“海菜?凉粉?”
紫鹃讶然道:“夫人,可以这么做吗?”
“你就按照我说的做。”
用海菜做凉粉,再用黄瓜丝,看上去就觉得清凉,而且小孩子吃海菜不消化,但吃凉粉就没问题,也下饭。
厨娘张柳氏也是小婉从长安带来的,她的丈夫就是赶车的老张,两个人没有子女,进了张府之后,就一直为张陵和小婉服务,主仆之间就像是一家人,相处甚得。
看小婉在那儿忙活,张柳氏也磨磨蹭蹭地过来:“夫人,还做什么,我来帮你吧。”
“不用了,柳婶,你去忙吧,我自己可以的。”小婉笑道。府里还有不少人,而且后院还有修筑游泳池的工人,所以她不想麻烦厨房里的人。
“夫人,那些饭菜都准备好了,让我也跟你学着做几个菜,我还从来没有做过这些海里的东西呢。”张柳氏笑道。
她可是知道,长安城大名鼎鼎的鹿鸣春连锁就是张氏的产业,而其中的主要菜式都是这位女主人发明的,尤其是小婉所做的海味菜肴,张陵父子二人都吃得赞不绝口,她也想跟着学一些。而小婉平日驭下甚宽,今天恰好有机会,她也就壮着胆子说了出来。
“呵呵,好啊,柳婶学会之后,我以后也轻快了。”
小婉并未拒绝,肥水不流外人田,张柳氏夫妇二人在张家做了几年,也是贴心的下人,她信得过。两个人在收拾扇贝的时候,小婉突然想起一件事,她已经通知袁宝来沧州筹建鹿鸣春连锁的沧州分店,需要许多人手,自己家的下人有成才的,没有理由空置不用。
“柳婶,你有没有兴趣换个地方工作?”小婉问道。
“啊?”
张柳氏一惊,手里的扇贝‘哗啦’一声掉进了水盆里,脸色大变:“夫人,您不要我了?”
“怎么会?”
小婉笑道:“柳婶,过几天袁宝执事会从长安赶过来,准备在沧州开设一家鹿鸣春连锁的分店,届时里面会需要很多厨师,尤其是做海鲜菜肴的,你有没有兴趣过去?”
“我?可以吗?”
柳婶一怔,以为自己听错了。
“当然可以。”
小婉笑道:“没有谁规定厨房是男人的阵地,我觉得柳婶很适合去那里,你觉得呢?”
“可是……我不会煮海鲜啊?而且我要是走了,老爷夫人还有小少爷的饮食怎么办?”柳婶为难道。她当然想得到那份工作,可又有些割舍不下。
“那不是问题。”
小婉微微一笑:“我教给你煮海鲜的方法。至于府里……你也不是离开沧州,府里还是你的家嘛,而且你也得负责帮我培养一个厨子,我才能让你离开。”
“是,谢谢夫人谢谢夫人”柳婶连连致谢。
第一卷 乱世 第三百一十三节 洼地
第三百一十三节 洼地
“袁执事辛苦了,快坐下歇一歇紫鹃,去拿碗冰镇酸梅汤过来。”
小婉看到袁宝满脸汗水,袍服都透湿,便有些不忍。
“是。”紫鹃答应一声,出厅吩咐人取冰镇酸梅汤。
“谢夫人,劳烦紫鹃姑娘了。”
袁宝道了一声谢,这才落座,他今年也有五十多岁了,而且这些年身体越发的发福,长途赶路,到了张府之后,整个人就跟虚脱一样。
“你也真是的,”
看了他一眼,小婉无可奈何地摇摇头:“不是在书信中已经交待你了嘛,不必太着急,这么拼命干什么?万一路上累出个好歹,岂不是我的罪过。”
袁宝脸上露出几分不安的神色,微微欠身,笑着道:“夫人不是曾经说过嘛,时间就是金钱,老朽也是怕错过了机会。”
小婉笑道:“我还说过另外一句话,身体是赚钱的本钱,你怎么不记得?”
“记得,记得。”
袁宝脸上依然是招牌式的憨厚笑容:“其实也不累,就是天气有些热,这几年身体胖了些,稍一动弹就是满身的臭汗。”
“袁执事,喝碗冰镇酸梅汤消消汗。”紫鹃轻快的走过来,给袁宝端来一碗冰镇酸梅汤,顺手也给小婉端了一碗。
喝了大半碗冰凉的酸梅汤,身上的那份燥热已经被驱赶得差不多了,袁宝很详细的将长安的情况说了一遍,然后又将张杨氏的家书呈上。
看完张杨氏的家书,小婉的心情好了许多,事实上也没什么可担心的,在长安城里,有太子、平阳公主以及程知节、秦琼罩着,张府安如磐石,根本不需要担心有人暗中手脚。何况上头还有一个大唐至尊看顾着——皇上拿人家的东西同样手短。