天呐,皇朝居然没有亡(177)
山鬼娘娘吩咐了,要我在十天之后,把这些东西,均匀地泼洒到地上。
这是山鬼娘娘第一次施展法术,不知道会出现什么神奇的事情呢?】
为了犒劳大家今日的积极配合,嬴静让厨子把昨晚的野猪皮处理干净,打算给族人们做一道凉凉滑滑的肉皮冻,消消暑气。
据说肉皮冻是满族人发明的美食,其中的丰富蛋白质比猪肉多两倍,但脂肪含量却只有猪肉的两分之一。它的胶原蛋白对人体特别滋润,能防皱防瘪,延缓皮肤的老化。
物美价廉的它,最适合精致的猪猪女孩了。
吃了不怕胖,吃了能美容,吃了皮肤好!
那还等什么,心动不如行动哇!
野猪的毛又硬又长,有些地方还反向长在肉里,在去除猪毛的过程中非常困难。但胜在寨子里人多,见山鬼娘娘好相处,有四五个年轻姑娘主动凑了上来,帮忙给猪皮拔毛,也顺利完成了第一道工序。
洗净的猪皮被嬴静放到水里煮熟,因为是野猪皮不像家猪那么柔软,所以烹煮的时间比往日长了两倍。
过了两刻钟后,嬴静抽了一根筷子,往肉皮上一扎,筷子丝毫不费力就穿过去。
“嗯,可以了。”她把灶下的木柴抽开,关火。
接下来该是把猪皮下的肥膘刮掉的,因为野猪肌肉多,比较瘦,肥肉不多,所以这一步很轻松就完成了。
去除脂肪的猪皮被厨子切成细丝,堆满了四个大盆,后又被分别投入几个锅中。嬴静给每个铜锅里加了三瓢清水,刚好没过猪皮两指的高度,大火烧开,开始慢炖……
太阳快要下山了,洒下一片红霞,把地上的人影拉得好长。寨中飘起了淡淡的炊烟,水二娘照样在家里熬着滋味寡淡的白粥,能顿顿吃上稀粥,已经算是收成不错的年景了。
她回想起寒冷漫长的冬天,有时候一天只能喝一顿粥水,新生的娃子饿得哇哇直哭,可是当娘的她没吃饱,奶水自然少,只好抱着饿昏过去的孩子一块儿痛哭。
那是她的第一个孩子啊!
他小小的身躯越来越冷,最后他死在了那个冬天。
这次山鬼娘娘来了,她只祈祷了一个愿望,希望她以后的孩子都能吃饱养大。
“笃笃笃——”
正想着,一阵敲门声响起,水二娘以为是自家汉子,立刻把门推开。
出乎意料的,门外站着一个老人,是寨子里德高望重的大祭司。
没等她说话,老者就把一碟透明的凉菜递了过来,沙哑的嗓子像个破锣一样,说:“这是山鬼娘娘的恩赐,叫肉皮冻。娘娘今晚给族人们都加菜,每户一份,她说加上葱姜碎味道更好。”
这是能吃的?!
有得吃,谁会拒绝呀!
水二娘的眼神里闪过一丝惊喜,她连忙把吃食接了过来,嘴里都是“感谢娘娘”的话。大祭司挥了挥手,没有多停留,他又继续推着木车,给剩下的人家送菜去了。
按照娘娘的神谕,水二娘在厨房中取来了一大块生姜和小葱,细细切碎了,调好了酱汁,淋在了这盘晶莹剔透的吃食上。
家里的男人还没回来,她偷偷地捏了一块肉皮冻,蘸了些酱汁,塞到了嘴里,顿时幸福地眯起了眼。
软软弹弹的肉皮冻,入口即化,是她没有吃过的好味道!
这种吃食的味道好鲜啊,虽然看上去不是肉,但是有一股肉味,凉凉的,用来下酒或者配粥吃,肯定滋味很美。
水二娘控制住自己想再吃一块的欲望,用一只盘子把这诱人的肉皮冻盖上。想着等男人收工回来,再一块儿吃。
眼不见,就不馋了吧……
这天晚上,寨子里几乎每一个人,都品尝到山鬼娘娘带来的美味。这道弹弹弹的皮肉冻,不费牙,除了吃奶的婴儿,连六七十岁的老人和三四岁的孩子,都能吃得动。
在美食攻略下,族人对山鬼娘娘的信仰值,又大幅度提升。就连白天不耐烦拣粪的那些人,吃人嘴软,也竞相说起了赞美山鬼娘娘的鬼话。
“山鬼娘娘能在我们寨子里待多久,我喜欢娘娘!”
“我要是男的,我就去给娘娘当丈夫!”
“山鬼娘娘会在我们这儿留到冬天吗,我想冬天也能吃饱!”
作者有话要说:今天是有点勤快的瘦瘦子,哦耶!
收到了小天使鼓励的地雷,不知道能不能完成双更,瘦瘦子尽力吧……感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第86章 土族鸡王
十天之后,大祭司带着族人把沤肥坑挖开,站在前面的嬴静探出头去,认真地闻了闻,堆肥变成了黄褐色,已经没有明显的臭味,这应该是已经发酵完毕了。