喜欢你是我的事(4)
星阑失笑,不知道该说什么好,恰巧来了个人,站在门口张望一圈,径直向她们走来,星阑推了推涵涵:“快起来,有人来了。”
涵涵跳下凳子绕过来黏糊在星阑身边,眼睛看着来人,总感觉有几分眼熟。也许是童年时见过,只是以前涵涵还是太小了,总归记不清楚。
青年笑吟吟的走上前来,先对涵涵说:“涵涵,我是凌恒,淇奥的师兄。你小时候我常来百草堂,还记得我吗?”
涵涵嘟囔两句“凌恒……凌恒……”然后跳将起来,开心的叫“凌恒哥哥!”涵涵拉着星阑的手:“在淇奥哥哥来之前,一直都是凌恒哥哥在这里治病的!”
凌恒看向星阑,拱了拱手:“我听说这里一直是香雪夫人的二弟子淇奥坐堂开诊的。阁下是……?”
星阑也站起来回礼:“我叫星阑,是香雪夫人新收的徒弟。师父和淇奥师兄都有事外出了,我代淇奥师兄在这里。”顿了顿,星阑说道,“师兄好。”
凌恒笑道:“原来是小师妹!我两年没有回来,就没指望淇奥这小子能老老实实的听师父安排,果然师父一不在,二师弟就跑了!”
星阑意识到凌恒是香雪夫人的大弟子,顿时感到微妙的羞涩,不知自己是否有挑拨离间之嫌。
凌恒又和星阑说了几句闲话,问问家中近况,星阑一一细答。最后凌恒离开时,笑道:“第一次见小师妹,我得让阿福准备点好菜。”
当晚星阑离开百草堂回家,饭桌上赫然出现了几道少见的菜,醉蟹,糖醋萝卜皮,清炖狮子头。闻着那勾人的香味,星阑简直觉得路都要走不动了。
凌恒和阿福一起摆着碗筷,扬声喊星阑:“小师妹,快去洗洗手来吃饭了。”
星阑洗了手,仆人送上毛巾擦净水珠。
凌恒阔别两年,今天做主让全家主仆都一桌吃饭,把星阑的座位安排在自己身边。星阑同众人打过招呼坐下,凌恒笑着对星阑说:“这几个菜,是醉仙楼请来的扬州大厨的手艺,快尝尝,和你家乡的味道像不像?”他又招呼仆人动筷,“大家不用拘礼,我两年不在家,师父和师弟多受你们照顾了。今天请大家尝几道扬州菜,刚巧星阑小师妹也是从扬州七秀坊来的。扬州是个好地方,菜好,人也好!”语毕,凌恒哈哈笑起来。星阑赧颜,闷声不吭的夹了一只醉蟹。
七秀坊里的厨娘有会做醉蟹的,但多是生醉,吃起来略黏滑,星阑不是很喜欢。而醉仙楼师傅做的是熟醉,闻着便是热香扑鼻。星阑熟练的剥蟹,见有仆人没吃过螃蟹而手足无措的,还出言指点二三。一口咬下去,星阑的眼睛都亮了。好吃!蟹肉细腻,蟹黄饱满厚实,酒汁清甜,酒香芬芳馥郁。星阑麻利的吃完一只,目光飞快扫一碗里的醉蟹点了下数目,又八风不动的夹起一只。
凌恒见了,说道:“师妹,你尝尝这萝卜皮,我听大师傅说,萝卜皮和醉蟹一起吃味道更好。”
“好呀,我吃吃看。”美食瞬间拉近了星阑和凌恒之间的距离。她听从凌恒的建议,夹起一片萝卜,“咔嚓”咬下一口,轻呼出声:“好脆!”不知道大师傅是怎么调味的,酸酸甜甜,带着少许麻油的香气,清脆爽口。再蘸上醉蟹的汁水,甜蜜味道交缠,可口极了。星阑又夹起一片萝卜吃下,侧头笑眯眯的对凌恒说:“也许这就是荤素搭配格外好吃?”
最后星阑吃了清炖狮子头,一人一盅,揭开盖子,热气蒸腾。不是每一个肉丸子都能叫狮子头,肥瘦、火候、汤汁调味都有讲究。一颗上品狮子头,汤汁甘美鲜香,口感柔软嫩滑,肥而不腻,入口即化。星阑嘴里吃着,心里顿时决定,有空闲了自己也要去醉仙楼好好吃一回!
作者有话要说:
一定要吃醉蟹,熏甜而不呛口,肉质细腻,蟹壳还软着,真是人间美味。
一定要吃狮子头,而且是白烧的,到酒店去吃,不亏,真的,吃完肉还喝汤。
萝卜皮就算了,这是我对着网上搜的,我在扬州没吃过。
蟹黄汤包绝对避雷,我就没吃过好吃的,要吃蟹黄汤包还是得去靖江,50块一只,一只就有一个碟子大,皮薄汁多,里面全都是蟹黄蟹肉,像我这样贪嘴的,吃四个,200块,也吃饱了,值这个价!
第4章 第 4 章
凌恒是香雪海的大弟子,打小便跟在香雪海身边,潜心医术,其他仅仅继承了香雪海武艺中的点墨山河步法。星阑十分高兴,她本以为家里一个月都没人,会落下学习进度,现在来了个知识渊博经验丰富的大师兄,那可真是太好了。
凌恒比淇奥踏实稳重多了,大部分时间都在家里读书侍药,为星阑答疑解惑。每三日去百草堂的日子,他都会和星阑同去,只要星阑没有原则性错误,凌恒不会横加干涉,只在回家路上说说自己的建议。