牵绊(3)
就像昨晚的路边摊,没有吃到,就越是想要。
他有些失落的转身。
真是没想到,有一天他陈燃竟然会为了一碗都不知道是什么的路边摊勾得魂牵梦绕。
不过既然出来了,他就顺道给云豆买了杯奶茶。
然后不出所料的,在她们班垃圾桶里见到了还没开封的同款。不过陈燃对此已经免疫,何况他现在更想关注那个路边摊一点。
他洞悉自己的脾气,所以晚上下了课,他连球都不练了,就直奔学校后门。
夹在拥挤的人群里,他只能说,就是后悔,非常后悔。
昨天那么好的机会就错过了,而现在,他站在离路边摊五十米开外的地方排着队,心如死灰。
他今天一定要吃到。
终于,放学高峰期过去,整条路就路边摊这里汇集了十几个人,他也终于熬到了前面还有十来个人的位置。
这么多人都吃,可见昨天他的确是大题小作了。
他一面进行深刻的反省,一面伸长了脖子看他们端着的是什么——也是白白的。
到底是什么?
他更好奇了。
等到他成为第五个时,一直沉默着不说话的摊主大声叫道:“我数数,一、二、三……”
陈燃知道她在数什么。
是在数还剩多少碗。
但不是吧……
昨天还有剩余,今天就提前告罄了?
他都排到这个位置了,不会今晚又得失眠吧。
陈燃又感受到了自己咚咚跳的心脏,不知道是因为激动,还是因为期待。
不管了,就算吃不到白白的东西,那汤总要喝一口!
“四……”
他听到塑料袋被扯动时发出的窸窣声。
他在心里呐喊:五!五!五!
“五……前五个留下,后面的没了!”
陈燃悬在嗓子眼的心重重落下,有种期待很久的,终于得到的欣慰。
竟然差点儿就老泪众横了。
这太不像他了!
最近怎么回事。
但他没有来得及细想自己这段时间到底哪些不对劲,就被那浓郁的肉香味带走了注意力。
前四个很快就端着塑料碗走了,终于到了陈燃。
他终于看到路边摊卖的是什么了。
是大约一指宽的米粉。
女人在几个包里挑挑拣拣,全给倒进了锅里。
吃东西的时候,排最后一个,往往有特别的惊喜。
比如此刻,他看着在锅里翻腾的,像绸带一样柔软的米粉:量比其他人的多了大概两倍!
他昨天也没注意,现在才发现,小摊旁边的小桌上摆满了各式的佐料。
绿色新鲜的香菜、葱花。
炸得金黄酥脆的小黄豆,泛着油光的炸花生。
还带了红色汁水的、切成小丁的泡萝卜和切成丝的泡白菜。
还有肉粒分明的卤肉。
更引人注目的,是那一碗油辣子。
鲜妍的红色,辣椒油浸到了辣椒一半的位置,还有漂浮着的白芝麻。
陈燃没忍住喉结一滑。
辣椒旁边还有一碗青花椒面,简直是辣椒绝配!
他在隔了两三米的位置,仿佛也闻到了佐料的味道。
再抬头时,女人已经给他把装满了米粉的塑料碗端到了小桌上:“太多了,端不走,你要是不忙的话,就在这儿吃?”
陈燃克制的点头,克制的取出一次性筷子,都没心思看清楚给自己做米粉的女人长什么模样。
他先是吃了一口没有加任何佐料的米粉,合着那浓郁的汤汁,咸淡适宜。
米粉的鲜嫩润滑在舌尖舞动。
是比拉面少了韧性,又比面条多了弹性的存在。
米粉似乎是吸饱了汤汁,又或者是那汤汁威力太大,总之,汤汁的鲜美跟随着米粉一截截的落入口中。
好吃得陈燃从头发丝都脚趾头都享受着这份美好。
再喝一口汤。
浓郁!
鲜美!
一点儿也没有大骨炖出来的油腻,大骨上的肉,也似乎融化在了汤中。对他这个无肉不欢的人,必须实打实的吃到肉的人来说,也非常的满足。
他从来没吃到过这样的米粉。
他吃了一小半,碗终于有了足够的位置可以放佐料了。
鲜红的辣椒肯定是要的,既然加了辣,那就还得加盐,还有它的绝配花椒面。
味精是不用的,汤本身就已经很鲜了。
再来一勺炸花生,放到汤里。
最后,就是葱花和香菜了。
香味被佐料加成,香上加香。
吃到最后,垫底的是豆芽菜。
他也全吃光了。
本来想着,塑料碗装进滚烫的汤水,会释放出有毒物质,不要喝。
但最后的尊严也没守住。
他一边嘘着嘴,一边喝完了最后一口汤。
然后在四月初的天气里,在白炽光底下,呼出一口热腾腾的气。