我望着桌上整整八大盘黑黢黢或黄岑岑或绿油油，已然完全看不出来究竟是用什么食材做得菜，叹了口气，拿起竹筷夹了一小坨，没错，盘里的菜它就是黏黏糊糊、一坨一坨的。

我鼓起勇气将我夹起来的这一小坨稍微看起来没有那么可怕，但也猜不准究竟是个什么东西的“菜”送入口中。楚翊和田斯文的两道目光立刻齐刷刷地投向我。

一股难以形容的酸苦夹杂着辛辣的味道在口中蔓延开来，我老脸一垮，“呸呸”吐出那不知名糊菜，拧开给楚翊带的水壶，仰头将一大壶清水一饮而尽，才堪堪压下那作呕之感，张口便道：“绝了。比屎还难吃。”

楚翊听了，轻轻地说了一句：“表哥你吃过屎么？”

我拍桌而起，“这只是一个比喻！形容极其难吃！”

楚翊哦了一声，瘪着嘴说：“可是……表哥我好饿……”

与此同时，田斯文的腹中也传来“咕噜”两声响，我问：“你也特别饿了？”田斯文不好意思地点了点头。

我又看向宋文禹，他说：“不用看着我，先管两个小的。”

方才问了那小二，这个时辰还没到饭点，午饭太迟，晚饭太早，这附近也没有什么别的可以吃饭的地方了。无法，我卷起袖子，起身朝后厨走去。

没错，赵某人不才，却是烧得二两好菜。

半只脚才跨进烟熏火燎的后厨，我便猛然呛了几口，连忙捂住口鼻抬眼看去，只见一个满脸络腮胡子的壮汉正在炒菜，一口大铁锅被他用菜勺砸得哐哐作响，我又望了望那锅里已然焦黑了的菜，心下了然：这名壮汉就是那罪魁祸首。

我又抬头，见那壮汉满脸横肉，手臂上还有几道狰狞刀疤，看着不像厨子，倒像个屠夫。

壮汉厨子正好也抬头看到了我，将锅中焦黑的菜盛出，张口问道：“这位公子是店里吃饭的客人吧，不知特来后厨有何贵干？可是饭菜不合口味？”

是我以貌取人了，听他一张口说话，竟然是个轻声细语，很讲礼数的。

我连忙笑着说：“没有没有。只是家中小少爷嘴刁，吃不惯外面饭馆里的菜，只好由在下亲自来后厨做菜了。烦请这位师傅能挪个位置，将炒菜的锅暂时借给在下一用。”

壮汉厨子立刻问道：“你家……少爷，没吃之前端上去的菜？”

我点了点头，又说：“当然，并不是嫌师傅你的菜做得不好。只是我们一行人不是本地住户，而是从别处远道而来游玩的，对这边特有的菜系确实吃不习惯，师傅你可别往心里去。”

壮汉厨子低头嘀咕了一句什么，我也没听清，估计是来店里吃饭的客人不欣赏他的手艺有些伤心沮丧了罢。

他将菜勺一放，对我说了一句：“那你来吧。”

我将蒸饭的小锅飞快地洗了，连粘在锅底的锅巴都铲得干干净净，重新蒸了一锅香米。再挑挑拣拣择出一些还算新鲜的食材，洗净，置于砧板之上，手起刀落，不消一刻钟的功夫便备好了食材。

没想到我还能有如此利索的一面，这可比我平时在家中做菜快得多了。

要知道我可不轻易下厨，但凡我亲自动手做菜，那叫一个讲究！一定要选用那最好最贵的食材，再细细洗净，削片的削片，切丝的切丝，成块的成块，分门别类地装好。须得万事俱备，才会烧火起锅。

就是每次我一说做菜，府里的丫鬟小厮就一个个唉声叹气的，小刘还特地来跟我说过，他说：“少爷，要不，你还是歇着好了。等你做的菜上桌，我们这些人都差不多已经饿死了。”

这帮白眼狼，吃得时候怎么一个个满足得不得了，抢我做得菜得抢得要打起来了。真是，慢工出细活都不懂。

我将刷得干干净净的铁锅架到灶上，再掏出一锭银子递给壮汉厨子，麻烦他帮我吹一吹灶火，争取把火烧到最旺。

火势一猛我便立刻倒油下料一通爆炒，很快便弄好了三道小菜：一碗青椒炒肉片，一碟酸辣土豆丝再加一盘清炒小青菜。

那壮汉吹得脸都黑了，还十分热情地要来帮我端菜，我将他的大手一推，“方才已经很劳烦大哥你了，区区三盘小菜我还是能端得了的。”话毕我一手托起一碟小菜，再用两只手腕夹起剩下的一碗青椒肉片，快步走了出去。

菜一上桌，楚翊和田斯文立刻两眼放光，“哇”了两声。楚翊拿起筷子，夹了一片最大的肉片放到田斯文碗中，又夹了一片塞到自己嘴里，大喊一声：“好吃！”

我站在饭桌旁，有些无语地看着坐在我先前坐的位置上的王香淇，说：“你怎么又来了？”