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已婚日常(271)

这个年纪的景玉啄本来就已经钻了牛角尖了,这下子,他更要往牛角尖里去了。很多年以后,当景玉啄在回忆起青春期的这些事情时,他觉得自己愿意惯着陆念先的“臭毛病”,不仅仅是因为他和陆念先是亲密的朋友,还因为他贪恋陆家这种家庭氛围。景玉啄眼中的陆家专指四口之家这个小家庭。

两人又聊了一会儿。陆妈妈起身说:“馅儿凉得差不多了,我该包饺子了。你要不要试一试?”

景玉啄连忙摇头说:“不行不行,我不会的。我……我以前只吃过速冻饺子。”他以前跟着姥爷住在南方的一个小山村里。那儿方圆百里的地方,过年时都不吃饺子,只吃一种巴掌大的面饼。所以,姥爷一家都不会包饺子,只偶尔会在镇上的超市里买那种速冻的饺子吃个新鲜。那种速冻饺并不是什么大名牌,里头的肉馅也不知道是用什么做的,反正景玉啄觉得难吃极了,因此他一直不爱吃饺子。

陆妈妈把工具都拿出来摆在了料理台上。

“没关系啊,没有人生来就是什么都会的。”陆妈妈把面团揉成了条状,然后切成了一小块一小块的,她拿起一小块擀成饺子皮,摊在手心里给景玉啄看,“你瞧,其实也不难的。要不,你先试试?”

景玉啄顿时有些心痒痒。

陆妈妈连陆念先这样的奇葩都带大了,察言观色的本事是一流的,见景玉啄跃跃欲试,马上招呼着景玉啄去洗手,说:“来,你先洗个手,洗干净点。然后,你试着擀一个。自己包的饺子吃着香。”

对于新手来说,饺子皮非常不好擀。

陆妈妈擀皮时,景玉啄在一旁瞧着,只觉得陆妈妈的动作行云流水,整个过程看上去很轻松,眨眼之间一张饺子皮就擀好了。然而,真轮到景玉啄自己动手时,他就发现这里头的难度很大。面团在他手里根本转不起来啊,稍微一用力,就擀过了,面皮黏在了擀面杖上,整个饺子皮立刻不成型了。

陆妈妈哈哈地笑着,说:“不急不急,新手都这样的。”

景玉啄的脸微微有些红。身为学霸的他怎么可能会有不擅长的东西呢!他还不信这个邪了!

陆妈妈找出另一根擀面杖,几秒钟时间就擀出了三张皮。陆妈妈说:“要不,你跟着我学一下怎么包饺子。然后,你来包饺子,我来擀皮吧。”说着,她就拿着一张擀好的皮,三两下包出一个饺子来。

景玉啄盯着那胖胖的饺子看了一会儿,觉得包饺子比擀皮更有难度,说:“那我还是擀皮吧。”

“你可以动作放慢一点。”陆妈妈又善意地为景玉啄掩饰了一遍擀皮的技巧。

如果放慢速度慢慢擀,那么景玉啄能勉强把饺子皮擀得成型。不过,他擀的皮形状不够圆。陆妈妈说:“这样就可以了。我包饺子的技术很厉害哦,虽然你擀的皮有点怪,但我也能给它包成饺子。”

果然,即使这皮长得怪了点,陆妈妈包出来的饺子依然很漂亮。

等到陆念先找到厨房里来的时候,景玉啄正笨拙地擀皮,而陆妈妈站在一旁包饺子。两人有说有笑。因为景玉啄擀皮的速度完全追不上陆妈妈包饺子的速度,陆妈妈隔段时间就会自己擀上十几张。

本该在厨房里帮忙的厨师们都不知道去哪儿了,屋子里只能听到陆妈妈和景玉啄的说笑声。

陆念先站在厨房门口看了一会儿,从他站的地方看过去,能看到景玉啄和陆妈妈擀皮的动作,却看不到他们具体把皮擀成什么样儿了,说:“妈妈,景玉啄擀得好认真啊,看着就比妈妈您擀得好。”

陆妈妈:“……”

儿子啊,你眼睛是不是出问题了?

景玉啄觉得陆念先肯定是在说反话,他也不恼,直接承认了自己技不如人,笑眯眯地说:“我第一次干这个,确实干得不好。以后多练练说不定就能好了。阿姨真厉害。阿姨是我见过的最厉害的人!”

陆妈妈收到过很多赞誉,却第一次因为会擀皮成为别人口中“最厉害的人”。她很快就被逗笑了。

陆念先走到了案板前,这下子终于把景玉啄和陆妈妈擀的皮看清楚了。

陆妈妈擀的皮超级漂亮,形状规则,薄厚均匀,就像是用机器做的。景玉啄擀的皮则很丑,每个长得都不一样,各有各的丑法。就算是违心想夸夸景玉啄,除了干活时态度认真,再找不出别的了。

陆妈妈洋洋得意地等着自己儿子把他刚刚说出口的话收回去。

“妈,我必须要批评您了。”陆念先说。

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