逍遥农妇调/教夫君养养娃(1089)
小半个时辰后,罂粟将又香又麻辣的锅底做好了,用崔掌柜店里的火炉架在桌子上,将厨子备好的食材放入了锅底,她又用酱油生姜还有蒜瓣调制了简单的蘸料,示意崔掌柜拿筷子捞涮菜品尝。
崔掌柜拿起筷子先是捞起了一片白菜叶,在料碗里蘸了蘸,放进了嘴里,吃完后来不及说话,便又捞起了一筷子羊肉,顿时眼睛亮了起来,只是因为实在太辣,他脸上出了一层汗,抓起茶杯喝了一口水,才朝罂粟道,“小娘子,这火锅实在是太好吃了!”
第六百四十六章 关内买卖
一旁的厨子也被味道馋的直咽口水,罂粟递给了他一双筷子,那厨子一脸感激,忙也捞了一筷子,急急吹了两下,便塞进了嘴里,而后朝罂粟竖起了大拇指。
这时候前面的伙计突然跑了进来,朝崔掌柜道,“掌柜的,前面的食客们都闻见这味儿了,一个个都跟我打听咱们这后厨是烧的什么好吃的呢!”
崔掌柜一听顿时满脸笑意,又喝了一杯冷茶,朝罂粟道,“小娘子,你先前说这方子不能卖给我,不过这做法我看也都看了……”
“无妨。”罂粟道,“虽然这方子不能卖给你,但是我们可以换种法子合作,我出配方,您出物力人力,我们五五分成。”
“原来您是想这样合作。”崔掌柜脸上的神情有些犹豫,西北天寒,他能看出来这火锅要是推出来,肯定会很受食客的喜欢,可是五五分,这样算下来,可比买一张方子要贵多了,这沈家小娘子果然行商的,目光长远,不是贪图眼前的人。
“您的意思是如果我的铺子要是上了这道火锅,整个铺子所有的收入都要跟您五五分吗?”崔掌柜问道。
罂粟闻言失笑出声,“您说笑了,我看您这羊肉炖锅的生意挺好的,我的意思是跟您合作,在汉城再开一家火锅店,您意下如何?”
“再开一家店?”崔掌柜蹙眉想了想,盘下来一家店是一笔不小的花销,眼下因为战乱来食肆吃饭的人其实并不多,他原先不过是想在铺子里加上这道火锅,可没想折腾这么大。
见他有些犹豫,罂粟勾唇出声道,“崔掌柜可以好好考虑一下,过段时间再给我答复,如果您有什么其他的想法也可以跟我说。”
崔掌柜看着面前的火锅,实在不忍心错过这么一个赚钱的机会,他道,“我看沈小娘子也是爽快人,那我就说了,这另外再找一个店面,光是盘下店铺的钱就要不少,还有铺子里桌椅板凳杂七八杂八的钱只怕是要不少银子,您就出这么一个方子,就要跟我五五分,是不是要的太多了?”
“崔掌柜,这你可就想错了,一个酒楼,装饰得再精美,没有好的吃食依旧是留不住客人的,就像这桌子上的茶具,茶具再贵重,若是里面盛的不是好茶,您也不会喜欢喝的不是吗?”罂粟一脸淡然从容的应对道。
崔掌柜笑了笑,“沈小娘子可真会谈生意,不过还容我再好好想想,三日内给您回消息。”
罂粟点了点头,便和王霸离开了。
其实对她而言火锅店与不与崔掌柜合作都无所谓,他若是不愿意,她自己大可直接在汉城开一家铺子,她只不过是懒得再雇人打理罢了。
“大哥,你觉得西北这边的牛羊肉好吃吗?”罂粟在街上与王霸一边闲逛,一边问出声道。
王霸顿时咧嘴笑道,“那还用说,对我和那帮喜欢吃肉的兄弟来说,自然是好吃的紧,尤其是那牛肉,不膻不燥还不柴,要不是来了西北,我这辈子怕是都不知道原来牛肉竟这般美味。”
“大哥这些天可看出什么赚钱的门道来了?”罂粟笑着道。
王霸抓了抓脑海,有些尴尬的摇了摇头,“未曾。”
“你觉得这里的牛羊肉如果销往江北江南关内的一些地方怎么样?”罂粟道。
“这个……这西北的牛羊肉虽然是好吃,但是肉这种东西,大家都吃新鲜的,西北离关内那些地方那么远,只怕运过去,肉都要臭了!”王霸道。
“我说的不是生肉,等过几日我让你看看,到时候再详谈这件事情。”罂粟心中也只是隐约有个大概的想法,她自己都不太确定可行性,还是得等做出来以后,才能知道有没有可能。
王霸听后倒是勾起了好奇心来,“不是生肉那是煮熟的?熟食也经不起路上这么些天,肯定都要坏掉的。”
罂粟道,“等我先做一些出来,刚好半月后你要带兄弟们回江北,正好可以试一下我的法子到底可行不可行。”
“好。”王霸点了点头,心中期待罂粟会想出什么法子能把西北的牛羊肉卖到关内去,反正他不是太看好这个生意。