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唐朝好媳妇(997)

  刚走到门口,小婉突然想起一件事情,她回身在门边捡起那株已经有些枯萎的山辣椒苗问道:“于老伯,你认识这种植物吗?”

  于若山接过来仔细看了一遍,点点头道:“我们叫它灯笼果,刚开始的时候是绿色的,等上了秋之后就是一片红彤彤的,小孩子有时候不小心弄眼里,疼得哇哇的哭,喂猪猪都不吃”老爷子说完还一脸上不屑的模样。

  什么叫猪都不吃?

  小婉脑门上顿时一连串儿的黑线。

  小婉夫妻俩加上雪雁和两个孩子,一人五个人,张松他们几个都留下来自己开火,总不能全家老少一起去吃大户。

  众人顺着村里的小径,来到于若山家,只见门口那两只黄色的猎犬在那儿探头探脑的张望,不由得也向院子里看去,只见院子当中摆着一个案子,于霆正在那儿剔肉呢。

  昨天于霆分的那头水鹿是头小鹿,所以肉质细嫩,粉嘟嘟的,看着就有食欲,于霆别看长得粗鲁,刀法却是不俗,只见他运刀如飞,肉片切得薄如纸片一般,小婉自忖都没有这份刀功。

  在院子当中有一个用石头临时垒起的小灶,火烧得正旺,小婉一看……笑了,上面坐着一个金光闪闪的大铜盆,也不知道原来是洗脸的还是做什么的,这乡下淘换这么一个大铜件可是难得,这个大号火锅,十来个人围着吃都没有。

  于若山看到小婉打量着这个大铜盆,便笑道:“说起这铜盆也是有年岁了,还是我那老婆子赔嫁的物件,老2听说用这东西当火锅好,就给找出来了。”

  他忽然一拍脑门:“对了,张小娘子,我家里还有一此上秋的灯笼果,小孩子串着玩儿的,还没扔。”说着,他去旁边一间房里,拎出六、七串已经晒成暗红色的山辣椒出来。

  “就是这个”

  小婉立即喜形于色,她接过来一串,拈起其中的一颗捏碎了……她深深地嗅了一口:“就是这味儿”

  “张小娘了,莫非这东西能吃?”于若山好奇地问道。

  “当然能吃。”小婉笑道。

  其实这也没什么可奇怪的,当年西红柿早就成为人类的观赏植物,却从来没有人敢于尝试,第一个试吃西红柿的家伙是冒着‘生命危险’,将那颗红彤彤的果实吃下去的,否则人类到现在还只将西红柿当成观赏植物。山里人不肯冒险,让猪来试吃……可想而知,猪是绝对不会认为山辣椒和美味有关的。

  大铜盆里熬的是野鸡汤,鲜香扑鼻,汤汁都成白色的了,于霆他媳妇早就把调料准备好了,小婉取了十来个山辣椒洗净搓碎,又去灶火上用油一滚……大唐第一碗辣椒油新鲜出锅了

  “这东西真的能吃?”于若山还是有些怀疑。

  “爹,人家说能吃肯定就能吃,当初那猪吃了不也是没死吗?”于霆倒是挺服气小婉的,只是后面这一句跟的实在是不怎么样,小婉差一点儿就把这一碗辣椒油扣地上。

  这时候于若山的老伴端着一大盆洗摘好的蘑菇、竹荪来到院子里,道:“这汤都沸了,怎么还不将肉下锅?”

  众人这才围坐到大铜盆跟前,雪雁已经帮着将调料拌好,再将辣椒油倒上,张陵一扬手将一大盆鹿肉倒进汤里。

  肉片切得极薄,锅底汤滚了一滚便已经熟透,小婉先给两个孩子夹了两小婉肉,然后拌上不带辣椒的调料,让他们坐在旁边的小桌子旁边吃,忙活完两个孩子回到座位时,盆里的鹿肉已经被捞完了,张陵正将一大把竹荪扔进锅里。

  “夫人。”雪雁将一只碗递过来,里面盛着满当当的鹿肉片。

  小婉冲她伸伸大拇指,笑吟吟地接过来,然后兑上调料轻轻地搅拌起来,旁边的张陵等人已经开始‘咝咝 ’地吐气开声,看来辣得不清。

  小婉却不忙着吃,笑着问道:“味道怎么样?”

  于霆吃得猛了,辣得呼呼哈气,他端起旁边的茶碗狠灌了两口,道:“好号,够劲儿”

  山辣椒是非常辣的,几个人第一次吃这辣椒调料,虽然辣得厉害,却吃得眉飞色舞,小婉则着碗小口小口吃着,心里琢磨着再加上些什么东西。

  汤滚了几滚,蘑菇和竹荪下去了大半之后,于若山忽然问道:“张小娘子,你说这竹荪真的可以种植吗?”

  “可以”

  小婉点点头道:“我有个庄子就是专门种植蘑菇和木耳的,这个竹荪虽然有些不同,难度也就是在温度和湿度的掌握上,只要下点儿工夫琢磨,应该没什么问题。”

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