榜一大佬是上将(40)
同样都是布材料,应该也一样吧。
顾年眼里闪过纠结,最后克制住没躲。
熊爪拍了拍他的头:“是我自己想来,又不能暴露身份,反而让你很为难。”
这个稍显亲昵的动作很能取得对方的信任感。
顾年瞬间信了他的话,快速摇手,“没有没有。”
他抬头看了眼憨憨的熊头,眼神真挚:“那……很欢迎你来我的直播间。”
“嗯。”傅刑司收回熊爪。
虽然只有短短一秒,但确实就在刚刚,狂躁割裂的精神世界突然一片安宁。
他的大脑很久没有这么放松了。
放松到他忍不住生出奢望,要是指尖真的碰一碰该多好。
顾年快速的收拾好心情,转向主镜头,“给大家介绍一下,这就是我今天的搭档Ap,一只可爱的大熊。”
“你们好。”
【有毛病?我今天是来吃人粮不是吃狗粮的OK?】
第18章
和Ap说开之后,顾年干活都更有力气,他挨个把食材拿出来,忙碌的像小陀螺。
大熊跟在他屁股后面走走停停,没有出力,但看上去参与感蛮强。
所有调料和食材准备好,竟放了满满一桌子,看上去蔚为壮观。
【好丰盛的样子。】
顾年下线休息的这两天,一直琢磨要做哪个菜,这是他直播以来思考的最认真的一次。
最后果然敲定了一个超级无敌史诗级的硬菜。
“我今天做的是——鸳鸯火锅。”
【哈哈哈可以可以,Ap没有满足我们的求知欲,你可以满足我们的食欲。】
【搬个小板凳坐等。】
什尔星系人口最多的组织是联邦,联邦人就很喜欢吃火锅。
但直播间里还有比联邦人更垂涎火锅的,那就是小小小美食家。
星河在上!今天居然能一次性看见这么多的顶级食材,这种愉悦感不亚于lsp看见极品美人!
小小小美食家一边查资料一边做笔记,有些食材连他都没见过。
光辣椒就足足有四五种之多,连他都只认识其中两样。
他查了资料才知道其中一样果形细长,果皮薄的辣椒叫二荆条,就是联邦镇级城市的特产。
鲜椒色泽鲜红,干椒香辣浓郁。
牛油色泽乳白,质地细腻,别看只是普普通通的一块白,但放进菜里有奇效。
他最想说的其实是薄片状的里脊肉,看包装纸上的LOGO,这家店在现实世界只为联邦贵族和各个帝国的皇室服务。
即使在全息世界他都没吃过,因为他ID卡权限不够,无法购买生肉,幸好可以等主播做好之后一饱口福。
细看这块顶级猪肉果然不一般。
色泽红润,肉质透明紧密有弹性。质地细嫩,没有软筋,全是瘦肉。
他只记了三样,但桌上还有几十样的调料和食材,小小小美食家手里的笔写的起飞。
顾年往盛着清水的锅里丢进一大块牛骨,骨头上还有零星的肉渣,肉并不多。
等血沫煮出来后,顾年捞起牛骨,另起一锅放入清水,姜片,蒜瓣,和小葱结,再放入干净的牛骨。
“刚刚是把血沫煮出来,这下才是真的煮牛骨汤。”
“这块牛骨很便宜,但是熬出的汤味道很香,性价比很高,大家可以试试。”
傅刑司突然想起在边际星吃生虫肉的日子,那生虫肉腥得人想吐,口感像未凝结的油块。
不得不说眼前的煮法很讲究很细致,看着就令人舒服。
牛骨高汤做好,顾年又用一样的方法做了鸡架猪大骨的高汤。
不一样的是这次加了白酒去腥,鸡架和猪大骨上有沉甸甸的肉,最后一次放清水时,它们被架在小火上慢慢煮。
“牛骨高汤是红汤的底味,但鸡架猪大骨高汤是白汤的原味,所以后面的这个高汤要更用心一点。”
【拿个小本本记起来。】
等待鸡架猪大骨的高汤文火细煮时。
顾年拿起桌上的四种辣椒,分别是灯笼椒,天鹰椒,七星椒和二荆条,把它们泡水。
又把灵草,茴香,香叶,丁香,□□,排草,草果,香果,豆蔻,桂皮,八角,都抓了少许,装进纱袋里封口,还是泡水。
等了几分钟后,顾年把香料包拿出来,“切香料我们一般不用机械切碎,而是用物理压力捣碎。”
他摇摇手里的香料包,看了眼旁边一直站着的大熊,试探着问:“你要试试吗?”
“好。”
傅刑司接过香料包看了眼,搁桌上,用熊掌拍拍拍。
顾年眼睛亮亮的全是笑意。
大熊熊简直太萌了。
他试图偏头抿嘴,来克制嘴角的笑意。
但弹幕老是cue他。
他以为弹幕说过一阵便过了,结果他们就是不放过这个话题。