关灯
护眼
字体:

蜀地小厨娘(113)

作者:蜜煎梅子 阅读记录

“说是,咱们县令正好犯了点错儿,又有人举告他与下人纠缠不清,夏知府可生气了,他的女儿还比不上一个小厨娘?正赶上朝廷整肃风气,这就把县令停了职,令他好生反省。”

“你也知道,咱们县令大人可是京城名门出身,听说这事儿闹得可大了啦,他家里人都知道了,说损了家风,要把他从家谱里除名呢!”

郭婶子道:“不会吧,看县令大人冷心冷面一个人,会让狐狸精勾了心?再说了,夏知府名声在外,也不是公报私仇的人啊。”

石婶子把切好的牛肉丝往盆子里一装,大喇喇道:“谁知道呢?我家那口子,听说了这事儿,第一反应就是要去看看狐狸精长什么样儿呢?啧,你说说,男人……”

晓珠猛的站了起来,白着脸道:“县令大人被停职了?这是真的?”

两个妇人都吓了一跳,石婶子道:“不知真的假的,别人传的。”

她见晓珠一个娇美小女子,忽就想起她家男人想去看看“狐狸精”的想法,顿时气不打一处来,皮笑肉不笑地道,“妹子既买了肉了,就别挡着我摊子里,碍着我做生意。”

晓珠想与她理论:“连事情真假婶子都不知道,就有头有尾地开始乱传了?良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒,若是事情不是你说的那样,你口中的几个人岂不都受了你的中伤?”

石婶子双手一叉,火气上来了,粗着嗓门儿道:“我又没说你,你和我在这儿叨什么呢?吃饱了撑的?”

晓珠忍下怒气,平心静气地道:“善恶终有报,婶子今日犯下的错终究会反噬到你自己身上。”

石婶子抄一把尖刀,就要从摊子里出来,晓珠已然快步走远了。

但她心里蒙蒙的,耳边萦绕的,全是石寡妇的那句“还不是让那小瘟娘害的”。

作者有话要说:

[1]出自王国维《人间词话》。

[2]出自《庄子》。

本章留言发红包~~

第61章

一连几日, 晓珠满脑子都是那天石婶子说的话,又不好直接去问,恐事情是假的, 自己倒成了流言的起始。

她惴惴不安地略等了几天,见裴屹舟与冬青两个每日都按部就班去县衙,皆平心静气的,半分异样也无,笃定了石婶子传的是谣言, 这才放下心来。

自吴瑜写了有关曹氏的话本子后, 晓珠与她两个渐渐熟络起来。吴瑜会吃,又博览群书, 每每在书本里看见了什么吃的, 总是来信问晓珠,能不能做出来。

前些日子, 晓珠送了新做的蛋烘糕去,吴瑜尝了称好,又托人带来口信儿, 说近日在一本蜀地风物志见了一种名叫“天蚕土豆”的小吃,问晓珠那是什么。

晓珠一听便知, 所谓的“天蚕土豆”, 就是“狼牙土豆”, 蜀地一种家喻户晓的小吃。

这种小吃浓油重料、爽口解饿,主料土豆却寻常易得, 制作也不难。准备用料时, 须将土豆用特制的铁片, 切成有齿锯状的长条。

如此作为,是因土豆条在后续的炸制中, 因形状不同、有厚有薄的地方,兼具爽脆与软糯的口感。而“狼牙土豆”所谓“狼牙”,也正是指这参差不齐的齿锯形。

土豆切好后,第二步是将切之下油锅炸熟。

炸的时间也有讲究,有人爱吃硬一点儿的,炸的时间就短,有人爱吃软一点儿的,炸的时间就长。街头巷尾贩卖的狼牙土豆讲究现买现吃,和小酥肉一样,热着吃是最好的。

第三步是调味儿,也是极为关键的,一般而言有特制油、芫荽、鱼腥草杆儿、小葱、大头萝卜等基本佐料,另以加不加辣椒、醋与蒜水为区分,有麻辣、酸辣和蒜香三种口味。

晓珠想着,吴瑜大家闺秀出身,定不爱吃大蒜,便只做了麻辣与酸辣两种,哪知道,那个叫小桃儿的丫鬟又回了来,说夫人指明了要吃蒜香的。晓珠想,吴瑜着实不同,特又做了一份蒜香的让小桃儿送去。

裴灵萱爱吃酸辣的,晓珠正在往大碗里倒醋调味儿,就见一个高高瘦瘦的身影窜到了面前。

冬青怀里抱着个大匣子,凑到晓珠面前,好奇道:“姐姐在炸什么,这般香?”

裴灵萱立马站到中间,两只胳膊一张,纵只到冬青大-腿那么高,也做出一番凶狠的模样,龇牙咧嘴道:“这是我的,你不准吃。”

冬青看清了是土豆,“嘁”了一声,因他进裴家之前,过着穷苦日子,日日、餐餐吃土豆,都吃腻了。现在,若有其他选择的话,他绝不吃土豆。

裴灵萱把手里的拨浪鼓摇得咚咚咚地直响,笑嘻嘻道:“不怕你现在傲得起,待会晓珠姐姐做好了,你可别向着锅,流口水。”

上一篇:他总扮小可怜 下一篇:京城贵女圈

同类小说推荐: