画蛾眉+番外(90)
夜落眨了眨眼,盯着那几个字瞧了许久。
适情忍不住问道:“涂公子,「鱼戏水」为何意?”
涂宁安一身蓝衣飘飘,潇洒自如,他回道:“鱼儿戏水,乃鱼汤之意。”
适情又问:“公子爱喝鱼汤?”
涂公子道:“非也,我爱此名而已。”
夜落摇了摇头,与他一起将涂家的食肆从上到下、从里到外看了一遍。
涂家的食肆总格局不大,共分两层,一楼为就餐区域,密密地摆了二十张饭桌,二楼为休息区。整屋为木雕架构,没有多余的装饰摆设。
候餐区弥漫着一股鱼腥之气,宾客人迹寥落。夜落看后连连摇头,当日下午便与涂宁安商议,决定关门歇业,正式进入整改阶段。她召集了所有的人,聚在二楼共同商议食肆的重整。
云家两位皇子听闻夜落决意开食肆,好奇之心填满在脸上,二人偷偷地搬了张凳子自坐到角落里去倾听。
待人全部到齐,夜落方一一说来。“本姑娘与涂家达成协议,今日开始,涂家的「鱼戏水」食肆正式交由本姑娘接管,食肆的主家为本姑娘-夜落。食肆内一切营生由本姑娘全权决定。”
“今日始,餐馆名匾正式更名为「天上人间」。”
“修远,你将匾额更名交由工匠坊,两日内尽快完成雕刻。”
“桐影,你明日到承恩街道去看看谁家有上好的油纸,让店家裁成手帕相等的大小。裁剪好的油纸送到风香街的「锦上添花」,请简画师绘上山水画,墨色一定要好,耐热不褪色。”
夜落又向着涂家原先的掌柜说道:“李世一大哥,劳烦你找一家工艺较好的窑房,我们堂食用的碗盘重新打造工艺,稍后我将样式作画于你。”
“天上人间的格局总体不算大,我们先从小处做起。一楼先摆两排桌,一排放置五桌,共坐纳二十人。”
“门外及一楼顶部挂两排木雕明灯,务必灯火明亮。厅角放置一圈绿栽,既赏心悦目又增添幽景。”
“五月五日,梨花正当盛开,天上人间正式重开。”
“初时,我们只做外携小食。一月后,我们再做堂食。堂食分做两类,一类选用季节食材,做成日常菜式,可做一季。另一类,为特色食材。每份特色食材只做七天,每天只做晚间。”
“天上人间的食材肆买全部由桐影负责,所有入账净额由你调配使用。”
“修远味觉灵敏,手细心活,适合做特色食材,你负责日常特色食物的制作与工艺。”
“李大哥仍为掌柜。”
“眼下,我们还差一个厨工,和一个账管。适情,奚香十里的周掌柜和厨工许又与我有缘,能否请他们过来做账管和司厨?”
“所有做好的吃食,第一份用食盒保温装好,送于涂公子品尝,务必记好涂公子的建议。”
“天上人间的所入银额按离香堂的分配法,除去购买银钱,余下的银钱司账先生按份额发放。
所入银账做成十份,在座的每位,除去云家二位公子,皆为天上人间的成员,每月每人发放一份额,不足十份额的余钱留下来,作为每年逢年过节的开支和年尾的节钱派发。”
“此物只应天上有,人间难得几回闻。本姑娘的最终目标:势必打造独居匠格的天上人间。”
在一片惊叹和掌声中,夜落结束了长长的一段话,也亏得适情机灵,愣是将夜落的话分毫不差地道了出来。
云宸煜的掌声鼓的最欢,“落落,你太厉害了?你怎么会有这么多独特的想法?你上辈子可是个商人?你为何会如此擅长精打细算?”
“你是想问十万个为什么吗?”夜落一听他说话就头痛不已,忙避了去。
身后,仍听见云宸煜聒噪的声音不断传来。“适情丫头,你也很厉害呀!你是如何识别落落的言语?转述了那么一大段,你真是太厉害了,你快教教我,你不教我休想走。”
适情不耐烦地白了云宸煜一眼,“四公子,姑娘已经走了,我一会要跟不上,以后再说。”
“适情丫头,你别走……”
五月初五,正阳节,值仲夏之际,荷风送香气,竹露滴清响,碧水映蓝天,杨柳绕堤岸。
梨花林外,一年一度的五月试赛如期举行。一群白衣飘飘的青年学子相聚一起吟诗作赋,诗意浓厚,精彩纷呈,喝彩声此起彼伏。
诗赋赛行至两刻,只见两名女子从风香街边款款而来。一人广袖蓝裙,容颜清丽脱俗,头绾一个斜髻,发髻尾端簪有一支珠帘步摇。另一人着紧衣绿裙,肤色白皙,眼波流转,灵慧俏皮。
少年中有认识女子的人纷纷问起:“那位小姐可是夜落?”