠枝的绣样,星星点点的梨花团簇成锦,梨花的刺绣栩栩如生,梨花花型小巧,但即便这般,绣娘依然选取了渐变的绣法,花瓣的颜色由微白渐变成米黄的,让人只看一眼便好似闻到了梨花的清甜香意。
月华裙上,搭配了一件金丝暗纹锦萝衫,那小衫的颜色乃是淡淡的丁香紫,质地轻薄如纸,
绛紫色虽然端庄,但因为其色调过深难免显得有些老气,
但郁璟和今日的衣裙之中,却不仅仅只有紫色,
旁人若是穿绛紫色,大多会以同为冷色的蓝,绿相配,
而郁璟和今日却用隶属于暖色的黄白金三色与之搭配。
绛紫为主,梨花的黄白,金线暗纹为臣,在这两者的点缀下,非但不乱,反倒是更添了几分灵动。
身上衣衫已是价值连城,头上还是少带些物件吧,
郁璟和心中这般想,便让平安随意帮她挽了一个单螺发髻,上头一水儿用了白玉制成的梨花花钿,耳间亦是佩戴了白玉梨花耳坠儿,