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空间之神仙也种田(218)

周树森就感慨说:“五十五块钱一斤的虾,寻哥每天都要吃一斤,你们真奢侈啊。”

徐宁呵呵笑:“自己养的,想吃为什么不吃啊?不然还赚钱干嘛?”

寻序犹不满足:“秋风起,蟹膏肥,要是还能来点螃蟹就好了。”

“寻哥你真是个名副其实的大吃货。”周树森在这边待的时间长了,对两个老板的关系便有了一些怀疑。管事的显然是徐宁,寻序对徐宁的绝大部分决定都是赞同和支持的,但是寻序并不是个没有主见的怂包,他就是不愿意管事而已,干重活脏活都是他先上。徐宁对寻序几乎也是百依百顺,在吃方面尤其照顾他,有什么好吃的,他想吃什么,都会先满足他。

周树森想了很久,他们这种相处模式特别熟悉,像什么呢?某一天他突然灵光一闪,像两口子!好像他爸和他妈以前的相处模式就是这样的,家里大事爸爸做主,小事妈妈做主,但是几乎没什么大事,所以家里事都是妈妈做主。妈妈包揽了家里所有的事,爸爸只管赚钱,妈妈则负责照顾家和爸爸。周树森一冒出这个念头,就有点刹不住车,悄悄地打量他们,确实很像啊,他们都没有女朋友,两个男的合伙开农场,这说起来是有点怪怪的啊。

不过周树森也没有当面去问破,徐宁显然是个面慈心软的老板,寻序虽然面冷,但是不管事不挑剔,也很好相处,所以周树森对在这边的日子还是很满意的。

寻序说:“人生需要一点追求。”

徐宁则说:“要不明年试试,螃蟹和虾子能够混养吗?要是不能,在溪里拦出一段来养螃蟹好了。”

寻序笑:“好,不用太多了,养点自己吃就好了。”

“要是真养,那就多养点,否则陈复那边肯定要哇哇叫了。”徐宁打算到时候再去一趟C市买一趟蟹苗和虾苗,明年对虾要多养一点,这个周期虽然长了点,但是回报非常大,养十万尾对虾,能赚二十多万呢。

徐宁又对周树森说:“阿森你去过那么多地方,吃过的好东西肯定不少。你看看我们家现有的东西,你能捣鼓什么好吃的就尽量多捣鼓一些呗,我们也好跟着沾沾光。”

周树森笑道:“好啊,我其实也想跟你说呢。你家稻田里有鲤鱼吗?”徐宁家稻田养鱼他是知道的,但是养了什么品种他却不知道。

“只要鲤鱼?”徐宁问。

周树森点头:“没有鲤鱼,草鱼也可以。”

徐宁说:“鲤鱼应该有一些,不过不会太多。要草鱼的话就完全没问题了,稻田里养的全都是草鱼。”他没有放过鲤鱼鱼苗,就是那次寻序从水沟里捞的一些放进去的,估计还有一点,不会太多。

“好,到时候没有鲤鱼就用草鱼吧。”周树森也吃过徐宁家稻田养的鱼,味道极其鲜美,应该也都能达到那效果。

徐宁点头:“你要多少?”

周树森说:“你想多少都行,不过这之前我得先做点准备工作,等准备好了你们再捞鱼。”

寻序兴趣浓厚:“怎么吃?”

周树森说:“腌禾花鱼吃。吃过没有?”

寻序和徐宁都摇摇头:“没有。”

周树森说:“以前骑车去贵州的时候,他们那边就做腌鱼,加了曲米和辣椒的,鲜嫩慡口,比起鲜鱼又别是一番滋味。偶尔换换口味我觉得非常不错。”

“那好,说得我们都想尝尝了。”徐宁和寻序都爱吃辣,所以听说用辣椒腌鱼,就忍不住向往起来了。

周树森让徐宁去准备两个干净的木桶,然后做了一锅糯米酒,徐宁家的糯米非常好,酿出的糯米酒又浓又香甜。周树森本来是只打算做一些糯米酒腌鱼用的,发现味道这么好,又赶紧多酿了两缸,这样的好酒糟,应该每天都喝上一碗才是。

等糯米酒好了,周树森也备齐了所需要的曲米、香料等,煮上糯米饭,加糯米酒糟、曲米、盐、香料等做成腌糟备用。这才让寻序去捞鱼,寻序一口气将田里的鲤鱼全都捞了上来,觉得数量不够,又捞了一些草鱼。周树森将鱼都杀好,晾干水分,然后往鱼肚子里塞上香料和腌糟,一层层放在木桶内码好。桶子装满后用大张的树叶包裹好密封,压上干净的大石头,放到仓库里。

寻序看着那两桶腌鱼,舔舔嘴巴:“什么时候能吃?”

周树森说:“等三个月。这个就不能移动了,移动就会变味的。”

寻序有些失望:“这么久?”这一次做腌鱼跟以往做别的菜不一样,过程非常复杂,是以寻序也更期待一些,没想到好东西不易得,居然还要等这么久。

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