红杏泄春光(233)
“夫人——”外边裁云在唤她道:“有个贫妇寻上门来,指名要见夫人,还说她是小环姑娘的娘。”
这是事先计议好的,温柔也不吃惊,只道:“请进来吧,再唤小环姑娘去厅上认一认。”
小环回府后就撞见温妈妈拉着她闲话,她手里做着针线活,口里嗯啊应着,心里想的却是刘嫂该来了没有,等到丫鬟前来唤她,她丢下手里的针线就提着裙子飞跑出门。温妈妈心里纳闷,不是说小环的娘犯了事么?怎么还能找上门来?何况他们还搬了家,就算要打听,也不容易吧?没准是个假冒的,因此怀着满腹的疑惑也跟了出去。
及至母女两人再次相见,虽然也激动的相拥了一阵,互嘘寒暖,毕竟没有像初见时那样痛哭到不能出声,但这样的场面,还是将温妈妈给唬过了,相见过后,众人闲话了一阵,温柔就让小环带刘嫂回屋洗漱休息,慢慢叙话,跟着也想起身给刘嫂做点吃的去。
温妈妈见小环和刘嫂出去了,一把拉住温柔道:“究竟怎么回事,小环怎么突然冒出个娘来?我琢磨着有点古怪。”
“娘,先前不是说了吗?刘嫂的案子当初是错判的,现下昭雪了,就放回来了呗。”温柔笑道:“你别想太多了。”
“那,她要住在咱们这里?不会惹来什么麻烦吧?”温妈妈胆儿小,想起那回官差上门搜人,还觉得腿肚子有点打颤。
“不会不会,你放心!就有什么事,还有我呢!倒是天气热不了多久了,你得了闲,还是替刚儿裁两件夹衣,好预备着他天凉时穿。”
温柔一句话,成功将温妈妈的注意力引开,她抚掌笑道:“这话说得是,还得替你和小环也裁两件夹衣,我这就带着香兰上街挑衣料去!”
看着她风风火火赶出门去,温柔心里多少还是淌过一阵暖意,说到底,温妈妈也是真心为了他们过得好,像裁衣裳这种事,她就从没想到要替自己做身新的,光想着他们几个小辈了。不过一到换季时节,荷包又要大出血了,谁让古代的衣料都是纯天然织物,不结实又不经洗呢?穿上不多时,就坏破了。
从梅庄收回来的六月柿,府里还堆着许多没有卖出去的,前两日温柔有让匠人在厨内照样做了个老式烤炉,打造了一些烤盘模具,此时走到厨下,她心念一动,便想动手烤个简易的番茄披萨。反正除了馅料是撒在面饼之上,混了许多芝士之外,披萨这种东西与中国传统的馅饼也没什么太大的区别,应该不至于让人吃不惯。
挑选食材的时候,温柔倒是颇费了一番踌躇,橄榄油、洋葱、青椒、能拉出丝儿的马苏里拉芝士,这些东西都是她没有的,不用考虑,只拿别的食材代替即可,只要好吃,她不在乎用料做法是否纯正,横竖这里的人也没有吃过正宗披萨,不会挑剔。至于培根,就是烟ròu,这里是有的,香肠、火腿、番茄、口蘑这些厨下都有,再挑选两样蔬菜也就足够配出美味的饼顶馅料了。
不过制作披萨的关键不在可以任意搭配的饼顶馅料,而在于饼底,烤好的披萨口感好坏都取决于饼底的发酵程度。温柔不常做这个,试验的过程中出过两回小错,才将面粉和huáng油的用量比例给研究了出来。
在缺少土豆和卷心菜的年头,想做罗宋汤是不可能的,等待饼底面团发酵的过程中,温柔只拿六月柿和厨娘们不知从哪里买来的牛ròu,做了一锅浓浓的番茄牛ròu汤。烤制披萨的时候,又做了番茄炸虾、番茄炒蛋和番茄排骨几个简易菜,这样哪怕她的披萨烤失败了,也不至于让人饿了肚子。
菜做好,将披萨从烤炉里取出,她自己先尝了尝,觉得味道还好,不禁偷笑起来,前几日做了全莲席,今晚又是番茄宴,看来在百无聊赖的日子里,她也只能做些新奇的美食来打发时间了。
晚饭时,温柔的披萨出乎意料的受到了众人的赏识。起初众人怕脏了手,还是小心翼翼的拿筷子夹着披萨慢慢的吃,当然不免弄得碗碟里一片láng藉,后来瞧她直接上手了,吃得嘴角糊满了奶酪,一边笑也一边学着她的样吃了,倒是平添了一份热闹。
“这东西味道好特别。”梅香边吃边笑道:“姐姐,教我做吧,铺子里也可以卖的,一定有不少人想尝个新鲜。”
“好啊!”温柔闻言想到还能拿六月柿做不少西点,能多耗点存货,倒也兴致勃勃起来,笑道:“回头我就教你。”