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农家后娘超凶哒(233)

作者:韶光煮雪 阅读记录

“哈哈。”顾锦绣笑了起来,“你们猜猜今天做了什么?”

小丫和小石头跑了过来,他们使劲嗅着香味儿。

“这么香,难道是脆皮五花肉?”

“不对,是叫花鸡。”

两个孩子跟着顾锦绣吃了不少好东西,他们看着菜的形状开始猜测起来。

听了他们的话,刘子安觉得自己口水快要流出来了,这些菜他都没吃过,不行,从今天开始他要天天来,到他娘这里蹭饭。

铛!铛!

顾锦绣拉开了蒙在菜上的绸布。

就见盘子里装着一只皮色赤红的烤鸭。

“这是?”刘夫人看着形状觉得像是鸭子,但是在他们府上一般吃的都是风干鸭、腊鸭或者盐水鸭,还没有见过这样的鸭子。

“这是烤鸭,我看府上有挂炉,所以我就用它烤了鸭子。这个鸭子可不一般,烧的柴禾都是用果树的树枝,这样烤好的鸭子肉就会自带一种果木的熏香味道。”

顾锦绣把鸭子放上桌,对几人介绍道。

“这道菜要怎么吃?”看着这整只鸭子,刘夫人觉得无从下手。

“烤鸭的吃法也很讲究呢。”

顾锦绣指着桌子上摆好的配菜一样一样介绍了起来,她先拿起刀将鸭头皮片了下来,然后对刘夫人说:“娘,您尝一尝鸭头皮。这是最香的部位,用它蘸白糖,入口即化。”

听了她的话,几个人的筷子都伸向了鸭头皮,因为鸭头皮的数量不多,一人一块刚好够分。

小石头将鸭头皮沾满白糖放到了嘴里,他的眼睛一下子瞪圆开来,“娘,这也太好吃了吧。”

听了他的话,顾锦绣的眼睛都笑弯了,她捏了捏小石头的小脸,“对吧,娘没有骗你。好了,大家趁热先把鸭头皮吃了,然后我们再继续往下吃。”

鸭头皮蘸上白糖,香得无法形容,几个人吃完之后一个个虎视眈眈地看着顾锦绣,等着继续吃烤鸭。

“烤鸭就要蘸着甜面酱配卷饼才好吃。”顾锦绣一边说着,一边用刀将鸭子背部和腿部的肉一片、一片,片成薄片。

每一片都均匀地带着一小块色泽金黄鸭皮,顾锦绣用筷子夹起一块鸭肉向其他人示范起来。

“先把鸭肉蘸上甜面酱,然后放到薄饼上,再放上黄瓜丝、葱丝,还有一点山楂条,最后卷在一起,放到了嘴里。”

顾锦绣一边吃,别人对其他人说:“大家也都尝尝,刚出炉的鸭子味道最好。”

看她脸上陶醉的表情,其他人早就等不及了。

刘夫人、刘子安等人都学着她的样子将鸭肉放到了饼中然后再包上配菜。

刘夫人吃了一张饼后,对顾锦绣竖起了大拇指:“这道烤鸭真好吃,你大伯要是在一定喜欢。”

她心里想着,等到这场风波结束后自己找人偷偷去京城把家里人接回来,这些年他们在宁城受苦了,等来了省城也让她这个女儿帮家里一把。

刘子安则顾不上说话,赶紧又卷起了一张饼。

小丫和小石头两个人因为年纪还小,甜面酱都沾到了脸上,看着两人像小花猫一样的脸,顾锦绣哈哈笑了起来。

她拿起卷饼帮两人卷好了烤鸭,柔声说:“让娘帮你们弄吧。”

“谢谢娘。”小丫娇声对顾锦绣说,然后香甜地吃了起来。

吃得差不多了,刘子安对顾锦绣说:“妹妹在这里住着还习惯吗?”

顾锦绣说:“有娘宠着我,我从来没这么幸福过。”

刘子安又对刘夫人说:“娘,锦绣既然已经来到了刘府,身边是不是也该给配个下人?”

听了他的话,刘夫人深以为然地点了点头,这一点自己确实忽视了,还是儿子心细。

她刚想说准备把自己身边的丫鬟给顾锦绣一人,刘子安就继续说:“儿子在外面买了几个得用的下人,明天我就把人送过来。”

见儿子这么上心,刘夫人也不好驳了他的热情便点头同意了。

顾锦绣道:“娘,我现在身边有巧儿照顾,不需要再配人了。再说我就是一个村妇,平日里都习惯了自己做事儿,用不着人伺候。”

“你呀。”刘夫人用手指点了一下顾锦绣的头,“你现在可不和以前一样了,你现在是我的女儿,刘府的小姐。出去没有几个仆人跟着,丢的是娘的面子。”

顾锦绣能够听出来刘夫人话里对自己的爱护之心。

“那好吧,女儿都听娘的安排。”顾锦绣便不推辞,接受了刘夫人和刘子安的好意。

刘子安又从怀里掏出一个匣子对顾锦绣说:“你当了我的妹妹,我还没有送礼物给你呢。”

他把匣子给了顾锦绣,对她说:“打开看一看。”

顾锦绣打开匣子,就见匣子里放着一对耳环。耳环坠子是两颗晶莹剔透的红宝石,一看就知道价值不菲。

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