古会长脸上挂着和蔼的笑容,对阮棠说道:“小棠啊,我有件事想要和你商量一下。”
原来,随着方便烹饪的半成品食材和速食便当等在帝国公开推广后,天然食物在帝国变得越来越普及,人们也开始追求起了更加美味的食物。
厨师协会也借着这个势头,开始大力发展起来,受到阮棠的影响,现在不少年轻的厨师都敢于尝试新的食材和新的烹饪方法,而学会了他处理食材的方法,帝国美食一直欠缺的一块空白被填补上,想要研制出更美味的食物也就变得简单起来,随着越来越多的人开始尝试做饭,还真有不少脱颖而出的人才。
所以厨师协会准备举办一起新锐厨师大赛,来给予这些年轻的厨师,以及过往不是厨师,但却觉醒了厨艺热情的美食爱好者们一个展出自己的平台,同时还与好几个直播平台进行了合作,在全帝国实时转播这场大赛的盛况。
比赛分五场,首先进行海选,由各个选手每人在官网上传一道菜,包括做菜过程,随后由观众进行投票选择,每人限投一票,最后选出两百名得票最高的厨师进入下一轮。
从初赛开始,就要有评委参与其中。初赛与海选之间有足足五天的时间供选手准备,以及让他们来到首都星。初赛淘汰要淘汰掉足足一百人,也就是一半,复赛再淘汰一半,剩下二十五人进入半决赛,要淘汰掉整整二十人,只留下五人来参加最后的总决赛。
比赛流程有三项项目,技能测试、创意菜、以及神秘盒。
在比赛过程中,观众依旧享有投票权,而评委负责进行专业点评和指导,他们同样可以给选手投票,一票相当于观众的五十票,但在每一场比赛中,每位评委都有一次复活权,可以用来复活自己看好却被淘汰的选手。
为了保证比赛的专业性和可看性,评委的人选自然是重中之重。
而要说现在整个帝国最风光无两的厨师,那必然是非阮棠莫属了,所以古会长想要邀请阮棠来担任这次大赛的主要评委,既有着足够的分量,又能带动大赛的人气。
“好,我答应。”阮棠稍微犹豫了一下,就答应了下来。
光靠他一个人,是不可能支撑起整个帝国的美食文化的,他希望未来的美食文化能够越来越普及,重现地球时期美食的繁荣时代。
“不过晋江直播那边会同意吗?”毕竟他是晋江直播平台的签约主播,如果参与其他平台的直播节目,不知道会不会违约。
“当然,晋江可是目前帝国最大的直播平台,自然也在这一次大赛的合作范围之内,我已经与冉女士商量过了,她说只要你同意就行。”
阮棠闻言,心中感动,冉菁真的对他非常的好。
“那就这么说定了啊!”得到了他的回复,古会长满意地结束了通话,连声音里都带着喜意。
没过多久,第一届新锐厨师大赛即将召开的消息就在星网上公布出来了,而阮棠将作为这一次大赛的主要评委的消息,更是让这个比赛未播先热起来。
【洛离:嗷嗷嗷——是我软糖当评委!看看看看看,打死都要看!】
【林静安:想知道评委会不会现场露两手……[流口水]】
【ID31002209:哇,又可以一饱口福了!(^-^)V】
越来越多的人对这次的比赛表示了关注,这次比赛的官网上报名的人数也在不断增加。
三天后,大赛如火如荼地开始了海选。
第94章
无数烹饪爱好者和通过星级考核的专业厨师全都参与了海选, 成千上万个参赛视频被上传到了新锐厨师大赛的官方网站上, 在为期十五天的海选时间内,观众们可以在官网的简单分类里寻找到感兴趣的菜色, 进入全息录像去品尝它们的味道,然后根据自己的喜好, 去给喜欢的选手投票。
可以看得出来, 参赛选手中有不少烹饪爱好者都是阮棠的粉丝, 又或者说是阮棠做出来的菜色已经成为了帝国美食的一道标杆, 有不少人做的都是阮棠在直播中曾做过的菜色,但也正是因此, 观众们有了比较,对味道的要求反而会更加严格。
包括阮棠在内的三位评审也都在关注比赛的进展,他们同样拥有投票权,但在海选阶段,他们的投票和普通观众的没有两样。
相较于那些模仿自己的菜色, 阮棠更偏爱有新意的菜品,就比如有人用切成薄片的黄瓜包裹水煮的鸭肉, 做成黄瓜卷, 再配上豆瓣酱, 虽然做法很简单, 但从外观上来看非常的漂亮, 口味上也有其独特和新奇之处, 所以阮棠给他投了一票。比如还有人用鱼香的做法, 把几种素菜和章鱼一起烧, 这是比较少见的组合,但味道也意外的很不错。