按照系统给的方法，他先将准备好的新鲜李子彻底的洗干净，放在竹篾里沥干水分。接着用刀在李子身上划几个十字架，这样是为了更加方便入味。

然后收拾好坛子，按照一层李子铺一层糖的方法放好，最后注入三分之一多一点的白酒，封好，放个二三十天就能喝了。

这酒做起来简单，几个人看了一圈，差不多都会了，欧阳凛有些不相信，“这酿出来能好喝？”

“到时候你别喝就行。”祁杳尘呵呵他一脸，然后接着又酿了梅子酒，梅子酒的酿制方法和李子酒差不多，但他没多酿，怕做坏了。

接下来等酒酿成的日子他也没闲着。和欧阳凛商量好要怎么做了，所以他总是早出晚归，肖雨好几次看不下去，想要找他问一问，都被祁杳尘安抚过去了。

“再等等，等等就知道了。”

肖雨被他一哄，也不着急了，每天在家哄宝宝。

等到谦谦勉强能站着走两步，还学会爹爹这两个字的时候，祁杳尘才闲下来。

“多…第”小谦谦一见到自家爹爹，就有些兴奋地晃着自己的小手，小脸上都是笑意。

祁杳尘从肖雨怀里把他接过来，抱着一起向外面走去，“今日那些酒快好了，我们去尝一尝。”

肖雨自然知道他说的什么，乖乖跟着走。两个人到的时候欧阳凛他们已经将酒坛子拿出来，一圈人围着站好了。

“快来，等了你们许久。”肖凌宇耐不住性子，要不是欧阳凛挡着，他早就自己先开了。

“你们先开呗，又不是没成亲，还非要等着我们。”

“不是你自己酿的，不该你先开，好心当成驴肝肺。”肖凌宇懒得和他贫，一双眼睛直盯在酒上，如果他们这次酿的酒能成，那京城一半的酒市场要被他们占了，毕竟果酒翻遍整个京城，也只有他们会酿而已。

“你快点。”

祁杳尘只好把小谦谦递给肖雨，自己走上前，将坛口一圈用来封口的泥给敲碎了，刚撕开上面挡着的厚布，就有一股甜香混合着酒的味道飘散出来。

“这是梅子酒吧？”肖凌宇在空气里嗅了两下，一股淡淡的梅子味涌进鼻腔。

应该是，祁杳尘倒了一碗，碗中的就微微有些泛黄，祁杳尘知道酒成了。

他递给欧阳凛，“尝尝。”

味道自然不必说，梅子的清香混合着浅淡的酒味，爽口又甘甜，“确实不错，这就拿出去卖了？”

祁杳尘摇摇头，“先不急，梅子酒酿一年，呈现琥珀色才最好，现在我们只拿出一半去卖。”

作者有话要说：

酿酒过程摘自百度，经过简化，如果自家酿，可以找详细步骤

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大家的善意都收到啦，谢谢你们的鼓励，今天我又是一个坚。挺的蛋卷了，么么哒～

然后谢谢Linda大人的地雷，巫墨奕大人的营养液，爱泥们～

也谢谢大家支持，鞠躬

第46章 卖酒

这一半果酒祁杳尘也没做的太粗糙， 总是精致的东西更讨人喜欢。

他先是去烧瓷的地方， 和那里的管事商量了一下， 让他们分别烧一种容量只有三两的梨形瓷坛，为了好区分口味，还在上面分别刻了梅、李等字。这样他们装的时候好办， 卖的时候也不容易出差错。

一坛酒大概能装满十个这样的小坛子，祁杳尘一小坛定价五两，就是总共两种酒， 十坛卖出去，他也能赚五百多两，除去雇人采摘果子的银两和买果子的费用，以及瓷坛的成本， 他净赚也差不多有四百两。

酿酒利润就是很高， 但酿造的过程也费时间，除了果子会烂造成的损失，还有人工酿酒的费用，这些都要加进去，但现在正是果子成熟的季节，价格也相对便宜， 所以成本并没有高出太多。

在哪里卖果酒？祁杳尘想了想， 最后还是决就在欧阳凛在京城的酒楼里卖。

因为果酒是刚出现的一种新奇物件，所以大多数人都在观望的行列， 想着要是有别人买了，若味道不错自己再买也不迟。

所以三两天下来， 果酒的销量不怎么好，一天也就能卖出去一两瓶。

“我们是不是价格定的太高了？”欧阳凛有些忧虑，他在这的酒楼算不上京城最好的，但说出去，大家总是听过一耳朵，所以此时果酒卖不出去，他就有些怀疑是不是价格上的问题。

祁杳尘倒是不怎么在意，多半还是因为这里的人对于新事物的接受度不高，只要再等上几天，一定会有变化。“价格若是定低了，以后抬价就不好抬，价格经常变动，众人又不是傻的，肯定就知道我们成本不高。到时候，你说我们是顶着其他酒坊的火气把价格往上抬，还是顺应大家的心意把价格往下压？”