底下先是沉默了一分钟,然后开始有人窃窃私语,有人也在计算。
陈天给大家一点时间消化这个决定,这是她目前为止想到的最好的解决办法了。快餐这东西其实也没必要一定要弄很大的门脸,让顾客外带也不失为好的解决办法,虽然一下子削弱了四分之三的面积看起来是小了没有原来有气势,但是这样即能多赚房租,又能保住天天的招牌,利润绝对能上来。
小吃摊再多,肯定也有快餐的一袭之地,毕竟干净卫生味道又好,说完全没市场也不对,只是要根据市场份额调整营业面积和人员,这样才能利润最大话,按照现在的营业面积是不赚钱的,可如果调整过后,营业额虽然不会提高,但是毛利可就上来了,何况还能收房租呢。
众人讨论了几分钟,心里无奈却也不得不承认,这是目前最好的解决办法了。
这也算是返璞归真的,她当初推小车摆摊时打的就是便宜牌,现在做的时间长了,光顾品质却忽略了成本了,正好趁这次给天天餐饮重新定位。
“陈总,我们是不是要——裁员?”小王问的很犹豫,嘴里泛起一片苦味。
裁员,这对所有人来说都很痛苦,外面都传餐饮业人员流动快,可是天天的用人却非常稳定,陈天力争对每一名员工都做到家人一样的对待,不但待遇丰厚,福利诱人,还有非常多的人性化的东西,像是每个人生日都能收到礼物,还会在生日当天关店之后举办生日会,后厨加餐,甚至每个员工的家人来都能享受到公司免费的招待,陈天也正在策划给所有人上保险的事,这么好的待遇对于没有学历傍身的最底层的打工人员来说堪比天堂,谁也不愿意离开这里,为了留在天天每个人干起活来都格外卖命。
“这就是我要说的第三件事,我承诺,绝不裁掉任何一名员工,一个也不能少!”陈天的话让所有人都疑惑不解,不都说要精简队伍缩小面积了么?
“人,我不会裁,只是这次改革的力度稍微有些大,会有一部分员工的利益暂时会受到影响,但是我跟大家保证,这样的时间绝不会太长,最多半年,我给大家涨工资!”
啥?不但不裁员,过段时间还要涨工资?这,这,不可能吧?
见众人脸上的不解,陈天自信的微笑,“我就问大家一句,你们信我吗?”
会议室里静谧,阳光透过窗户撒在这个窈窕美丽的女子身上,她完美的脸上带着一抹自信的微笑,虽然看似柔弱的身体往哪一站,却给人一种可靠的感觉,她陈天,就是整个天天餐饮的灵魂人物,是所有天天人的信仰。
所有人都从她淡定的脸上读到了希望,看到了美好的明天。
天天餐饮的前身,不过是一家只有几张桌子的简陋小店,不,准确的说天天的前身应该从这个柔弱女子推着三轮车迎着风雨摆摊时就算起了。是她敏锐的从废弃的小杂鱼身上寻找到了商机,由一锅米饭半锅杂鱼起了家,之前外面传闻她是某富商保养的小三儿。可直到最近大家才知道,她的丈夫,竟然是本市商业新兴龙头海天集团的老总!
于是立刻有人说。她能把天天餐饮做大是因为借她丈夫的光芒,可只有内部人才清楚。天天能有今天,这个柔弱的女子绝对没有依靠任何人,凭借的就是她身上一股子韧劲与拼搏的精神!
天天餐饮遇到过坎坷,经历过挫折,可就是这个坚韧的女子一次次带领大家杀出重围,她看似柔弱内心却强大,她总是淡淡的。但却能把每个员工都当成家人!她可以在家过着贵妇一样的生活,却事事亲力亲为,这样的传奇女子,现在用无比自信的口气在问。你们信我吗?
所有人的答案都是肯定的,也必须是肯定的!
“陈总,无论您做出什么样的决定,我们都跟你干了!你说吧,让我们怎么配合你?”
“是啊。陈总,要我们做什么尽管吩咐!”
“我的想法是首先我们要根据各店所在位置重新定义我们的消费群体。”陈天缓慢的宣布自己的想法。
见众人不解,索性说的明白点。“我们目前最大的困扰,就是定位不精准。为什么旗舰店和市中心的两家店不受影响?这跟他们所在的位置和客户群体有关。旗舰店针对的是稍高端客户,不在这次调整范围之内。继续保持原有的经营模式。市中心的两家店,过些日子增加经验项目,期间,装修整顿!”