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知味记(444)

  一个书生摇着头道:“非也非也。这参赛的,必须是县里酒楼的大厨,以酒楼的名义报名方可参加。”

  袁天野恍然:“原来如此。”又拱拱手,跟他们寒暄几句,这才回到了原来的座位上,歉意地看着林小竹。

  “呵,想也应该想得到会这样。”林小竹笑了一下,摇了摇头。

  “何出此言?”沈子翼奇怪地问。

  袁天野开始还有些疑惑,可细想一想,便也明白了。却没说话,只是看着林小竹,想知道她会说出怎样一番话来。

  “酒楼想要参赛,必要花一笔不菲的报名费。而这些钱,除了租场地、请评委、发奖品,必然还有一大笔剩下来。一场大赛下来,县里不光不要出银子,反而会有一笔收入。如果再来个暗箱cao作,人为地定名次,收入就更不得了了。如此一来,县太爷既敛了财,又得了政绩,岂不是一举两得的好事?而酒楼呢?有了这些比赛,只要有水平,肯使银子,便可以得到名次,领到一个县里颁发的匾额。这可是金字招牌,能让生意兴隆,财源广进。花出去那点银子,跟将来赚回来的一比,也就不算什么了。老百姓们跟着欢腾一场,老饕们平白得了一场盛宴,做小生意趁人多发了一笔小财。这么一次大赛下来,无论是县里、酒楼还是百姓,都皆大欢喜。”

  沈子翼听得这话,惊讶张大了嘴。良久方转问袁天野:“不过是一场厨艺大赛,真的如林小竹所说的这样能作敛财之用?”

  袁天野点点头:“林小竹之言,一语中的,一针见血。”说完,深深地看了林小竹一眼。他感觉越深入了解林小竹,就越看不懂她。她就像一汪碧波,刚开始以为是一处浅而窄的小水潭,虽然清澈,却作不得大用。然而待得扑进去,才发现这水域如此广袤,如此深邃,让人沉溺进去,越陷越深,不能自拔。

  林小竹此时想的却不是这些了,她想着刚才那些人说的这临风居的厨子是御厨,看向了袁天野,问道:“王爷,我这手艺,跟皇宫里的御厨比,差距很大吗?”

  御厨,她倒是在沈园跟他们比过做点心,那一次,她虽然赢了,却也不过是赢在了吃食的新颖和心思灵巧上。要说做点心的水平,那两位御厨经验丰富,不是她一个只学了三年厨艺的人能赶得上的。后来进过一次皇宫,本是要尝尝御厨们的手艺的,偏皇后和太后又借机发作,她根本就没能坐下好生尝上一口菜,对御厨的水平并不清楚。

  袁天野的嘴角一勾,道:“放心吧,你的手艺比他们qiáng。”

  “真的?”林小竹挑了一下眉毛,明显有些不大相信。

  袁天野一笑,正要说话,却听得有人走到这边拱手道:“三位客官,让你们久等了。”

  三人抬头一看,说话的却是一个五十开外的瘦小老头儿。而刚才进去的那位小二也跟了出来,介绍道:“这是我们余掌柜。”

  “余掌柜。”林小竹站了起来,施了个礼。

  袁天野和沈子翼却稳稳地坐在那里,没有动弹,不笑不说话,仿佛没看到余掌柜来似的。以他们的身份,为了点银子就给一个酒楼里的掌柜起身行礼,此事传扬出去,非被人耻笑不可。再说,越是端着架子,越是能彰显身份,卖菜谱这事,或许便越好谈。

  余掌柜虽是一介商贾,却也因酒楼的关系,结jiāo的都是有权有势的人,还算有几分见识。此时见袁天野和沈子翼相貌英俊,气质不凡,衣着也不普通,大剌剌地坐在那里,屁股都不抬一下,只由穿着布衣裙、明显是下人的小姑娘上前行礼搭话,本不大愿意理会的这三人的,此时倒也不敢怠慢,对林小竹拱拱手道:“不知姑娘找老朽有何事?”

  三人又累又饿,林小竹也不绕弯子,直接道:“余掌柜,我师从名厨学艺多年,手里也有几个世人并未见过的新颖菜式,不知余掌柜有没有兴趣将做法买下来?”

  “嗯?”余掌柜眼睛一眯,看向了林小竹。上下打量了她片刻,见她不过是十五、六岁,微皱着眉头问:“既然是名厨所传的手艺,姑娘何故要卖啊?”

  “唉,不瞒余掌柜,昨日我跟我家两位公子在玉溪河过渡时,正遇上狂风bào雨,把船给打翻了,财物尽失,走了一天半才到这杨林镇,没办法了才想着要卖菜谱。”林小竹知道如果实话实说,这菜谱必然卖不上价钱。但要是不说实话,这位掌柜估计连买都不会买。

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