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仙家炼食师(210)

作者:尾巴爱吃肉 阅读记录

然而已经晚了,六长老无比豪迈地一脚踢开了大厅的门,看来小鸦从来不敲门的习惯是魔族传承的……只见她庞大的身影在灯光的照耀下形成了一片黑幕,等等,六长老身材玲珑曲线诱人,什么时候庞大了?

钟小鱼扭头一看,差点咬到了自己的舌头。

六长老红衣如火身姿不凡,然而她的肩膀上,赫然扛着一头巨大的肥猪!死的!还少了一条腿儿!

“这……这……该不会就是食材吧……”钟小鱼结结巴巴的,被靠近的大肥猪熏得说不下去了。

六长老却一副献宝的表情,神神秘秘地道:“你不知道,那个族群不过百人,深藏大山深处,若不是我这次寻找一种珍稀灵草都走不到那地方去,谁知一去不得了,你猜怎么着?就发现了这天才般的美食——臭猪肉!他们族群就用这臭猪肉做了大锅菜来招待我,哎呀,香的我差点把舌头留在那边!你闻闻,你闻闻,香不香?哎呀不行我口水都要流下来了。”

毫无存在感魔王大人忽然出声附议道:“的确味道不错,但是我琢磨着若是由你来做的话,滋味一定更是美妙,于是就让小鸦喊你来了。”

六长老连连点头,深以为然,满脸的期待都快溢出来了。

钟小鱼忍着那扑面而来的臭味,在心里狠狠的骂了自己,早知道魔族的口味,竟然对神秘食材有期待的自己,真是太蠢了啊啊啊!

可是来都来了,没办法了,卷袖子上吧,不过……

“六长老,这猪怎么少了一条腿啊?”钟小鱼问道。

谁知六长老神秘兮兮地闭住了嘴,表示不能说。

钟小鱼摇了摇头也就算了,八成是被他们提前给吃了吧,不然还能干吗呢?正要接过那头臭猪进灶房,六长老有些不放心地嘱咐道:“小鱼啊,你要知道,这头猪可是那村长家的镇宅之宝,若不是我亮出长老会长老的身份威逼利诱,他是绝对不会给我的,他说这猪在他家已经有足足五十年了,是不可多得的宝贝,整个魔界都是头一份儿!”

钟小鱼大汗,五十年的陈猪肉,能不臭吗,天啊。然而她的表情十分严肃,仿佛接过神圣的责任一般无比认真地接过了那头猪,承诺道:“六长老你放心,我一定对得起这不可多得的珍贵食材……”

等到搬进了灶房细细打量,钟小鱼才发现这臭猪的优点,比如,外皮干硬、乌黑发亮还微微泛着金黄色,看上去其实和普通的熏肉腌肉也差不多,那么就按烟熏肉的做法来做吧!

要做一种食材,大厨必须自己要先品尝了解味道,才能决定如何烹饪,因此钟小鱼十分敬业地先切了一块,用刀片了薄薄的一片,捏着鼻子放进嘴里,初入口依然是臭气熏天,然而过了一会细细品尝,一股浓香就充溢在了唇齿之间,嗯……其实不提臭味的话还是挺好吃的……

由于生吃味道也很不错,钟小鱼先切了一盘准备就这么生吃,薄如纸的肉片经过高级炼食术加持增鲜提味之后摆成花瓣形,中间点缀几根鲜嫩翠绿的蔬菜叶。

然后又切了几块放进水里泡着,方便做其他的菜肴。

翘首以盼的魔王大人、六长老和小鸦,口水快要流干了的时候,终于盼到了上菜。

腌肉芦笋卷:将腌肉切成薄片把新鲜芦笋卷起来,入油锅略煎炸即可,无需任何调料,吃的就是食材本身的味道,轻咬一口,腌肉的香气与芦笋的脆嫩相得益彰;

香干熏肉煲仔饭:软糯香甜的大米饭即将蒸熟的时候,将切成片的豆腐干和熏肉交叉叠放,铺平在米饭上,胡萝卜切丁,青豆,红椒撒在米饭上,再打上一个生鸡蛋,酱油调味,焖片刻成食材都熟透,揭开锅香气四溢,煲仔饭的砂锅边缘,还有金黄色的米饭锅巴,口感香脆可口,欲罢不能;

熏肉煎蛋面包:用魔族人常吃的主食面包切成三角形,里面夹上极薄的熏肉片、煎蛋、番茄和生菜,用奶酪调味,外层裹上蛋液微煎炸,成品是一个个金黄色的小三角,一口下去营养俱全;

另外还有熏肉炒蚕豆、烟笋烧牛肉、松子熏肉卷以及熏肉煮干丝等,不再一一细表。

一顿饭下来“香”气扑鼻,吃得魔王三人组满意地都快哭了,这饭菜,实在是太太太合他们的胃口啦!

虽然菜没几样,但是量都很大,由于小鸦觉得三个人吃不够热闹,硬拉着钟小鱼坐在旁边,她试着夹了几筷子,其实心里也是满意的,吃多了其实和臭豆腐一个样子嘛,闻着臭,吃着香!

酒足饭饱,魔王大人满意地剔着牙,让亲卫去喊魔卡过来。

钟小鱼刚奇怪喊筑器大师魔卡做什么,就见到魔卡已经到了,依然是有点庞大的身影,背上扛着一条……风干了的大猪腿!

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