“叶蓁蓁！”

“我的话已经说的够清楚了，你自便。”她说完便翻身上马，扬长而去没有回头。

她害怕回头看到顾隐的眼神，怕自己心软。

话说的再绝，顾隐都是她十九年以来除家人外最亲近的人了。就像他说的，青梅竹马，两小无猜。

他没有想过娶旁人，难道她就想过嫁别人吗？

当他站在她面前，她的心溃不成军，强忍住想要靠近他的念头。

顾隐该是了解她的，所以才从苏州赶过来，他以为这次和以往的每次闹脾气一样，只要他愿意给个台阶，她就会顺势下来。

但这次不一样，局面是顾家先挑起的，打的是叶家的脸，击碎的是叶蓁蓁的自尊。

顾隐忘了，她是很好哄，但也很倔，尤其是关乎尊严，再痛她也会撑下去的。

巴掌都打到家门口了，她要是还割舍不了那点儿女私情，也太没骨气了！

那天夜里，她在小院用一壶桃花酿埋葬了稚嫩的刚破土而出的情愫。

“喝完这壶酒，不许想他了，顾隐和叶蓁蓁此后各行其道。”

桃花酿的味道绵软和煦，带着靡丽的花香味，舌尖都眷恋起这口温柔馨香。

她也曾眷恋过顾隐的温柔，她脾气大，性子又急，他是时常包容她的人。

可不合时宜的温柔终是伤了她，如今她是不需要了。



炙酿鱼与豆腐汤

过往似走马灯上的插画，轮回了一圈又一圈，待到不知转第几圈时叶蓁蓁发觉自己早已走出虞兰的屋子，在花园吹了许久的寒风。

值此寒冬，花木凋零。兰雪院中植有许多名贵兰花，此时长势倒不如野草。

往日由主母精心呵护，自虞兰病了没有多余精力侍弄兰草，侍女婆子也不知如何打理，只见土干便浇水，天气冷也没有搬进暖阁，以至于花草都蔫唧唧地歪在一块。

叶蓁蓁于心不忍，便唤来小厮一盆盆搬进屋子，能救一盆是一盆。

人只要忙活起来便没有了伤春悲秋的心思，只剩下眼前的事儿了。

“唉……想这些做什麽？过去的都已经过去，还不如弄弄酿鱼。”她脚步轻快地往伙房走去。

叶蓁蓁到伙房的时候红姨娘已经在弄鱼了，另有一丫环折腾着炭炉。

烤鱼炉子里的火最要紧，不能太猛烈鱼容易烤焦，也不能太微弱鱼烤不脆。

炉子用的柴火也有讲究，柴火要干才能烧，还有不能塞的太实，得让气进炉子燃起来。

生炉子这些活儿她不会，是红姨娘掌控的。

她先去看了那桶鲜鱼，发现鱼已经从活蹦乱跳变娴静了，当即决定把这桶鱼全部弄完。

“红姨，鱼怕是得全部烤完，都快没动静了。”

“嗯，拿出两条炖鱼汤，也就剩五条了，先拿到外边让厨娘处理洗干净了再送进来，做酿鱼的三条鱼肚口子不要开太大。”

叶蓁蓁提议道：“酿鱼最后要烤，不如将剩下的鱼一并做成鱼干，省的来回折腾。”

“行，鱼肚的馅料是你来还是我来？”红姨娘爽快应着。

“我来吧！”。

叶蓁蓁先将羊肉，葱段，姜切好，白葱段和绿葱叶分开，羊肉切成小丁。

等锅热了先舀了一勺油进去，再把姜片和白葱段扔进锅里爆香，待葱段表皮微焦捞出，葱油便熬好了。

米饭叶蓁蓁用的是浸过水的生江米，在里头加切好的羊肉丁，一两勺腌制的豆酱，加盐拌匀。

接着，她把拌匀的江米倒进熬好的葱油里煸炒。

“小姐，还没熟呢就盛出来了？”

“一会儿还得烤，不用弄熟，半生不熟就可以了。”

“有芹菜吗？肉馅加点芹菜粒爽口。”单单羊肉丁饭偏腻。

叶蓁蓁取芹菜后段比较粗的部分切成丁拌入饭里，芹菜易熟，口感清脆，不用提前像羊肉和饭一样弄熟。生芹菜和饭拌在一起，用饭的热焖熟就好。

馅料是塞到鱼肚子里的，鱼早已清理好了，撕开了一点小口。

做酿炙鱼要把鱼先刮鳞去鳃，再把鱼肚子掏空清理好，这一步挺考究。

因为鱼肚子口不能撕太大，撕大了包不住馅，小了很难清理干净里面。得靠巧劲把鱼弄干净用布擦干，最后抹上盐和酒腌渍。

叶蓁蓁塞完一尾鱼在心里感叹了下真像自己，鱼肚里塞满了各种馅料佐料，她的肚里塞了一堆的委屈。

它们都将自己包裹起来了，外表还是原来的样子。

“红姨，酿鱼要用线稍微缝一下吗？我怕一会儿烤它翻面的时候馅料散出来。”

“我看看。”红姨娘看了下撕开的口子道：“松松的缝一下吧，依依你来。”