小美人鱼靠做饭制霸娱乐圈(30)
罗乐距找了片树叶扇风,叹了一口气,“不可能有地图的,节目组为了增加难度,什么缺德事儿都干得出来,我们只能希望运气好没有走反方向,小岛就这么大,肯定找得到。”
罗乐距话说得隐晦,夏叶子已经感受到了来自节目组深深的恶意。
认真按着节目组制定的坑走是什么感觉,余鱼一点都不想知道。她低头琢磨着怎么摆脱一群人的簇拥,去蟹岛摸几个花蛤。
她记得昨天在哪个豪华套房里,看到了一瓶不错的白葡萄酒酒,可以试试系统找到的葡萄酒炖花蛤的菜谱。如果摸得多,再炒一碗当浇头拌面也是很不错。
一位年轻的场务看着余鱼魂不守舍,问道:“余鱼姐,你在想什么呢?”
“没想什么。”余鱼抬起头快步向前走,以防自己的小心思被人看穿。
齐导看着余鱼眼神都是飘忽的,冷哼一声,说道:“不就是想去摸点蛤蜊吗,又不是不让你去。”
余鱼满脸震惊地看着齐导,心头一颤,深感现在人类真的好可怕,难道已经进化出了读心术。
“他就是刚刚在收音器里听到了你和小陆的对话了。”李导在后面接话,看着余鱼补充道:“要不我们一起去,一会儿做个捞面当主菜。”
一听到有吃的,一群人眼里放光,齐声大吼:“好!”
余鱼悄悄在树干上蹭掉手里的冷汗。
人鱼可以称得上海中的霸主,唯有一种海怪,就连人鱼见到了都会绕道走。那种海怪,在余鱼的印象里,已经是传说中的存在,但是对于天敌的敬畏,是刻在基因里的。
传说那种海怪最可怕的一处就在于能够读取其他生物的思想。
【这里都是单纯的人类。】系统的声音插入,【如果有非人类的存在,系统会第一时间告知宿主。】余鱼放松绷紧的后背,看着面前激动的人群,眼里带上笑意。
嗯,今晚捞面做多一点!
蟹岛的花蛤比大家想象中还要多,自己动手抓一抓也有别样的乐趣,要不是考虑到生态平衡。一群人可以抓到岛上花蛤灭绝。
有说有笑地回到营地,空荡荡的营地终于有了人烟。余鱼直言饭可以多做一点,工作人员麻溜的拿出昨晚上用的小燃气炉,又忙不迭的帮忙洗菜洗鱼。
好好的海岛求生节目,硬是录制出了海岛农家乐的感觉。
余鱼杀鱼片鳞动作行云流水,笨重的菜刀好像在她手里轻飘飘的,附在鱼身上的鳞片原本应该是坚硬的保护壳,却像是纸片一般,齐刷刷从刀尖坠落。
余鱼片鱼的手法更是利落,鱼身一按,右手起刀,刀刀见肉。不出一会儿,一篮筐鱼就片好了。甚至片片大小趋于一致,且厚度均匀。
余鱼拿出工作人员私藏的烤架,挑选出来肥硕的大黄鱼对半破开,只留下白嫩的鱼肉,直接上炭火烤制。红彤彤的炭火的映衬下,鱼肉开始滋滋的冒出小水泡。
余鱼的动作没有停,烤架翻转的同时,开始在鱼身上刷上秘制的酱料。加入了独特的海藻汁的酱料,刷在鱼肉上,激发出一种奇特的草木清甜,完全综合掉大黄鱼身上的腥味,激发出鱼肉油脂浓厚的醇香,一旁帮忙转动烤架的场务已经开始咽口水了。
“等到两面有些焦黄了,你喊我再来刷一次酱。”余鱼将酱放在一旁。自己动手开始炖鱼汤。热油下锅,去鳞的大黄鱼煎至两面出现金黄色,料酒腌制过的葱段姜块下锅,在再将鱼放入大锅中,开启大火,加水,撒上一小勺盐。海里新鲜打捞的大黄鱼,不需要更多的调味,本身的鱼鲜就足够炖处美味的汤品。
随着大锅下炉灶的加力,鱼汤从清澈变成浓稠的奶白色,热气伴随着鱼鲜味升腾到天空,布满了整个营地。
“真香。”李导耸动着鼻子,嗅到空气中弥漫的鲜香,手里的茶水顿时变得没滋没味。
“那可不,我看余老师又在做煎鱼了。”站在一旁的场务捂着自己扁扁的肚子,用力的吞下分泌过多的唾液,只求这些菜能快点好。
最好的煎鱼是用铁板,营地里根本没有铁板,余鱼找出在房间里的平底锅,刷上一层薄油,伸手试探油温。鱼片已经被片得很薄,勾上芡粉,颤颤巍巍地下锅,瞬间与滚烫的菜油来了一个亲密接触。薄薄的鱼肉快速蜷缩成花瓣的大小。翻卷的鱼肉被炸得金莹剔透,芡粉之下,白嫩的鱼肉还可以清楚的看到。
鱼片的炸制非常快速,余鱼早就调好了沾鱼片用的料碟放在乘着鱼片的盘子旁边,贴心的调制了可以吃辣的香辣味和不能吃辣的酸甜口。
齐导仗脸皮厚,先一步上前捻起一片鱼片,沾上辣酱放入最终。不知道是不是自己的错觉,这鱼肉入口是脆,满足牙齿咀嚼的快感,而里面的肉,细密的绵软,鱼肉被特殊的香料腌制过,滋味层层递进,吃了一片还想再来一片。