美馔头牌(89)
阿如看着这几样东西,哈哈笑道:“我就猜想赵爷爷会把他最好的东西给我,如此一见,赵爷爷您真是心疼阿如!”
再言那多
看着阿如满脸笑容地倚地船舱窗前读书,李静言再也忍不住,他凑到阿如身边,认真地看了几眼阿如手里的古籍,这才小声问道:“阿如,赵爷爷到底送了你什么书,你怎么这么高兴?其实在我看来,赵爷爷与你的三样东西看上去都挺一般的,为什么他心疼成那样,你却乐的不得了?”
阿如转头看看静言,嘻嘻笑道:“赵爷爷送我的三样东西,虽然不能说是价值连城,可是对于老饕们来说,可都是上好的宝贝!那菜板看似普通,可是却是用上好的木料,外围是紫檀木做的梆子,中间一圈是沉香,最中间的地方铁木,用料讲究不说,这菜板手工也很精美,你一会去摸摸那菜板,看看那上面可有一点点的缝隙不平?你说,这样的好东西,赵爷爷怎么会不心痛?我怎么会不高兴?”
因为要带赵天来和李老先生的行李回京师,所以阿如和静言今天没有在富贵村逗留,不到午时他们俩就已经启船回京。离开富贵村之前赵天来和李老先生再三嘱咐,让阿如和静言回京后不要着急,一定等他们二老回转京城之后再出海远行。阿如和静言满口答应,这才匆匆赶奔京师。
阿如得了赵天来所赠的三件东西,一路上都乐的合不拢嘴。等与静言回到船上,阿如更是理也不理静言,自己坐在船舱里面开始看赵天来送她的那本旧书。静言本来还想看着沿途风景解闷,可是他一看阿如坐在自己身边,又忍不住想和阿如说话聊天,这才没话找话,非得逗着阿如和他说说这几样东西不可。
此时听见阿如说出这小小菜板的珍贵之处,李静言不禁惊道:“这竟然是用紫檀和沉香做的菜墩?可惜了好东西!暴殄天物呀!”
阿如却正色道:“静言哥哥不知道,赵爷爷诙我这个小小的菜板,意思却多着呢!:”静言听了不解,认真地看着阿如。阿如接着说道:“一来这个小菜板可以象征用此物之人的身份地位,比如像赵爷爷这样的厨界泰斗用它就很合适!赵爷爷送我这小菜板,是告诉我,以后在饮食道中,有他这位老祖师给我撑腰,让我不用担心。这个小菜板要求使用此物的人必要有一手漂亮的切菜功夫!唉,赵爷爷这是催着我好好练习基本功呢!此其二也。”静言听了一挑眉,更是觉得不明白。
阿如笑道:“你这么聪明的人还猜不出来吗?你想那板子周围都是用上好的材料做成,谁会忍心切到外围?这就要求用这个菜板的人,必须有卖油翁的本事,不论是多大的食材,都得在方寸之间将食材改刀成形才行呀!”说完,阿如又长叹了一口气。
李静言没有想到一个小小的菜板里竟然也有这么大的学问,他忙又问道:“那你手里的菜谱和那个小盒子呢?都有什么新鲜的地方?”
阿如扬扬手里的菜谱,笑着说:“这古书虽然没有名子,可是依我看来,却像是唐代之物。这菜谱里每一道菜品都有用料和做法,即承上古之法,又连现世之材!最好的地方是赵爷爷把第一道菜式后面都加了评语,这可是极难得的!”
静言听了点头,阿如又道:“至于那个小盒子嘛,那里面装的是一套七件的刀具,钢口好,用处全,加上每把刀上都刻了一梵文,我猜不是西域来的东西,也是从南洋传过来的,这几把刀都能刀吹毛断发,自然也是宝贝了!”
静言听了笑道:“那你一早就看上这三样东西了?”
阿如摇摇头,说道:“我看上了这本书还有那套刀具,可是那菜板我却不喜欢,因为那菜板太精贵,就是给我,我也用不好!再说了,我若平日里真用那个菜板做菜,不得把那紫檀和沉香都切成碎末呀?那可真成了焚琴煮鹤,徒惹笑柄了!”静言一听,也忍不住笑了起来。
阿如接着说道:“我倒是喜欢赵爷爷的一套围裙,做工很漂亮,而且料子我也没见过!看样子是宫里面出来的东西,比这个菜板强多了!”
静言听了一笑,不再问阿如这些,反而问道:“一会进了京城,我陪你一起去天香舫吧?”
阿如摇头笑道:“你一走两日,只怕你娘又着急了!我一会儿自回天香舫见我二哥,你自己家去吧。过几天赵爷爷他们回了京城,我请你们来我这儿吃饭!”
静言想了想,说道:“二哥来了京城,我还没有好好宴请他一次,过几天由我做东,你请二哥和梅姑娘,咱们四人一聚如何?”阿如听了一笑,却不说什么。