时澈想了想，已经一点钟了，午饭是来不及了，但晚餐好像可以。

而且时澈觉得，他猜测中的简淮宁，这个在雪山片场里爱喝烈酒御寒的简淮宁，不爱吃绿草沙拉爱吃肉的简淮宁，应该是挺喜欢这道菜的。

于是他问道：“节目组工作都取消了，下午不用去现场了，晚上吃红酒炖牛肉吗？”

“咦？”爱酒爱肉的简淮宁果然欣然答应道，“好啊。”

荷花酥只是她鬼使神差的顺口一答，正经填肚子肯定还得靠肉啊！

听到肯定的答复，时澈又给助理追了条信息过去，加了些别的采购清单。

酒店的午饭送餐服务来得很快，小平头助理回来得倒也不慢，他笑嘻嘻地推着大号行李箱进了套房，嚷嚷道：“女侠——荷花酥我买到了！”

他的剑术师父不让他喊师父，说她不收徒。

所以小平头总是乱喊，时而女侠，时而大侠，时而雪山飞侠，主要取决于当时简淮宁有没有在进行“雪山飞飞飞”活动。

然后小平头又从行李箱里拿出来了一大堆采购的新鲜食材，牛排、红酒、口蘑、琳琅满目的蔬菜调料……

简淮宁还以为这是营养餐做得美味好吃的小平头，晚上打算做饭的食材呢，正好酒店套房里有开放式的厨房。

万万没想到，撸起衬衣袖子，洗手取刀具的，竟然是时澈。

“咦？”简淮宁叼着荷花酥，好奇道，“你还会做饭吗？刀功不错啊！”

笃笃笃的刀落案板声，均匀整齐，切出来的食材也是大小厚薄一致。

“嗯，以前拍过一部片子，里面是个专门用蝴/蝶刀杀人的亡命徒，平常靠在西餐厅工作的身份当掩饰，所以餐刀剔骨刀面包切刀都用。”时澈解释道。

“最后落网，也是因为全城排查用刀的职业，被起了怀疑的主角追踪到的。”

“电影镜头里出现的那几道菜有专门学过，刀功也有专门练过。”

他出道后，一连拍过好几部戾气深重的少年角色，当然，都有各种血海深仇的原因，当然，也都是注定得死没有好下场的二番。

就显得出道那部电影不那么明显了。

不过动作电影确实也就那么些套路，警匪，反派，卧底，报仇……剧情不出奇没事，基本合格就行，重头戏都是打斗画面。

不重复的，基本是片子里花样百出的兵器，是打戏的看点。

镜头里如果只拍角色耍刀时的手部动作，脸分开切特写，那基本就是替身。

镜头里如果敢拍演员全身入镜耍刀时的画面，那就是演员自己真下功夫练的。

时澈是不用替身的，所以拍过的电影里那些稀奇古怪的兵器，他都入过门，只是算不上太精通，就像雪山上的昆仑剑一样。

提前进组三个月特训，肯定还是比不上真练十几年的。

这部用蝴/蝶刀的电影，票房其实很不错，又是知名导演严阳森的大作，圈内人基本都看过，也都知道。

但如今的“圈内人”简淮宁不知道，时澈也不奇怪，还和她介绍了下这电影的剧情梗概。

远离流理台的客厅沙发上，李叔抱了一碗水果胡萝卜当零食吃，偷偷地小小声和秦姨啧啧感叹道：“下厨了嘿。”

“蝴/蝶刀那电影杀青之后，我都没见过他再拿起刀做饭，但我也就签他两年，是没再做过饭了吧？”

从出道后，基本一直跟着时澈的秦姨织着围巾笑呵呵地回道：“那他现在想做饭了，不也挺好吗？”

备菜，小火吊高汤当底，黄油煎牛肉至变色飘香，倒入红酒，添加土豆、胡萝卜、洋葱、口蘑，慢慢焖煮。

前前后后几个小时折腾，才开始渐渐收汁。

要不是偷得浮生半日闲，不用晨昏颠倒地吊威亚拍打戏，还真是没这个时间和闲情逸致，去重复当年为了电影才学的菜。

夕阳渐落，昏黄余晖透过落地窗洒了进来，一大盒充当下午茶甜点的荷花酥，带着简淮宁独家的旧日回忆，和屋内的众人一起分而食之，已被消化。

充当晚饭的好酒好肉拿手菜，撒上黑胡椒，已能出锅，热腾腾的。

两臂上满是擦伤的简家幺妹，闻着扑面而来的美食香气，有那么一瞬间，和她靠着受伤骗吃骗喝的二哥，产生了一丝丝的共鸣？

而且幺妹表示，她好像青出于蓝而胜于蓝，她不仅骗到了荷花酥，她还骗到了酒加肉？

对于这间屋子里的人来说，气氛轻松愉悦的热闹聚餐，远比一个人吃独食要快乐。

吃完了酒加肉，小将军倾囊相授，虽然都不让她动胳膊，但可以动嘴指点一番昆仑剑怎么出剑更凌厉更好看，以及盯着小平头蹲马步，练习基础剑招。