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沽酒娘子(美食)(81)
作者:二垚呀 阅读记录
再说了,她手头现银并不多,大多是房屋铺子,总不能卖了吧?只有不肖子孙才会卖掉祖宗积攒下的基业。
她能动的只有那批刚收上来的租子,还有来京城之前家里给的铜板和银子。这点钱说多不多,说少不少。
红姨娘见她这般说道,不再管她。孩子紧巴巴的过日子总好过大手大脚,让她知晓赚钱不容易也好。
第一回开酒肆,万一赔了,也能赔少一点。
于是乎,叶蓁蓁借了几辆虞家的板车,叫上几个小厮和虞府管花草的婆子,一起去城外挖了些野花野草,竹子和石子。又捡了些别人不要的瓦罐,很多是带破洞的。
铺子前面的沿廊用茅草铺顶,底下的栏杆外种一排五颜六色的野花。进来的地方铺了两块高度不一很厚的青石板,两旁做了竹栏杆,这便算两阶台阶。
又用砌墙的泥在台阶上糊上瓦罐,不砌严实些她怕那些醉酒的客人一脚踹飞了这些可怜的瓦罐野花。
从台阶走上来是正堂,门换成双开篱笆门,沿廊放个从隔壁搬来的青苔大缸,上头飘着睡莲。
外头弄好里面的布局得花些心思。
桌椅她买了三种,一楼大堂放最便宜的八仙桌,配四条凳子。靠窗边的榻放一张长方桌和几个蒲团,用一排排低矮的竹子间隔开。
二楼沿着墙全是塌,白墙她为了省钱自己和妙云,王柔则画了幅茅屋凉亭,小桥流水,稻田酒家的白描。
这幅白描画的很不容易,前后改了多次,每回都重新刷白,王柔则打趣道再不画好,这面墙要比别的几面厚上几分了。
穿廊几间屋子做成雅间,二楼穿廊的房间收拾出来给酒肆伙计住,店里总要留几个人。她还顺带给自己和柳依t依留了一间,这样算下来铺子不大。
一楼隔开用的竹子,二楼便不好再用了。叶蓁蓁只会了祖母和舅妈,让她们在虞府库房里寻些堆着的屏风,按市价结算。
有些屏风样式一般,虞府压根就不用,全堆在库房,倒不如拿出来。放侯府不够格,放酒肆算上好的了,也免去她采买。
大夫人一开始不愿收,叶蓁蓁催了三四次才勉强收下。后面进项颇多,一来二去还卖出兴味来了。
将库房上下盘点了一番,那些暂时用不到的全一股脑推给了叶蓁蓁,搞得柳依依都咂摸出味道来了。
“小姐,你就不该开这个头,现下如何收场?我们需要买那麽多东西吗?”
“不急,待她将所有要卖的都列出来了,我从中挑些便好。她去当铺得折价卖,说出去还不好听,我给她的是正价,她当然乐意。”
“那小姐岂不是冤大头啊?”虞府实在是有些不体面了。
“肥水不流外人田,咱们又没吃亏,两方得利的事。我又不会傻到全都收下,我只要些店里能用到的,莫慌。”
最后她要了屏风,桌椅,布匹,锅碗瓢盆这些。又去买了几套白瓷青瓷,还有些零碎的东西。
这些零零总总加起来又花了她十几贯,啊!钱吶!真是不禁花!她晚上一边打算盘一边感叹着。
忙活完这些最后只剩下人工了,这是大头。
大夫人因着叶蓁蓁收了一堆虞府的破烂,给她添进不少银钱,对她越发和蔼,连带着对买人的事情也愈发上心。
叶蓁蓁给她的单子是一个厨娘,两个帮厨,两个护卫,五个打杂的,跑堂很重要得口齿伶俐她要单独外聘。
秦夫人将名单拟好后叫叶蓁蓁过来看,一列是干活机灵的,一列是偷奸耍滑想通过酒肆打发出去的。
叶蓁蓁提前让红姨娘打听了,又向老太太身边的大丫环也打听了。名单上八九不离十,秦夫人在这事上倒没有藏私。
这些人凑了整,算二十两,活生生的人竟跟一个铺子一月的赁金差不多。真不知是赁金贵还是人太贱?
可叶蓁蓁没有那麽多时间长吁短叹了,每个人都有自己的宿命,她也不例外。
她要做的是将铺子经营好,说不定月钱能给高点。若是一直亏,店关了他们这群人只能卖给下一任雇主了。
花了快一百四十八贯,一贯钱差不多是一两白银,一百四十八两白银没了!
叶蓁蓁的心在滴血,这还是她扣扣嗖嗖能减则减花的钱!愈发想将隔壁的院子快些赁出去。
那小院她开出的价是五贯钱,市面上一个小宅子赁金大概一十五贯,这个院子好歹有几间房,五贯相对合理。赁出去压一付三,就能回笼二十两。
可惜的是,无人问津。
叶蓁蓁猜想是格局的问题,要不然降点赁金,三两?正当她愁眉不展的时候,掮婆告诉她有人要租。
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