粉蒸羊排与卤子鹅还没来得及端上来，那两盘子菜便见了底。

东坡肉的分量都是有数额的，一桌子十个人，一碟子就十块。

倒是烤乳鸽，每桌碟子上有一对，若是妇孺多的桌子那倒还好，男人多的桌子，那可就不够分。

余下几道菜式也是一端上来被一扫而空，那粉蒸羊排里头的蒸肉粉硬是被他们吃得一丁点儿都不剩。

这会儿谁也顾不得体面，横竖大伙都是那般狼吞虎咽。

等他们尝西湖醋鱼时，还有几分收敛，毕竟那里头都是刺，

倒不是这么多菜与糕点不够他们吃，这味道，实在是极好。

这时候有人对着主桌上的沈安道：“沈老板，你这手艺，当真不去开饭馆么？”

“就是啊，这一桌子菜，我都吃撑了，原本还觉着夏日炎炎没什么胃口，谁知吃了你做的菜，吃着吃着就停不下来了。”

沈安道：“快了。”

他也没多说，而是将目光投向朱元。

朱元知道沈安这是给他做脸，立即清了清嗓子，站了起来，手里头还端着一杯酒，瞧着有模有样的。

只听他道：“诸位，今日设宴一则是我娘今日寿辰，二来嘛，是我家那酒楼过两日就要开张，到时候还请各位过来捧个场。”

朱元这会儿也没说请什么厨子，只想着先吊着众人胃口。

这不，立即有人道：“怎的，你请的哪家的厨子？可比味香楼要好？”

“还别说，我瞧着那酒楼装得不错，看着挺有雅兴，就是不知是那个厨子。”

说起来，这些日子，他们这酒楼，装的不错，里头用的都是上好的木料，那灯笼也怪精致的，瞧着不像是只准备做一段时间就换掉的样子。

大伙儿心里都想着，是不是他去哪儿请了位大厨。

不过还没有人联系到沈家头上。

也是他们头一回吃沈安做的菜式，再加上之前他们夫妻二人便说日后赚了银子，便去经营一家小饭馆，前段时日还在到处打听铺子呢。

众人敲朱元那一副成竹在胸的模样，便都来了兴致。

“莫不是真的请来了大厨？府城请来的？”

朱元笑着说，“倒也不是请来的大厨，只是与沈老板夫妇二人一同合伙经营罢了，今日我瞧着这菜式你们都挺喜欢的，瞧着我便放心了。”

这一句话如同一阵惊雷，在人群里炸开了锅。

“当真？”

“若是真的，这味香楼往后生意可不好办了。”

“怎的这么些天，沈老板与老板娘一声不吭的，就等着看我们笑话不是？”

这人说这话是，也有些开玩笑的味道。

江雨秋笑着说，“这不是，还没定下来吗？也是今日才与朱少爷签的契。”

沈安也道：“后日开张，开张第一日所有菜品八折，第二日，所有菜品九折。”

沈安这话，也是先前与朱元商量过的，谁家开业不便宜些？

倒是有些人又在一旁说：“只是那味香楼、五味斋开张，第一日可都是半价，怎的你家只给八折？”

旁边又有人问：“那你去是不去？”

“去啊，自然是要去的。”

“那不就是了吗？人家与沈老板合伙开的酒楼，还愁没客？八折就不错了！五折怕是从天不亮排到天黑都不一定有位置。”

这时，还有人问：“沈老板，我瞧着这桌上那淋着酱料的不错，可是松桂鱼？早些年，我去江南那边见过。”

沈安道：“这道便是松桂鱼，只是这鱼难寻，往后也是会卖的，价格就有些高了。”

他们这一代，桂鱼产量并不多，偶尔能碰这运气抓到一些。

那人道：“早些年尝过滋味，那叫一个绝，多少银子都买！”

“怎的还要等后日开张，我这可是一日都等不了了！”

第53章

尽管众人都期待着,只是还有些准备的工作没有做好，比如他们前些日子定制的一批碗筷碟子。

更重要的是那牌匾。

前几日几人商议，那酒楼的名字便叫“金玉楼”。

那牌匾前几日让木匠铺的李师傅去弄了,说是要明日才能送来。

而且他们酒楼的菜式也没写好呢。

这两日还得辛苦沈明,江雨秋琢磨着让他帮着把所有的菜式都写下来，后头标多少银钱一份。

他们金玉楼位置宽敞,只一楼便摆了八桌，二楼还有六个雅间,这边一共是十四桌，更别说江雨秋拟定的菜式还有些多。

倒不是别的,只是他们做的菜杂，定价低的平民老百姓都买得起，像那些素菜,基本都是十五个铜板，有贵些的,可也不过二十铜板。

但是荤菜则贵上不少。

那些香菇炒鸡块、土豆肉丝之类的,倒也不贵，五十个铜板，咬咬牙，也能买了。