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美馔头牌(91)

作者:艾琳邢 阅读记录

静言看看春生,嘟囔着一句:“多嘴。”才冲春生问道:“我让你带的东西呢?”

春生忙回道:“一半送到了八仙楼,请掌柜的整理,一半送到了天香舫!”

静言笑道:“办的好!”

春生一见静言笑了,忙凑过来,小声说道:“少爷,我知道你在烦心什么呢!你为什么不去找老爷,总是找夫人可不行!”

静言皱眉道:“爹爹正在研究新菜品,我怎么能去打扰他老人家!你也知道咱们家的规矩。”

春生笑嘻嘻地说道:“老爷可正在找您的!刚才他老人家让我来请少爷去他那!但不要让夫人知道!”静言听了奇怪,却见春生又小声说道:“老爷说,他有办法帮你!”

静言听了春生的话,不免心中高兴,他匆匆寻到李老爷闭关的小院,却见李老爷正摇头晃脑地坐在院子里,捧着一个小茶壶哼着小曲,一副悠闲自在的样子。李静言走上前去见礼,心里却觉得奇怪。

自从几年前李老爷和李夫人在京师开设了酒楼生意,李老爷便每个月推出三道新菜品分于各个酒楼中,每到此时,李老爷便要闭关研制新菜品,而包括李夫人在内,家中人等无人敢去打扰他。等李老爷完成三道菜品后,他会亲自把菜品送到酒楼中请人试尝并加以改良,一直等到菜品正式推出,李老爷才会在家里休息。今天正值月初,是李老爷闭关的日子,不知道为什么今天李老爷竟然没有研制菜式,反而悠闲地偷懒喝茶?李静言看着自己爹爹,却不敢多问,只恭恭敬敬地站在一边,等着李老爷示下。

李老爷看看儿子站在自己面前,他长叹了一口气,说道:“静言先坐下,为父有话和你说!”

李静言忙坐到一边,笑着冲李老先生问道:“爹爹,怎么今天没有研制新的菜品?”

李老爷笑道:“本月的菜品,我早就完成了,不过还没告诉你娘。我真是怕她又来叨唠我!躲一阵清闲,是一阵清闲!”说完,他笑着冲李静言一瞥。

李静言自然明白爹爹的意思,也是会心一笑,这才问道:“不知爹爹找孩儿前来有何事项?”

李老爷笑道:“你与阿如怎么样了?我听说你把爷爷的行李带回来了?”

李静言忙又把自己和阿如所见所闻冲李老爷学了一遍。李老爷听完,认真地冲着李静言问道:“你赵爷爷把他那块紫檀菜板和七刀组合都给了阿如?”李静言忙点点头。

李老爷却摇头道:“这要是让你娘亲知道了,可就天下大乱了!”

李静言听了一惊,他冲着李老爷问道:“爹爹何出此言?”李老爷一声长叹,这才说起那紫檀菜板和七刀组合的来历。

原来当年赵天来曾在元朝宫庭里担任御厨,因为他手艺超凡,多次受到元帝表扬,一时“赵御厨”的名声誉满京城!当时大都中更推赵天来为北菜首领。后来元没明兴,赵天来也出了皇宫流落民间,可是仍旧是北菜之中翘楚人物。

因为当年战乱,北菜中人怕从此北菜消亡,于是北平城中所有饮食界人物便一起出巨资打造了北菜传随三宝,分别是紫檀菜板,七刀组合和天厨龙珠!三件宝物让饮食高手保存,以为日后传随之用!后来其中两件都到了赵天来的手中,他却一直没有找到合适的人,一直留到现在。

因为持三宝之人可在北方地界上自由开店,而北方饮食界中,绝无人敢说半个不字,所以此三物意义非常!本来前些年李绮丽李夫人曾向赵天来要求得传那两件宝贝,她好到北方开设新的生意,可是赵天来却一直没有答应。

赵天来说李绮丽只入饮食之道,却未得其精华!但他曾经说要将紫檀菜板传给李老爷,却因为李静言不习饮食只会读书,赵天来又怕此宝到了李无语手里再度失传,所以此事也就不了了之!但不知道赵天来如今为何把这两样东西都一并给了阿如?难道他是想收阿如为入室弟子?!

闲来论菜

李静言听了李老爷的话再也坐不住,他想立刻起身去找阿如,李老爷却拉住静言笑着说:“傻儿子,你急什么!”

静言急道:“爹爹,若是赵爷爷真的收阿如做了弟子,我娘亲定然不快!那我和阿如的亲事……”

李老爷却笑了,说:“我看你赵爷爷一定还有别的想法!你想想,他老人家本来是要把这些东西传给我的,只因为你不学厨艺,所以他才没有把那些东西传给咱们家。今次赵师傅把这些东西给了阿如,就是要把他的绝学都传给咱们三仙楼了,你娘知道反而不一定会生气,她很有可能会赞成你们的亲事!倒是你要与阿如去西域寻她大姐的事情却不那么好办!你也知道,你娘一直盼着你成家,若是你与阿如远走他乡,你娘亲如何会答应呢?”

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