“悟空，回去。”走了没多远，刘青发现悟空那家伙一路攀着树枝偷偷跟在后面，忙回头叫住它。这家伙一直是大宝的小尾巴，不会以后上学也天天跟着吧？想到这里刘青忙又叮嘱一句：“以后大宝上学不许跟着，听到没有？”

　　“吱唔。”一家人里悟空最怕的就是刘青。听刘青这么一说，它委曲地叫了两声，呆在树上不再跟来了。

　　到了学堂，也才八点钟的样子，里面却已坐了十二、三个孩子，全都摇头晃脑地读着书。罗先生则坐在上面，拿着学生的习字在一张一张批阅，看到有人进来，他站起来走到门口，问道：“三位有何事？”

　　真不愧是老师，问候也没忽视孩子。刘青心里赞一声，却往后站了站。这事由孩子爹出面好了。

　　刘大春把来意说了，又把大宝的情况介绍了一下。罗先生看着大宝，蹲下身来温声问道：“在家都学了些什么？”

　　“我已学会了《三字经》，现在正在学《千字文》。”刘大宝很自豪地挺起胸脯，“我还会背诗。”

　　“哦，都会背哪些诗啊？”

　　“咬定青山不放松，立根原在破岩中。千磨万击还坚韧，任尔东西南北风。”大宝用响亮的声音吟道。

　　“唔，这是谁教你的诗？”罗先生眼睛亮了起来。

　　“我姑姑。”大宝说完，还很得意地望着刘青咧开嘴笑了笑。

　　刘青皱着眉瞪了大宝两下眼——说了在外面不许叫姑姑，大宝和二宝总改不了。咳咳，也是她失算，脍炙人口的诗她教大宝已教得差不多了。顺手就把清朝郑燮这首《竹石》一并教给了大宝，当时也没想起这首诗现在还没出世。不过，谁知道几十首诗大宝今天就选了这一首来背呢？

　　罗先生顺着大宝的眼神看了过来，忽然眼睛一亮，站起身来对刘青拱手道：“在下罗云亭，请问那方砚台可是兄台所赠？”

　　“略表歉意耳，先生不必介怀。”刘青拱手笑道。

　　“那日本是我错，却要兄台破费，真是惭愧。如此厚谊，在下在此便多谢了。”罗云亭倒也豪爽，也不多作推脱，对着刘青深深作了个揖。直起身后他又道：“二位兄台请放心，在下一定会悉心教导这孩子。”

　　“那便有劳罗先生了。”刘大春又问了一些收费问题，这才和刘青告辞出来。

　　走出庙宇，刘青对大春道：“哥哥，田和地这两天我雇好了人，我带你去看看吧。这会儿收了稻谷，田里还可种一茬青菜。”

　　“以后这些事都让哥哥来操心，你就好好在家里歇着吧。一年到头地四处跑，回到家了还没得歇。”刘大春心疼地看着妹妹。他去了一趟西山村回来，发现妹妹已经把所有的事情都安排妥当了，他忽然觉得有些愧疚。

　　“好。”刘青点头应道。

　　兄妹两雇了一辆车，到田地里打了一转，刘青引刘大春与老张和他兄弟两家人见了面，又在街上买了些制茶用品，才回了家。

　　吃过午饭，刘青便开始教刘大春窨制花茶。

　　桂花茶的窨制比较简单，首先在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚，然后按原料配比量均匀加放一层桂花。照此一层茶一层花重复铺成堆，顶层以茶胚覆盖住堆窨。这时已是深秋，天气比较凉，刘青便用白布罩盖住茶堆，以便保持温度的稳定，促使鲜花正常吐香。

　　当茶胚吸香两到三小时、茶堆温度上升到四十摄氏度时，便可扒开茶堆，上下翻动一次，让其散热。待茶堆降温至三十摄氏度以下时，再收拢成堆进行第二次窨花，使茶胚均匀的吸香。

　　最后，当桂花成萎蔫状态，花朵变成紫红色，手摸茶胚柔软而不沾手时，就可以结束窨花了。此时扒开茶堆，将花渣筛去（此茶晾干后可再配入茶中）。此时的茶胚在窨花吸香时，也吸收了大量水分，此时便要尽快复烘干燥，使它的含水量降至百分之五左右，以免霉变。

　　刘青做了一遍，又让刘大春试着窨了一次。刘大春在茶园干了几年，制茶的手法已甚是老道，所以这窨花的过程只看一遍便已做得一丝不差。兄妹俩忙了半天，这才将原来收购回来的桂花窨制完。

　　“这里也就十几斤，咱们留着零卖吧。”刘青称了称，跟刘大春商量，“等你和阿林把泡茶的功夫学会，咱们的店铺就可以开张了。”

　　刘大春点点头：“咱们店铺开张后，你就不用再抛头露面了。”

　　接下来的几日，刘青又把一样一样茶的沏泡功夫教给刘大春和阿林。忙忙碌碌了十几天，迎来了店铺开业的日子。