将军夫人在种田(131)
“忍忍吧”另一人跟着道:“这里的人大多喜爱面食,且赤酱浓厚,你倘若当真把蜀地的麻辣鲜香弄来,当地人也未必能适应。”
“切!”那人嗤之以鼻:“若是现在有人能给我做一顿正宗的涮锅子,我便赏他百金。”
魏三娘心中一动,不由上前问道:“敢问两位,您说的这涮锅子,是啥东西啊?”
说话的正是楼明城和郝啸。两人是因为李泾之而相识,认识之后,这位楼家的花花少爷敬佩郝啸是条汉子,两人竟然也成为了莫逆,闲来无事,总是约着出来喝一杯。今日也是如此,喝着喝着,忽然看见眼前一妇人,悄然的在
拱桥角落放下一个纸包。那纸包油乎乎的,一看便是食物。
想起桥下的乞丐,楼明城不由赞道:“乱世当道,没想到一民妇竟然有如此慈悲之心。若是南朝皇帝能多些怜悯百姓之心,又岂会落到今天这般田地?”
郝啸沉默片刻,拿起酒杯:“咱们只饮酒,不谈国事。”
“好。”楼明城端起酒,一饮而尽。而后,望着桌上有些寡淡的吃食,不禁发了牢骚。没成想,话音刚落,便听见有个细软的声音传来。
抬头一看,顿时乐了。
不正是方才他们看到那个投喂乞丐食物的妇人嘛。
楼明城是个外向的性子,嘴巴向来闲不住,尤其还是在如此美貌的小妇人面前,更是想要显摆显摆。
“涮锅子是蜀地的一种吃食,由一个铜锅,下面掏空放碳火,上面掏空注水。待水开之后,将切成片的牛羊肉和各种蔬菜慢慢煮。便煮边吃,若是再有一坛美酒,可真是天下绝顶美事啊。”
魏三娘听罢,笑了:“这有何难,不过是找铁匠造一个这样的锅子便是,我还当其中有什么玄妙之处呢。”楼明城一怔,旋即一双桃花眼荡漾着无限春意,修长的手指捏着酒盅,笑嘻嘻的对她道:“你不知道,妙就妙在这锅底,需用了那牛油加麻加辣,细细的炒制而出。而锅底无须一滴水,尽数用了红油化
开。便是蜀地有经验的厨子,也不敢保证调出来的味道尽如人意。可偏生你这个小妇人,却敢大言不惭。若是叫人听到,定要笑话你了。”
他原生的就好看,细皮嫩肉的,像个秀气的姑娘。这会儿一身白衣胜雪,便是坐在这儿市井之中,也颇为扎眼。
一旁不知多少姑娘从桥上来去来回,都想要跟他说上几句话,却又碍于羞涩,驻足不前。
楼明城喝的面色砣红,醉眼迷离,不时向她们投去一眼,激的姑娘们心神荡漾,激动不已。
他自誉是万般花丛过,片花不沾身,显赫的身世和姣好的容貌使他自信满满,而天生怜花惜玉的性格又让他格外受女子的欢迎。
听过不少女子搭讪的借口,可今儿这小妇人的,却格外让他觉得新颖。
于是,他就像是一只雄性孔雀一样,极力的展现着自己的魅力。若是认真嗅去,还能闻得到空气中漂浮的阵阵幽香――那是他衣裳常年熏的味道。
只可惜,他碰上的是魏三娘。
做为一个前世活到五十寿终正寝,这辈子又心里只有儿子儿媳的人,纵使外面披着一张年轻貌美的皮子,心也早就沧桑不已。
况且,她现在是真的对那个涮锅子无比感兴趣。
“哦?那这底料,想必是十分金贵了?”
楼明城见她装的十分像样,不由也来了兴致,想要陪她将这出戏唱下去,看看小妇人到底什么时候才会露出真实目的。他呵呵一笑,不吝赐教道:“倒也不是什么金贵的东西,无非是用鸡骨,牛骨一同熬上三个时辰。再用热油将生姜,葱段,蒜蓉,辣椒,麻椒一同放入,炒出香味后再倒入原先熬制的骨头汤。一起再熬
两个时辰,便得了。”
魏三娘听的咂舌,在心底细细一算,如此便要五个时辰了。
岂料,楼明城接着道:“光是锅底好不算,主要在蘸料上。”
“蘸料?”
“便是食物从锅底捞起来之后,需要在调料里蘸后,去掉本身的油腻,配着一起吃。”
魏三娘听的目瞪口呆,特别是听楼明城说有些百年老店甚至要用二十多种的秘制调料一起调配而成,顿时打消了要做这涮锅子的念头。
乖乖,且不说能不能做好,光是这底料的十个时辰,便要将人给累死了。
楼明城说罢之后,得意洋洋的望着她,期待佳人面色绯红,眼神崇拜。却不料,小妇人眼底的光芒转瞬即逝,黯淡了下去。
她站起身来:“多谢两位公子赐教,多有打扰,小妇人就现行告辞了。”
说罢之后,便转身要走。