回到老家开农场+番外(171)
其中有位男生尝过后,哈哈一笑:“这才叫大鸡大栗,晚上想要吃鸡的可得多吃一点。”
话一出口,同桌以及周围的年轻人统统笑起来:“等吃完饭后大家一起开黑,看谁能够吃鸡。”
不远处的老年人桌不明白这是什么梗,好奇地看上一眼又收回目光。
他们桌子上和饭食和带孩子桌子的相同,和年轻人的又有些差别,看颜色都比其它桌子上更清淡,咬起来更是丝毫不费劲。
尤其是刚上桌的板栗山药珍珠球,如同白色的珍珠一般,外面是山药泥,里面是板栗蓉,吃起来甜而不腻,尤其是外形格外好看。
接下来又上了几道菜,全部都被大家抢光,这时候主食也端上桌了。
“香喷喷的咸味年糕来喽!”
伴随着叫喊声,一盘子厚实年糕端上了桌子,没吃过这道菜的人都好奇地观察了两眼,只见翠绿的年糕里面夹杂着小块的板栗仁和五花肉。
有人先夹起往嘴里尝了一下,蒸出来的年糕软烂但有粘性,糯米和板栗的香甜夹杂着鲜香的五花肉形成了独特的口感。
味觉比较灵感的人仔细咀嚼,终于分辨了出来:“我说怎么是绿色的,是糯米加上青蒜苗一块磨成粉。”
五花肉经过炒制炼出来的油脂被板栗吸收,经过蒸制,几种食材的鲜味充分融合并激发出来。刚吃起来有些许不习惯,但吃下去后还想继续吃。
除了用糯米和五花肉做的咸味年糕,还有用大米和腊肉做的板栗排骨饭,这些主要供给消化能力不错的年轻人。
晚上吃太多不容易消化,大人们到可以随意去吃,大不了再吃些健胃消食片,老人和孩子的肠胃就不能够折腾了。
所以送往老人桌和孩子桌的推荐的主食是红豆栗子粥,白净的瓷碗中红色的粥还冒着热气,还没靠近就能闻见香甜的气息。
孩子们手里拿着勺子放入粥里,想要一次性将所有的配料都在勺子里集齐,然后才能放入嘴里。
大米、板栗、红豆、莲子在柴火的灼烧下变得软糯,进入口中温柔地从唇舌中划过,基本用不着牙齿使劲,边从口腔温暖到胃里。
“爸爸妈妈,这个粥是甜的,好好喝。”小孩子笑眯了眼睛,挥动着勺子让最爱的爸爸妈妈也尝一尝。
还有香甜的栗子酥饼,外面的饼皮起酥,轻轻一碰就有酥皮掉下来,里面的馅料是甜甜的栗子蓉,吃起来极为美味。
两种饭、一种粥,连带着一种饼是今天晚上的主食,所有参加板栗宴的游客都能够自由选择,并不一定拘泥于年龄。
有觉得自己牙口好的老人尝了尝年糕,有喜欢吃甜食的年轻人喝口甜甜的粥。
但不管是那个味道都是同样的好。
等到天色彻底漆黑,星星和月亮都探出了头,这场热闹的板栗宴才走向尾声。
参与板栗宴的游客没有了刚开始的积极性,嘴还一直动着,但大部分时间都是在说话,实际上是有心无力。
“不行不行,实在不能吃了,我这肚子都鼓起来了。”
“板栗粥实在是太好喝了,呜呜呜我还是再喝一口吧,明天走了不知道什么时候能再喝到。”
“走什么走,就留在碧江镇多来溪山村玩几天。”
“再不走我怕控制不住体重啊!”
“那就在今天吃够,等我歇一会儿,我消化快,歇好了绝对能再吃上半碗。”
“有人玩游戏吗?一起组队啊,完玩一盘继续吃。”
“等你们玩完,这些东西估计都吃光喽!”
第78章
从曲迟举办板栗宴,时间已经过去三天了,溪山村恢复了正常的接待游客的日子。
那天晚上热闹的板栗宴办完,在场参与的游客们歇了好长时间,聊天打游戏弄的热热闹闹。
不过曲迟的农场面积大,距离村民居住的房子远,所以不会打扰到别人晚上休息。
大部分人歇了半个小时往上,才恢复正常行走的能力,有些开车或坐车离开,有些花钱住在村民家里,还有些去碧江镇找了宾馆。
这段时间来溪山村的游客大部分都是这样安排,所以碧江镇的出租车司机,宾馆老板等都挺感谢溪山村。
有了溪山村,才有了现在的人流量。
板栗宴结束后曲迟又给来帮忙的村民每人发了个红包,其实就是过来帮忙的工资。
至于邓成斌和他带来的徒弟,用这场板栗宴用来做考核,又免费住在这里几天,将农场的秋季新食材都给试了个遍,全当做是板栗宴的动手费用。
该给的工资都给出去,还算的花费都算进来,包括各项装备各类食材还有新买的剥板栗机,仍然是大赚特赚。
食堂饭店都相当赚钱,曲迟没有场地费用,食材都是自家产的,厨子是免费坑来的,可以说是把成本压缩在最低,所以赚了这么多也是理所当然。