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我在盛京开小馆(10)
作者:四颗杨梅 阅读记录
暖锅最上层铺着肥瘦相间的五花肉。薄薄一片,铺在盘子里,再夹些下层的豆芽青菜放在上面,无需抹酱汁,这样入口,就是极美味的。
时人多爱羊肉,以豚肉为贱。因着骟割手艺落后,肉味骚腥,故而很难端上贵族餐桌。再者,“贵人不肯吃,穷人不解煮”,简单的蒸煮方式,很难遮掩味道。
不知李娘子如何做的,五花肉软嫩糯香,肥而不腻,瘦而不柴,很是爽口。
张顺一连夹了三回,引得旁人也新奇,学着他的样子也裹了青菜,粉条。
“小娘子这手艺,有‘化腐朽为神奇’之能。往日我最不待见这豚肉,掩鼻而走。小娘子令我对豚肉,刮目相看。”说话的是御史台少监。
五旬有余的钱少监因着皇帝体恤,许多事务都分给了手下人,日子清閑下来,便有了寻饭觅食的爱好。
盛京各处的酒楼小馆,铺子茶摊,无不尝过。
长欢小馆的生煎,让他记挂了好久。
虽未尝过她做旁的吃食,只此一项,就让钱少监对李玥妩的手艺深信不疑。
故而听闻她宴请张顺,厚着老脸就跟上了。
只一盆红焖羊肉就让他深感不虚此行。
李清远散学,趁着擦黑的天,快步往家中行。
夫子今日留他考校一番,又将县试需得注意的地方细细告知,殷殷期盼可见一斑。
到了青杏巷子,远远就能听见小馆里的笑谈声。想到姑姑早上提起的事情,他脚步缓了些。
昨儿个从孙婆婆那处得知,小馆得罪了广平伯府的小厮,幸得御史台大人与裴侍郎朝堂相护才得以保全之事,他心中愤怒又无力。
若是他能再年长一些,能有官位在身,他们又怎敢狗仗人势,欺压妇孺。
李清远握紧拳头,心中的念头更加坚定。
“清远回来了。”
孙婆婆忙起身,去后面端一直在炉子上温着的姜茶,给他驱寒。
“过来见过各位大人。"
李玥妩招手,将他叫到跟前。
李清远执学生礼,向他们请安。
“是李娘子弟弟?瞧着一表人才,风度不凡。”
并非这位大人有意捧着。李清远年仅十岁,却已有李玥妩一般高。外出一日,衣着干净整洁,眼中神采熠熠,不见疲惫。举止不卑不亢,谈吐温和有序,如翩翩贵公子,教养极好。
“多谢大人夸赞。”
李玥妩没有推脱。瞧着李清远的眸中满是爱护。于她而言,清远担得起这般称赞。
“怎的这会儿才散学?”
裴泓之瞧着外面擦黑的天色,已然过了酉时。
“先生指点学生课业,故而晚归。”
李清远对裴泓之很有几分好感。或者说,大乾读书人,大多都对六元及第的裴泓之,抱以崇敬之心,更不谈他出身百年书香的裴家。
“你要参加这届县试。”
第7章 不速之客
“大人敏慧。”
李玥妩先前就见识过裴泓之的聪颖。对他只言片语就窥见全貌的本事,依旧惊讶。
衆人闻言,瞧着李清远的目光,又多了些打量。
十年寒窗无人问。
读书入仕,弱冠方才下场者不在少数,李娘子胞弟不过十岁,便要参加县试了?
是少年意气,还是真有才学?
衆人又看了一番,各自心中有计较。
“江山代有才人出。遥想当年,我初入考场,意气风发,一心想着报效朝廷,哪里料到却被风寒轻易折戟。”钱少监的神色中带着怀念。
旁人也纷纷说起从前参加科考时的往事。
“冷还罢了。我那年秋闱,分到臭号,气味熏天,险些没了性命。”
“科考最是要寻常心,我同窗好友学识不在我之下,因着紧张,几次下场失常,名落孙山。”
“……”
李玥妩将他们所言,一一记在心上。
于科举一途她并无甚了解,只言片语,还是从小馆食客那里听得,做不得数。
李清远的夫子,虽是举人,但到底不如这些人见识远博。
聊得尽兴,走时还拎着李玥妩送的糕点。
裴泓之不喜甜食,被张顺将他那份也要了去。
李玥妩不好只叫他空着手,将前些日子腌制的肉酱分了一罐,给他包上。
“夜里风大,小娘子且回,我等也告辞了。”
张顺心满意足,与同僚们告辞后,踩着悠閑的步子往府中走。
裴泓之的马车还在巷口等着。
他登上马车,回头见李玥妩还立在门口,如蓬草般柔韧纤细。
寒风吹的她裙摆蕩漾,挽起的发丝乱了几根,许是扰了她,便伸手顺了顺。
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