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回到老家开农场+番外(50)

作者:闲倚枝 阅读记录

这几天倒不总是他做饭了,每天早起的秦时不知道什么时候开始接下了做早饭的任务。

虽然都是简单的用电饭煲做出的粥,但只要掌握好各种材料的配比,然后轻轻按压下煮饭键,味道差不了。

曲迟听着外面忙碌的声音,跑去厨房里打开电饭煲,里面留的比他平时的食量多一些。

红心的红薯去皮切块,锅中与新鲜的稻米同煮,煮出来的红薯粥黄白相间,香甜的味道萦绕在鼻尖。

这次的粥里用的红薯和稻米都是新收获的,经过能量的滋养,每种味道都得到不小的提升。

两者煮在一起,味道不是简单的一加一等于二的提升,吃到嘴里真的能让人获得一种幸福感。

温热的红薯粥口感粘稠,甜度更是恰到好处,吃完后曲迟还打了一个饱嗝。

“这是在做什么呢?”门外传来一道好奇的问话,接着还有不少大人孩子询问的声音。

在门外忙活的村民笑着回答道:“没见过啊?这是在做红薯粉。”

听这声音就是过来玩耍的游客,曲迟将碗和锅洗洗刷刷,打开大门就看见有几名游客都在和村民们说话。

好几个人都围在过滤架前,这还是曲迟找村里人新做的,现在连农村都很少有了。

用竹子搭建好的架子上,往中间横着的长竹竿上绑了几个绳子,绳子下系着的是钉成十字的两个木板,十字的四端固定着纱布,往纱布里加入打出来的浆液,依靠重力慢慢过滤出淀粉水,滴入下方的桶里。

曲迟出去时就看见游客围着的多是过滤架和打磨机,还有人正对着拍照,拍完没多久就在手机上点啊点。

“吃饭了吗?”秦时在曲迟刚出来时就看见了,走到他身边轻声问道。

“全吃完了。”曲迟冲着秦时笑笑。

曲迟和秦时说过几句话后,又和来干活的村民们打了招呼,才出去招待兴致勃勃的游客们。

长辈们从前或许还见过,几岁十几岁甚至二十多岁的孩子和年轻人,知道这些的不多,看见沉淀好的淀粉水后问道:“这底下沉淀的是不是就是红薯淀粉了?”

“才沉淀一次,还不行。”

说着就有人拿着瓢将上层的水盛出,再加入干净的清水,要来回多次才能够去除杂质。

“再多沉淀几次,再将里面沉淀的淀粉放到竹席上晒干就成了。”

“小老板,你家的红薯全部做成淀粉啊?”

“留着吃一部分,晒成红薯干一部分,其余的做成淀粉后做成粉丝和粉皮。”曲迟答道。

要说来溪山村的游客,只要是来过一次,下次来的人中,十个人里有十个都是为了吃的来的,看风景体验农村风情都是顺带的。

听完曲迟这么说,有不少看着这些还没有处理好的淀粉,就已经想着粉丝粉皮的味道了。

可惜啊,小老板就是不愿意提前预订,要不然他们在场的这些人都能给包圆了。

粉皮什么的现在买不到,红薯倒是可以买点,生的红薯吃起来又脆又甜,也别有一番风味。

这天曲迟家门口的游客就没有少过,不少人拍摄照片后发放了朋友圈短视频什么的。

有些十一假期不想出门看人山人海,只在家里当咸鱼的人看见了,更多的是不少放假呆在家里的学生,好奇心上来就评论上两句。

问多了的后果就是收到了东西好吃的安利,再看一眼距离不远,还真有些年轻人干脆过来玩了。

接下来几天里过来玩的游客逐日增多,不少就在村子里面闲逛。曲迟忙着弄红薯的事情也没有在意,等淀粉晒好后才发现个严重的问题。

“你们手里的板栗哪来的?”曲迟从二堂伯家回来,就碰见几个刚从山上下来的几个男男女女。

这一群五个人,三个男的两个女的,这年龄和装扮看起来就是还在上大学的学生。

他们身上还有没清理干净的树叶,还有人的手指头上包了个创口贴,手里抓着不少板栗,有些剥开露出了里面的果肉,看着都是生的。

村里可就他包的双驼峰上有着野生的板栗树。

“这是我们在山上摘的,小哥哥你要不要?”其中一位女生看见曲迟后,连忙高兴地回答,将手里的板栗递给曲迟。

曲迟低头看了一眼,将板栗接到手里。

那个女生还没来得及高兴,就听曲迟似笑非笑地道:“你们上山的时候没看见牌子啊?”

几位男女听到曲迟的话,互相看了看,脸色变得有些不太自然,另位女生低声抱怨:“我就说不该摘的。”

还没说完就被旁边的男生碰了碰,这个男生站出来,嘴硬道:“什么牌子?没看见,好心给你板栗还问东问西,关你什么事。”

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