“虾片，冷了好像更好吃。”

直播间的观众：幸福来得太突然！

第25章

虾片的制作需要极细的虾泥。余鱼将剩余的虾泡在姜水中，等待虾肉微微膨胀，用搅拌机将其全部成绵密的泥状，透明的虾肉在高速的旋转下呈现出淡淡的白。

冲入开水快速搅拌，淡淡白色逐渐转成漂亮的肉粉色，加入淀粉和自制的香辛料，寡淡松散的虾泥像是注入灵魂，繁复的味道混合在一起，产生微妙的化学反应，融合叠加，妙不可言。

深色的酱油从金属质地的瓶口流出，缓缓滴落，陷入一片柔软，激荡出五谷杂粮酿留存的精华，顿时咸香飘荡。

“我觉得我可以尝一口了。”场务伸着脖子看着余鱼的动作，随着筷子搅拌的方向摇头晃脑，根本无法移开视线。

陆以寒咽下口里的鲜虾饼，默默地点了点头。

余鱼听到声音抬头，场务的嘴角还沾着鲜虾饼的戏谑，刚刚肯定没少偷吃；另一边的陆以寒还在伸手，留给其他工作人员的鲜虾饼半数已经进了他的肚子，两个人一边吃一边惦记着虾片，旁边扛着相机腾不出手的摄像大哥气得磨牙。

搅拌的动作停止，余鱼拿出一个保鲜袋，用勺子将虾泥全部装进去，在保鲜袋的底侧剪出一个小孔，取出烤箱里的托盘，将虾泥挤成一个有一个挺立的小圆点，满满地铺在托盘上，盖上一层烤箱纸，圆点讯速被挤压成平整的圆饼状。

上烤箱定时，余鱼靠在窗边静静地等待，有一搭没一搭的看着窗外的飞鸟，海岛上人迹罕至，飞鸟精瘦健硕，飞过的瞬间，余鱼看见鸟嘴里还叼着一条大鱼，肥硕的身子绝望的扭动，换来鸟嘴更强力的压制。余鱼看得清清楚楚，这是好久没吃过的飞鱼！

没想到在这片海域居然还有飞鱼，飞鱼长期飞行在水面，锻炼出一身，余鱼的手指捻动。

也只有余鱼一个人没有盯着烤箱，摄像大哥更是尽职尽责的对着烤箱拍摄，虾泥在烤箱里，充分搅拌的虾泥，缝隙间混入空气，在高温的支撑下，体积扩大膨胀隆起，像是矮矮的小山坡，铺满鲜虾的喷香。

【不争气的口水从嘴角流了下来。】

【我只有一个愿望，工作人员不要品尝了，什么味道我都愿意吃！】【+1】

【简直说出我的心声！】

场务拿着手机看着观众吐槽，贱贱地笑了笑，只要脸皮够厚，隔着网线你又打不到我。

缓慢转动的计时器，走动带着滴滴答答的声音，一声声敲在人心上，随着通红的火光，刺激着唾液腺的分泌。

网线那边的人，敲着键盘倒计时精确到秒。在现场的人，接受着肆意蔓延的香气的煎熬。

烤制虾片的味道并不像鲜虾饼那样浓烈，但是更加复杂的调味料带来别样的嗅觉体验，电磁波的热浪带来了，海洋的味道，可是细细品来，又好像在田野间行走，风吹麦浪带着谷物的清香。

陆以寒没有这么热切的期待过，字面意思的热，180度的烤箱，贴近了等得人出汗，但是脚步被香气绊住，流汗消耗体力更加适合一会儿多吃。

余鱼算着时间从系统提供的《飞鱼的一十八种吃法》中回神，看着三个人一动不动的等待，美妙的“叮——”终于想起。

守在烤箱前的人，咽口水的动作顿时明显了一倍。

场务伸手去拉烤箱的扶杆被余鱼先一步阻止，讪讪收回手，笑得一脸讨好，“余老师，你看我们守了这么久，没有功劳也有苦劳，就一小片，一小片。”

观众：这人还要不要脸！

“一片都不要想！”

一声暴喝从门口传过来。

齐导带着人直接从门口闯了进来，十来个工作人员舔着嘴唇，脸上露出不怀好意的精光。

等待虾片的六十万大军：糟了，土匪来了！

齐导满意地看了看新鲜出锅的虾片，伸手就要，其他人根本不能阻止，只能眼巴巴的看着，只有余鱼，轻轻巧巧地挡了回去。

“这是抽奖用的。”

“我是导演。”

“答应了观众。”

“导演说了算。”

“导演说的做节目最重要的是观众。”

“你……”

齐导词穷，指着余鱼说不出话，一甩袖子气哼哼地先走了，走的时候抢过了场务手里的鲜虾饼，还带着温度的鲜虾饼入口，满口的鲜味打开味蕾，抚平被余鱼气高的血压。

“还不错。”齐导三口吃了五个，看着分装虾片的余鱼，眼神有些复杂，挥手吩咐道：“直播进广告，一会儿抽奖继续。”

瞬间被掐断美食之路的观众：这么任性！

不怕我们直接不看？

可是那虾片做好了，每一片都是通红的颜色，薄薄的只有一张纸的厚度，要是一口放在嘴里，与接触舌头应该都会直接破碎，余鱼加香辛料的手法更是神奇，先后顺序异常分明，速度却快得让人看不清。