我和末世有个交易(1191)
其实那些大户人家家里面都有点心师傅的,他们想吃点心的话直接让厨房做就是了,为什么会花钱出来买呢,那肯定是外面的点心有让他们出来花钱买的价值才行。
现在小姐即将开的这个点心铺子,就很有价值了,毕竟这些点心都是这些大户人家家里面没有的,只有在他们这里购买才能吃得到,这就有了充足的理由,让这些大户人家在他们店铺当中进行消费了。
当然他们现在毫无名气,甚至店铺也刚刚才租下来,都还没有开张,根本就没有谁知道他们这里即将开一家点心铺子,他们开业之后估计也会因为他们的默默无闻,没有多少生意。
毕竟这些大户人家以及城中的百姓,一般来说都是喜欢去相熟的店铺当中购买点心的,对那一些陌生的店铺,他们一般很少去尝试,除非能吸引他们进去,所以在店铺开张之后,林芷是准备好好的进行宣传一番的。
毕竟想要在离开之前让这个店铺步入正轨,肯定还是得动用一些手段才行,宣传的手段林芷手里面有很多,不过因为不能使用太过惊世骇俗的手段,所以林芷随大流按照这个世界的店铺开张的通俗做法,来进行宣传。
只要知道他们店铺的人多了,然后进来的人多了,就会知道他们点心的不同,根本就不用她额外做什么,他们店铺应该就会生意好起来。当然,如果这样做了之后生意不好,没有多少人来到他们店铺当中的话,她再想其他的办法也不迟。
“小姐,刚刚厨房送来了他们做好的点心,小姐,您尝一尝看看味道如何。”晓春说道。
林芷看着面前的几盘点心,满意的点点头,虽然还没有尝过这个点心的味道,但是仅仅从卖相和香味来判定的话,这几盘点心都是非常的合格的。
之前她大概的告诉过几个仆人这些点心的做法,不过也仅仅只是大致的做法而已,如此粗略的告诉几个仆人这些点心的做法,几个仆人都能在这么短的时间之内,研究出来,并且改良,确实还是很有能力的,她的几个仆人这几天的努力其实她都看得到。
林芷每盘点心都夹了一个来尝试,吃到这些点心,林芷还是挺满意的,虽然和她之前吃的稍微有一些不同,但是也是很美味的。
和之前自己吃的点心不同,林芷也可以理解,毕竟自己说的只是大概的做法,又没有把之前自己吃过的那种点心的正确的详细做法告诉几个仆人,他们做出来的稍微有一些不同也很正常。
其实就算自己详细的把制作的过程告诉了几位仆人,几位仆人做出来的也不一定和自己之前吃的一样,毕竟每个厨师的习惯不同,做法不一样,到时候展现出来的点心也是有一定的差距的。
不过虽然和自己之前吃的不同,但是这几盘点心,林芷还是很满意的,味道非常好。
第981章 买原材料
“嗯,不错,已经达到了我的预期范围了,而且比我想的还要好一些,只要能保持这样的状态,做出这样的点心来的话,相信我们开的点心铺子生意一定好,我们的点心铺子现在那些人收拾的如何了,什么时候能开张。”林芷说道。
“小姐,我们虽然只是简简单单的整理一下,但是还是需要一定的时间的,之前我也询问过了,他们说至少需要三天的时间,才能把店铺整理好,所以至少三天我们才能开张,不过这三天我们也不会浪费,我们可以去购买一些制作点心的原材料,之前我们虽然买了一些,不过几位仆人尝试做这些点心的时候都用的差不多了,毕竟我们买的也不多,要开店铺的话就要多买一些了,避免到时候店铺开起来了没有原材料,也制做不出来点心。”晓春说道。
“你们手上的钱还够吗,要是不够的话我再拿一些给你们,你们去准备一些原材料,然后放置在我们租的那个店铺当中,等店铺收拾好了之后就开张。另外开张的时候也要弄的热闹一些,让大家都知道我们这里新开了一家点心铺子,把大家吸引到我们的点心铺子里面来,第一天的时候所有点心半价销售,等大家在我们这里买了点心,吃着好吃之后,后面客人肯定会越来越多。还有这里是我写的一些点心的做法,你去交给那几个仆人,让他们以后每过半个月推新一款点心出来,这里是半年的量,半年之后看着这个店铺的效果,如果效果好的话我会写一些新的点心的做法给他们,要是效果不好的话,半年也能看出来了,到时候再按照店铺的情况,看接下来该怎么做。”林芷说道。
“小姐放心,我肯定会把事情安排妥当的。”晓春说道。