偶一为之，只当做是消遣了。

　　若云轻车熟路的进了厨房，莫大娘正揉面，打算做些手擀面。

　　若云笑着建议道：“天气燥热，做些冷面来吃吧”

　　冷面做起来并不复杂，将面条煮熟之后，捞起放在冷水里浸泡片刻，然后捞出来放在盘子里。然后拌上一些调料即可。吃起来很是慡口清凉。

　　冷面做来简单，不过，要想做出味道好的冷面来，也是要花些功夫的。一要面条筋道，二来拌面的调料要做的好。

　　莫大娘擅长擀面条，闻言笑道：“好，老奴今天就把面条擀的细细的，保准好吃。”

　　若云笑着点头：“那拌面的调料，就由我来做吧”说着，便低头忙活了起来。

　　冬儿负责烧火，双雁负责清洗各式蔬菜，翠儿则忙着剥葱蒜。

　　兰初笑吟吟的给若云打下手，见若云利落的将葱切成细细的末，不由得赞道：“小姐真是厉害，刀功比奴婢可好多了。”

　　若云抿唇一笑，前世在厨房里cao练多年，自然熟稔之极。

　　放些油入锅，将葱末蒜末煸炒片刻，然后放些水，煮开，撒入盐、酱油、醋等调味。然后盛在碗里备用。

　　嘴馋的双雁闻到了扑鼻的香气，忍不住叹道：“真香啊”

　　若云哈哈笑了起来：“这才做了一半呢”

　　兰初笑着问道：“小姐，这拌面的汤汁已经做好了，怎么才算是做好一半呢？”

　　若云调皮的眨眨眼：“你别急嘛，等过会儿做好了，你不就知道了么？”说着，又开始忙碌了起来。

　　兰初好奇心大起，忙睁大了眼睛仔细看。

　　若云从洗好的蔬菜里，捡出了几根huáng瓜来，利落的切成细细的丝。

　　兰初恍然大悟，笑道：“奴婢知道了，这huáng瓜丝定是留着凉拌做小菜。”夏天吃凉拌huáng光，最美味慡口了。只是，小姐切的huáng瓜丝，未免也太细了一些。

　　若云嘻嘻一笑，既不点头，也不摇头。又切了几样蔬菜备用。

　　待莫大娘擀好了一大堆细细的面条，若云便忙起了煮面条。这煮面条，自然也有些讲究。既要煮熟，又不能煮的太烂，不然，放在冷水里一泡，便会断成一截一截，一点嚼劲都没有，未免不美。

　　想煮好面条，掌握火候，便成了极其重要的事qíng了。

　　若云聚jīng会神的盯着锅中翻滚的面条，待火候差不多了，利索的用漏勺将面条捞出来，放入旁边备好的冷水里。浸泡片刻之后，便重新捞出，放在gān净的盆里。

　　丫鬟们在一旁看着，馋虫都被勾了上来。一个个七嘴八舌的建议道：“小姐，现在就把汤汁浇上去吧”

　　若云笑着摇头：“这可不行，等要吃的时候，再浇汤汁也不迟。”

　　然后，若云倒些油入锅，将蔬菜放入，翻炒熟了，盛到盘子当中。

　　眼看着天色将晚，吃晚饭也不算太早，若云才动手做最后一步，将huáng瓜丝倒在面条上，又将凉透的汤汁浇上去。

　　至于搅拌这类重活，当然由兰初来做。若云在一旁看着就行了。

　　兰初边动手边笑道：“huáng瓜丝放在面里，这真是个好主意呢奴婢愚笨，以前居然从来都没想到。”

　　碧绿的huáng瓜丝，配着白白细细的面条，看着便让人觉得有食yù呢若云正待说话，忽然听到一个熟悉的声音：“四妹”

　　若云顿时喜出望外，忙迎了出去。

　　第一百七十章姐妹谈心（一）

　　“二姐，你怎的有空过来了？”若云笑盈盈的迎了过去。

　　来人，正是沈宜芳。

　　平日里，各人虽然相处的机会极多，不过，大多是在书房里。相互窜门反而很少。也难怪若云见到来人是沈宜芳，有惊喜之感了。

　　沈宜芳笑道：“我们刚从林府回来，便到你这儿来转转。怎么？不欢迎么？”

　　若云抿唇一笑：“这样的贵客，我平日里请都请不到呢怎么可能不欢迎？快些进屋子里坐坐。”

　　沈宜芳不急着进屋，反倒是上下打量了若云几眼，兴致勃勃的问道：“你怎的还系着围裙在身上？刚才不会是在厨房里忙活呢吧”

　　若云呵呵一笑：“这次可被你猜到了。”确实刚从厨房里出来呢沈宜芳好奇的追问：“说说，你都做什么好吃的了。我肚子正巧饿了，弄些给我尝尝。”

　　若云忍俊不禁的取笑：“你刚才林府回来，怎的就饿成这个样子了？林府没有好吃的么？”