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沽酒娘子(美食)(233)
作者:二垚呀 阅读记录
“你说说你,既想让人喜欢,又不想让人喜欢,一天天的别扭个什麽劲儿?
自己过不去把我拎过来折腾,我有点反应你就心安了?说不準别人来我一样有反应呢?”
裴望之的脸色瞬间变得难看,掐着她的腰道:“这回说真话了是吧?谁都能有反应,我该夸你吗?”
叶蓁蓁忙坐在他腿上安抚,“没有,开个玩笑,你最好了,我只中意你。
别瞎想了,已经够烦的了,咱们自己可不能内斗,好好的把婚事办了比啥都强。”
这是叶蓁蓁琢磨出来应对裴望之总突如其来小脾气的法子,用一个更大的问题覆盖小问题,小问题就不成问题。
裴望之一想:也是,成亲之后她就是他一个人的了,想那麽多做什麽?不过一想到双方的爹,他又烦躁了。
叶蓁蓁倒没什麽,她想的很开。裴源能哄则哄,哄不了拉倒,大不了直接成婚,没有高堂就算了,抓只鸡来呗。
参知政事那麽忙,和后宅的妇人不同,没空天天盯着她。只要裴望之心向着他,这门亲事就能结。
回到酒肆后叶蓁蓁忙活菊花锅去了,裴望之的画要装裱好挂在酒肆屋檐下揽客。
客人走近一瞧,“呦,裴望之,这不是新科进士吗?叶老板能讨得他的画?”
叶蓁蓁谦虚道:“有些小交情,我不是他东家嘛!”
“他如今可是大学士,他画的菊花锅那我可得一尝。”
“好嘞,客官里边请~”
这就是叶蓁蓁非要裴望之画画的缘由,提高菊花锅的身价。君不见青楼里的花魁娘子,但凡跟才子沾点边,那身价立马噌噌地涨。
外物赋予菊花锅的名头做到位了,如今全看它自己了。
洗净晾干的秋菊朵朵放进银锅里,烫一会儿就能捞出。清香扑鼻,还能败火,客人们吃的不亦乐乎。
不同的菊花味道不同,有些客人喜欢入口微苦,而后回甘的;也有些客人喜欢一点苦味都没有的。有些喜欢花瓣短小的,有些喜欢大朵壮硕的。
叶蓁蓁特意留了两个女工在菊花旁边,帮着客人一块挑菊花。
菊花锅不单有菊t花,还有别的肉菜。经菊花煮过的汤底有了花香,别有一番滋味。
客人们试了好几种汤底,逐渐摸索出最好的吃法,还有人手书吃法在街头巷尾流传,菊花锅的声名更远扬了些。
清鸡汤最配蕈类,一定要点。其次是鸡毛菜,用锅子一烫带着清香,爽脆吃个新鲜。肉嘛配虾丸鱼丸都好吃,海鲜也最配这个。
鱼汤适宜煮羊肉吃,鱼羊凑得了一个鲜。奶白的鱼汤里翻滚着薄薄的羊肉,稍一汆就能捞起来吃。那丰腴浓郁的滋味,一盘都不够吃的。
骨头汤嘛也适宜煮素菜,冬瓜,莲藕轮番上。还可以自己煮自己,豚肉配豚肉。汆海鲜仅次于鸡汤,鱼汤配海鲜就过腥了。
靠着内外兼修菊花锅的名头在京城传开,连带着月下楼的名声都大了。叶蓁蓁第二天就把菊花锅的名字改成学士锅。
来年想要金榜题名吗?先来月下楼吃吃菊花锅沾沾文气。
“裴学士最好哪个锅?”跟着裴学士,中个好进士。
叶蓁蓁和煦地笑笑,说道:“他每个锅都吃,看心情。”不能厚此薄彼,每个锅都是她心爱的。
裴学士听闻此事只一笑,怪道缠着他画秋菊,原是打这个主意。
他得意的很,这算不算夫妻同心,其利断金?不过眼下因着裴源,他开心的不彻底。
裴源思来想去,还是到翰林院说了这事。尽管他知晓儿子向来不待见他,婚事上指手画脚更是不会对他有好脸色。
但他不在乎,父母之爱子,则为之计深远,他不能眼瞧着儿子选错人。
“你瞧瞧你挑的人,用你的名头大肆敛财。没嫁进来都这样了,这要是嫁进来岂不是助长歪风邪气?你的清正之名都要被她带坏了!”
裴望之回想起叶蓁蓁对他说要走正道的话,又听父亲这样说,感叹世人看人都以身份论,他此刻忘记自己亦如此。
“她压根就不是这样的人,她是小事贪财,大事清明。更何况她本就是开酒肆的,在酒肆赚钱有何不妥?”
“你是被她蒙蔽了双眼,商贾之家大多见利忘义,她是见你有前途才说这样的话。”
“娶个脑子灵光,顾全大局的不好吗?照你说来我娶个不图我名利的蠢货才好?天天两眼一睁天真无邪给我惹事?”
“你!你明知我不是这个意思,京城里的贵女你净可挑,为何偏偏要娶个对你仕途毫无助力的商户女?”
“那你又为何要纳柳姨娘?宁可拆散她本说好的亲事,强取豪夺非将人带进府,我还以为相国是最能理解我的呢。”父子的眼光何其相似。
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