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幸福末世(293)

  “老姜,咱们家人多,咱多买点吧,反正秋天交粮的时候,咱可省下了不少。”

  “行,一会儿杀完了,咱买100斤,怎么地也得让老人孩子吃顿好的,过个好年。”姜智知道我的用意,很配合地说。

  其他村民看我们家这一张嘴就要了100斤,这相当于多吃多占了,他们怕最后没得买,就都挤到孙叔跟前,这个要5斤猪肉,那个要个猪头了,一会儿就把孙叔说懵了。

  “等等,等等,大家先停停,你们现在说的我也记不住,等一会儿杀完猪的,你们跟孙军说去,我就负责给你们称。”孙叔面对众人的不停喊话,有些招架不住地连连摇头。

  孙军这时也站了出来,和大伙说:“大伙先别忙,咱先杀了猪,然后在一个一个给大家称,先来后到的,要是没有可心的地方了,大家也别生气,啥肉不是吃呢,是不?”

  “对,只要是肉,啥肉都行。”陈明在人群里喊道。

  之后,杀猪正式开始了。

  第164章 杀猪宴

  他们杀猪的方法和姜智在空间杀猪的方法一样,都是一刀封侯,然后接猪血,开水烫完剔猪毛,最后就是开膛破肚。

  一通忙活,孙军把猪开膛破肚后,就把猪整个抬到一个放到院子里的桌子上,让他的好哥们张凡宇拿着本子记账,李诚照着大伙说的地方给割肉,他爸给过秤。他则和几个帮忙的又去抓猪圈里的猪,接着杀下一个。

  大家来的时候都没有拎粮食来,所以就需要记账,然后大家下午后者明天就会把正好的粮食给送过来。

  孙叔看猪肉可以卖了,就要先给我们家割,我们赶紧摆摆手,姜智说:“孙叔,你还是先给大伙称吧,我要的多,等最后大家都称完了,我再称就赶趟。”我们其实真不缺肉吃,这回来买肉也是给以后我们家里不断出现的肉菜找个借口而已。

  他看孙叔还要说什么,就调侃了自己一句,说:“怎么说咱现在大小也是干部了,就要遵守党的方针政策,吃苦在前,享乐在后啊。”

  他说完,引起了我们几个站得近的人的哄堂大笑,孙叔笑着也没再多说了,就先给要买肉的村民称了。

  姜智还是有些震慑作用的,他往前面一站,要买肉的村民也不抢了,都乖乖地排起了队。

  李诚也很有猪肉荣的样,手里拿着一把锋利无比的杀猪刀,对买肉的村民喊道:“要哪的肉?要多少斤?”

  人家说完,他大手一上,刀一划拉,肉就下来了,但是人不是机器,手头没有那么准,大家也都不计较。多点少点也无所谓了,最后都是割多少要多少,张凡宇在账本上记了账后,就高高兴兴地把肉提回了家。

  没多大一会儿,这头猪的精华部分就都卖完了,所谓精华的地方,就是肉多的地方,这一年来,村里人馋肉馋得够呛,都不愿意拿粮食换骨头多的地方。

  所以像排骨、猪头、猪尾巴、猪蹄这样平时最贵的地方,现在反而没有多少人买。排骨连一扇都没卖完,猪头由于不单卖,要整个买。有几个村民问了斤数后,还是放弃了,猪蹄也就卖出去2个。

  现场的村民都等着下一头猪呢,我看没人买了,就把剩下的都包圆了,我不嫌肉少。

  接下来那几头也是这样。大家都是往肉上叨,不太稀罕那些骨头多的地方。等把大家伙都答对高兴了,已经是中午了,孙军自己家留下了半扇猪肉,说是辛苦了一夏天了,也得好好犒劳下自己。

  我也是每头猪都拣点大家不爱要的,最后合起来也不少,我们就想提着这些战利品回家,却被孙军在院门口把我们堵住了,他说什么也不让我们走。

  “姜哥,你这是啥意思,看不起我怎么的,到饭点儿了,还往出走。”孙军对我们要走很是不满意。

  我就看孙军这话说完。走在我们前面,现在刚刚出孙家院门的两个人。明显向前迈步的速度慢了,头也侧着,支棱着耳朵听着我们的对话。

  “孙军,这是干啥,我们今天来可就是来看热闹加卖肉的,这热闹也看完了,肉也买到手了,怎么还不让走了呢。”姜智对于孙军的热情有些无奈。

  “姜哥行了啊,赶紧地进屋,我妈从早上第一头猪杀完就开始准备这顿饭了,酸菜还是从你家拿的呢,我妈请你家老爷子的时候,你家两个老爷子可都说了,他们天冷就不来了,姜哥你就当代表了。”孙军拉着姜智就往屋里拽。

  孙军的老妈,在杀完第一头猪的时候,就出来割了好大一块肉,拿了好几块大骨头。看到我和姜智,还特意嘱咐我们一会儿别走,她给我们做好吃的,然后就嘀咕起来,说没有酸菜,要不就做杀猪烩菜了。

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