下午在档口见到赵师傅，杜莹莹就很轻松了：“走啊，出去玩啊？”

去年双11，大师傅们加班加点，杜莹莹有一天深夜过来，发现赵师傅还在，检查第二天的食材，心中很感动，许诺：等忙完了，公司组织春游。

她说到做到，第二天就安排孙芸收集证件，办理签证，顺便把赵师傅几人的家属也办理了。

赵师傅并不意外，毕竟，搬进新厂房就没时间了，“行啊，你带队吧，广州还是北京？”

大年初一，杜莹莹提着礼物，到赵师傅家拜年，聊起新点心新思路。喏，赵师傅就明白，旅游归旅游，面前这位杜总八成要去采风、考察了。

中式传统点心按照地域，大致分为南北两派：

南派为粤式、苏杭，以广州（香港）和苏、杭州（上海）为代表，分别为虾饺，烧麦、流沙包、马蹄糕、叉烧包，苏杭点心就是斗鱼卖的定胜糕、绿豆糕、桂花糕、橘红糕、条头糕、薄荷糕等等。

北派代表之一为稻香村，萨其马、桃酥、山楂锅盔、枣泥糕、牛舌饼、绿豆饼等等，做法、配方都和南方大不相同；另有宫廷点心，豌豆黄、艾窝窝、驴打滚、龙须酥，也已经御膳房飞入寻常百姓家了。

时令糕点月饼、元宵、青团，不分南北都有。

杜莹莹却说，“第一次团建，走得远些吧，日本怎么样？”

赵师傅愣住了，嘟囔着，“小日本的地盘，去什么去，中国这么大还容不下？你带周素芬去吧。”

咦？杜莹莹才明白过来，老一辈对日本的感情是深恶痛绝的。

她有点懊恼，连忙解释：“我没那个意思，赵师傅，我是想拉着您到处看看，放松放松。其实巴黎、伦敦都很好，甜点也很多，问题是，西式糕点离我们太远了，外观、口感和材料，没什么参考价值。日本的话，和果子、大福、羊羹和很多点心都参考了我们的东西，我去过两次，很多百年老店，经营模式和我们杭州老店很像。”

这句话把赵师傅打动了，很多话没法出口：老一辈痛恨归痛恨，心里明白，日本、韩国照搬中国文化，千百年来没有中断过，很多旧东西传承下来了。

杜莹莹盘算着，“那去趟泰国吧，普吉岛，怎么样？可以游游泳。您带着阿姨和娜娜，芬姨带上娟娟，我和孟卓然也....”

娜娜是赵师傅的孙女，才14岁。

听到孙女名字，赵师傅倒背着手，转身走开了：“□□本吧，早点定下来，快开学了。”

一天之后，日本之旅就敲定了：2月7日（正月十六）出发，2月11日（正月二十）回到杭州，2月13日小、中学就陆续开学了。

杜莹莹带队，带着新助理孙芸，电商部一位表现突出的男生王捷；赵师傅和芬姨随行，钱师傅留下坐镇。过年以来，股票涨得很不错，杜莹莹心情很好，大手一挥，员工都可以带一位家属！

于是孙芸高高兴兴地带上男朋友，王捷带上未婚妻；芬姨小心翼翼地和女儿李虹商量，后者问了又问，听说“公司包食宿”，才生平第一次同意芬姨带走娟娟；至于赵师傅，原本想把瘫痪多年的妻子和孙女留下，芬姨劝了半天，打包票照顾，才推着轮椅，一家三口结伴出行。

至于孟卓然，把去年的年假歇了，两个孩子也从马家和长沙接了回来。听说要去日本，茵茵非常高兴，孟云峰也蹦蹦跳跳：《七龙珠》《哆啦A梦》是日本的，《中华小当家》也是日本的！《美少女战士》和《数码宝贝》依然是日本的！

上一世，杜莹莹和马浩宸同为80后，对日本动漫感兴趣，隔两年就去一次，动漫、美食、和服、富士山和喂小鹿，把茵茵也带的喜欢上了。

2月7日清晨，众人在机场集合，清点人数，过海关，三个孩子差不多大，娜娜就像个大姑娘了。登机的时候，王捷把赵师傅老伴背上飞机，轮椅折起来由空姐放到机舱后面，一路顺顺利利。

以往出行，杜莹莹爱住小清新的民宿，这次拖家带口的，她就选择东京中心、邻近火车站的香格里拉酒店，六间客房，大人小孩住的舒舒服服。

到达东京当晚，众人到酒店28层餐厅聚餐，选了滩万日本料理。

“这里好漂亮。”杜莹莹感叹随处可见的银杏叶和樱花图案，用相机拍几张，茵茵盯着吧台上方，水晶银杏叶制作的枝形吊灯发呆；孟卓然则告诉儿子欣赏美景，“那边是东京湾，那边是迪士尼，那边是晴空塔。”

餐点一道道上来了，炙烧和牛排，烟熏鳟鱼，烧加吉鱼，腌海胆，黄油烧龙虾，天妇罗，五颜六色的日式小菜和腌菜，煎豆腐嫩蛋羹红豆羹和点缀着梅子的白米饭，十七、八种料理盛在古香古色的木碗或者瓷碟里，搭配岩石、樱花和蔬菜，在每人面前像鲜花一般绽放着。