刚柳小文背着一大背篓的红黄蘑菇回到家，沈春枝脸都白了。

急急忙忙跑到柳小文面前，夺走她背上的背篓，“你这捡的什麽玩意回来，这些菌子一看就有毒，你可别糊涂啊乱捡菌子吃是会吃死人的。”

沈春枝说完就要拎出去扔，还说要扔得远远，别被家禽吃，把家禽都毒死。

柳小文从她手中拿回来背，解释着说道，“娘你先别扔，这个菌子我不吃，我打算明天带到县城问一下範叔，她搞食材才买的肯定认识这些蘑菇。”

沈春枝听完还是不放心，“你可不要害了你範叔，她对你可不薄啊，你就应该听娘的把这菌子全部丢，看这样子就不像没有毒。”

“我就放着不吃，她还能毒死我不成，娘你就放一百个心，如果明天範叔说这些都是毒蘑菇，我立马就扔了。”

好说歹说沈春枝才放过她的蘑菇。

第二天柳小文就带着一整筐的蘑菇去找範同文，当她掀开那红红豔豔的蘑菇时，旁边的小五都吓了一跳。

“小文姐姐这蘑菇有毒的吧，看着就怪吓人。”

“我也不知道有没有毒，所以我特地来问一问範叔，要是有毒我立马就扔了。”

範同文走上前来，伸手拿出了两根蘑菇，在手上认认真真地敲了起来，同时还拿了一把小刀在菌菇杆上划了几刀。

沉思良久她才说，“这种应该叫做见手青，这种蘑菇外皮稍微划伤一下就会发青，算不上是毒蘑菇，呢有轻微的毒性。”

听到範同文的解释，柳小文想了想便问，“範叔你说的轻微毒性是有多大，能吃吗？”

“能吃，不过要煮的熟透才能吃，就像河豚一样，河豚也有毒味道鲜美，见手青也是一个道理，只要处理得当，就是一道美味的菌子。”

“範叔你这话说得我有点担心，到底要煮到什麽程度才没有毒呢……”柳小文很纠结，纠结要不要把这筐蘑菇全部丢掉。

得知柳小文要丢掉蘑菇，範同文立马摆了摆手，“我说的轻微有毒确实是毒性不是很大，只是煮法要比较繁琐而已，其实见手青的味道要比你前两天给我的蘑菇要好，你担心的话干脆这筐蘑菇就卖给我们酒楼吧。”

“真能卖啊？真的不会中毒吗？”柳小文还是有些担心，这万一食客吃了中毒，她的责任就大了。



第248章 炒一盘见手青

看到柳小文很不放心，上同文打了包票，“放心吧小文，叔还能骗你不成，况且只要交易成功，酒楼这边吃出什麽问题都跟你无关，那都是我这边的责任，你放心好了。”

如此一说柳小文才放下心来，正準备走的时候，想到山里面还有很多见手青，又忍不住跟範同文说道。

“麻烦範叔跟我说一下该如何烹饪，其实这种见手青村里的人都以为有毒，都不敢捡，所以山里面还有很多，我回去还要在上山捡一点。”

“这个可以，这样等我们买卖完这些见手清，我带你去厨房亲自演示一遍给你看，你就知道怎麽炒。”

範同文给见手青的价格给到了十五文一斤，价格要比她前两日买卖的菌子还要高，这价格着实是吓了她一跳。

“这个见手青的价格这麽高，範叔你可不要偷偷又给我塞钱，咱村里的人都不敢捡。”柳小文觉得这个价格不像那麽一回事，範同文却笑了笑。

“村里面的人怕有毒也很正常，这见手青本身就是有毒，可这世上有毒的跟能吃的也并不沖突，数量少价格自然就贵，这是见手清的正常价格，药收价也是这个价。”

範同文的一番话打消了柳小文的疑虑，等把所有的见手青的买卖完，她跟着範同文去了厨房，亲自看範同文炒了一碟见手青。

範同文亲自尝了几口，柳小文便也跟着吃了几口，果然比前几日捡到的那些野菌子要好吃得多。

“难怪价格会高一些，味道确实也比较好，就是要谨慎，要是没炒熟就是另外一回事了……”

柳小文带着一小袋钱回家，心中十分欣喜，这是山上的见手青都没有人捡，那不就是等于它的所有物，她想怎麽剪就怎麽剪，想怎麽卖就怎麽卖。

见手青因为有毒，在市面上几乎没有人卖也没有人敢收，只有个别知道能吃的才会瘦。

柳小文在临走之前问了範同文，酒楼还收不收，要是收的话她就上山去捡，要是不收她就不捡，因为捡了在外面卖不一定卖得出去。

好在範同文点了点头，“你尽管去捡，我们酒楼就没有卖不出去的菜，就算是荒年，我们酒楼的生意也不差，你送多少来都能消耗完。”