猪农看见自个儿养的猪仔白白胖胖,便会很高兴的这边摸摸、那里捏捏,用秤磅掂掂重量,沈绿酒的心态大抵和这差不多吧,而他养的小猪,绝对是世上最惹人爱的漂亮小猪。
李五爷当然不胖,整体看来仍是小小一只,该紧实的就绷得紧紧,该有弹性的就弹力十足,穠纤合度恰到好处,只是比以前圆润一点点、粉红一点点,整一个被好好滋润过的模样,抱起来摸起来都非常舒服,手感好极了。
「蹭什麽蹭,你狗啊!」李从紫习惯性去推他的头,想把他推开。「啧,你刚是偷吃了几斤的糖,笑成这副德性,恶心不死你!不准咬了,快滚开啦!」
「我带你去酿酒工坊走走看看如何。」沈绿酒再亲了亲他的嘴说,犹自笑容满面,美滋滋的。
「哦,好啊。」意兴阑珊,不过閒著也是閒著,而且沈绿酒不再像以前会跟自己抬杠耍嘴皮,什麽都回答好好好,你说的都好。
呿,一点都不好,无聊死了!
李小弟弟有时还真想倒在地上打滚耍赖,大吵大闹这不是白糖酥!这不是白糖酥!看看能不能激怒变成好好先生的沈混蛋,最好能和他对干起来。
可想想,他若真这麽做了,沈绿酒大概又会一脸无奈宠溺,笑一笑说,乖啊,我马上叫人去买真正的白糖酥给你吃。
去你爷爷的乖个屁啦!什麽都乖啊乖啊的,我要真给你乖了,小爷就跟你姓,从此改名叫沈从紫……呃,怎麽好像冠夫姓……重来!小爷我李从紫三个字先倒过来写再说。
不过,李小弟弟的内心虽然和以往一样叛逆不驯,眼下还是乖乖跟随沈绿酒到工坊去,希望可以找到新乐子,他可不想再整日被只禽兽压在床上这样那样个不停。
工坊设於一处山坳,远远的,便闻到愈近愈浓郁的酒香,山中的一草一木似乎都浸渍其中,光闻即教人淡淡微醺。
沈绿酒对工坊入口的守卫颔了下首,带李从紫进入工坊建筑群里,走进其中一间置放一张大桌及许多文书的工坊。
里头正讨论的几个人看见他,站起来向他打揖恭唤:「少庄主。」
「五爷。」其中三人则向李从紫行礼。
「二华,是你!」李从紫见到熟人又惊又喜,精神立马一振,蹦蹦跳跳过去。
「一爷派我带二个酿酒师傅过来,学习这儿的酿酒方法。」被称呼为二华的儒雅青年应道,清瘦单薄的身子有几分弱不禁风的味儿。
「你们什麽时候到的?」
「半个月前便到了。」
「好快哦,我走了一个多月哩!」
二华笑了笑,肚子里点灯,心知肚明。
话说李从银的手底下有四员得力大管事,一荣、二华、三富、四贵,辅助主子掌控管理众多繁复的李家产业。
老大当然不可能把谈生意的正事交给呆小五,然而这回让其中一个大管事亲自前来,可见其重视程度绝不在话下。
沈绿酒见他与家人说话时,又神采飞扬起来,不由浅浅一哂,转而与酿酒师傅讨论紫酒的酿制方法。
紫酒的酿制不外乎以紫色浆果做为酿造主材,例如葡萄,可以酿出红中带紫的色泽,再佐添其他辅助酒材,可调配酿造出最接近紫色的酒液。然而葡萄乃西域传来的果物,大绍境内种植无多,况且所要酿制的,是属於李从紫的酒,味道必要与其他酒有所不同。
并且,要於短时间内酿制而成。
一般酒的酿期以年计算,短可二、三年,长则数十年,沈绿酒可等不了那麽久。
有个曾至塞外学习酿酒的师傅说,西域有种短期酿造的酒,仅二至三个月时间即开封,一阵讨论,他决定采取此新酿法,派人收购葡萄,并拟定五种配方,各试酿三罈。
这厢讨论完了,那厢也热闹聊了一个段落,沈绿酒拿来二只酒杯,其中一只放到李从紫手中,说:「走吧,我带你嚐嚐花信山庄的酒。」
话落,在众人错愕中,兴冲冲牵了小手就走。
李从紫甩不开他的手,叫道:「喂,我不喝酒!」
不容置喙,半强迫拉著走了一小段路,进入一个山洞里。
沈绿酒点亮一盏油灯,照亮阴暗的山洞内部,李从紫霎时双目睁大,为颇壮观的景象小吃一惊。
凿磨平整的二边山壁整齐堆放一罈罈的酒甕,有陶甕,有瓦罐,有木桶,长长延伸进黑暗深处,花信山庄的酒窖果然名不虚传。
「这种酒叫糖罐子,来,喝喝看。」沈绿酒揭开一个甕盖,用专门勺酒的小勺子舀了一勺,一半倒进李从紫的手中的杯里,一半倒进自己的。
「你听不懂人话啊,小爷不喝酒。」皱眉不悦拒绝,然而扑鼻酒香其实已经吸引住他了,爱吃甜的他难以抗拒这甜郁如蜜的诱惑。